លោក Nguyen Van Tao នៅ Dak Mil (Dak Nong) បានអួតប្រាប់ អ្នកសារព័ត៌មាននៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែវិច្ឆិកា។ VietNamNet ៖ "តម្លៃកាហ្វេបៃតងបានលើសពី ១២ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនទាន់លក់នៅឡើយទេ"។

គ្រួសារ​លោក តៅ មាន​ផ្ទៃដី​ដាំ​កាហ្វេ ៦ ហិកតា ទិន្នផល​ដំណាំ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ប៉ាន់​ប្រមាណ​ថា​មាន​គ្រាប់​សណ្តែក ២៧ តោន។ ជាងមួយសប្តាហ៍មកនេះ គាត់ និងកម្មករបានទៅធ្វើស្រែចម្ការ ដើម្បីជ្រើសរើសដើមកាហ្វេទុំ ដើម្បីប្រមូលផលជាមុន ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពសណ្តែក។ ប្រហែលពាក់កណ្តាលខែធ្នូ កាហ្វេទុំ បន្ទាប់មកគាត់ចាប់ផ្តើមប្រមូលផលជាដុំៗ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំនួសឱ្យការលក់ផ្លែឈើស្រស់ ឬគ្រាប់កាហ្វេស្ងួតដូចឆ្នាំមុនៗ រដូវនេះគាត់នៅតែបន្តរក្សាទំនិញ ហើយរង់ចាំតម្លៃល្អមុននឹងលក់។ ព្រោះ​ថា​ការ​ចំណាយ​ក្នុង​ការ​រស់នៅ​របស់​គ្រួសារ​ក្នុង​រយៈពេល​២​ឆ្នាំ​កន្លង​មក​នេះ​តែងតែ​សម្បូរ​បែប​មិន​ខ្លាច​ខ្វះ​ឡើយ ។

W-coffee.jpg
កាហ្វេ Central Highlands ឈានចូលរដូវប្រមូលផលថ្មី ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ខ្ពស់កប់ពពក ជួយកសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើន។ រូបថត៖ Nguyen Hue

“គ្រួសារខ្ញុំដាំទុរេន ទើបតែរកបានជាង ១ពាន់លានដុង ហើយតម្លៃម្រេចក៏ខ្ពស់នៅឆ្នាំនេះ ក្រោយច្រូតកាត់ខ្ញុំមានលុយពីរបីរយលានដុងក្នុងហោប៉ៅ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំរក្សាកាហ្វេដែលប្រមូលផលក្នុងរដូវនេះ មិនប្រញាប់លក់ទេ”។

កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន លោក តៅ ក៏​បាន​«ទប់»​ដំណាំ​កាហ្វេ​របស់​គាត់​រហូត​ដល់​តម្លៃ​បាន​ហក់​ឡើង​ដល់ ១២៨.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម មុន​នឹង​លក់​វា​ចេញ។ លទ្ធផលគឺឈ្នះធំ។

បើតាមគាត់ កសិករនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ធ្វើបានល្អក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារតម្លៃកាហ្វេល្អ ម្រេច ធូរេន... “មនុស្សទិញឡាន បើកឡានពេញផ្លូវ ប្រណាំងគ្នាសង់ផ្ទះ។

នេះ​ក៏​ជា​ហេតុផល​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​មិន​ប្រញាប់​លក់​កាហ្វេ​នៅ​ពេល​នេះ ហើយ​ក៏​មិន​បញ្ជូន​ទំនិញ​ទៅ​ភ្នាក់ងារ​ដូច​ពេល​មុន​ដែរ ។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ ពួកគេ​រក្សា​កាហ្វេ​ក្នុង​ឃ្លាំង​ផ្ទាល់​ខ្លួន​ដោយ​រង់ចាំ​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង។

និយាយជាមួយ PV ។ VietNamNet លោក Nguyen Nam Hai ប្រធានសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) បានទទួលស្គាល់ថា តម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងបានកើនឡើងដល់ 125,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុង​តម្លៃ​នេះ កសិករ​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ប្រហែល ៨៥.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែ​ពួកគេ​នៅ​តែ​រក្សា​ទំនិញ។

ស្ថានភាព​នេះ​ធ្វើ​ឲ្យ​ការ​ផ្គត់​ផ្គង់​កាហ្វេ​ដែល​មិន​មាន​ច្រើន​លើស​លប់ សូម្បី​តែ​រដូវ​ប្រមូល​ផល​ថ្មី​ក៏​ដោយ។ ដូច្នេះហើយ តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុក និងពិភពលោកត្រូវបានជំរុញឱ្យខ្ពស់ជាងមុន។

នៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក តម្លៃកាហ្វេបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសចាប់តាំងពីថ្ងៃទី 22 ខែវិច្ឆិកា។ យោងតាមលោក Hai មានហេតុផលជាច្រើនដែលបានជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេឡើងដល់កំពូលជាប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។

ជាឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកគឺប្រេស៊ីលបានបញ្ចប់ការប្រមូលផលកាលពីខែកក្កដាឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែទិន្នផលបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការព្យាករណ៍ដំបូង។

ដូចគ្នានេះដែរ នៅប្រទេសវៀតណាម ទិន្នផលកាហ្វេក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2024-2025 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ លើសពីនេះ អាកាសធាតុ​ខុស​ប្រក្រតី​ធ្វើ​ឱ្យ​កាហ្វេ​ប្រទេស​យើង​ទុំ​យឺត ប៉ះពាល់​ដល់​ទិន្នផល​នាំចេញ​បច្ចុប្បន្ន។

W-coffee.jpg
ការផ្គត់ផ្គង់ដ៏កម្របានជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេពិភពលោកកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។ រូបថត៖ Nguyen Hue

ជាក់ស្តែង ក្នុងរយៈពេល 15 ថ្ងៃដំបូងនៃខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 ប្រទេសរបស់យើងបាននាំចេញកាហ្វេត្រឹមតែ 20,933 តោនប៉ុណ្ណោះ ដែលមានតម្លៃជាង 122 លានដុល្លារអាមេរិក។ ដូច្នោះហើយ ទិន្នផលបានថយចុះ 44.8% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែតម្លៃកើនឡើង 1.8%។

បច្ចុប្បន្ននេះ សមតុល្យតម្លៃរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកទិញរង់ចាំតម្លៃធ្លាក់ចុះ ហើយអ្នកលក់រង់ចាំតម្លៃឡើង។ ភាគីទាំងពីរមិនបានរកឃើញតម្លៃរួមដើម្បីបន្តកិច្ចព្រមព្រៀងនោះទេ ដូច្នេះប្រតិបត្តិការជាច្រើនបានជាប់គាំង។ ពាណិជ្ជករជាច្រើនថែមទាំង "ទប់" ទំនិញរបស់ពួកគេដោយរង់ចាំឱ្យតម្លៃកាហ្វេកើនឡើងមុនពេលបញ្ចេញវាទៅកាន់ទីផ្សារ។ ប្រធាន VICOFA បានសង្កត់ធ្ងន់ថា អ្នកទិញអន្តរជាតិនៅតែមានភាគហ៊ុន ដូច្នេះពួកគេមិនប្រញាប់ប្រញាល់បិទការបញ្ជាទិញនោះទេ។

នៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក ក្នុងវគ្គជួញដូរថ្មីបំផុត តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានកើនឡើងដល់ 6,660 ដុល្លារ/តោន ដែលកំណត់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 13 ឆ្នាំកន្លះ។ តម្លៃកាហ្វេ Robusta ក៏បានកើនឡើងដល់ $5,110/ton សម្រាប់ការចែកចាយខែមករា ឆ្នាំ 2025។

នេះគឺជាសប្តាហ៍ទី 3 ជាប់ៗគ្នានៃការកើនឡើងតម្លៃសម្រាប់ទំនិញទាំងពីរ។

ថ្មីៗនេះ សាខាក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល បានទម្លាក់ការព្យាករណ៍របស់ខ្លួនសម្រាប់ផលិតកម្មកាហ្វេរបស់ប្រទេសឆ្នាំ 2024-2025 មកនៅត្រឹម 66.4 លាន 60 គីឡូក្រាមថង់ ដែលថយចុះចំនួន 3.5 លានថង់។ មូលហេតុ​ចម្បង​នៃ​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​នៃ​ការ​ផលិត​កាហ្វេ​អារ៉ាប៊ីកា គឺ​ដោយ​សារ​អាកាសធាតុ​អាក្រក់។

ការនាំចេញកាហ្វេរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលក្នុងឆ្នាំ 2024-25 ក៏ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងធ្លាក់ចុះ 5% ពីការព្យាករណ៍ពីមុនមកត្រឹម 44.25 លានថង់ ដែលទាបជាង 2.5 លានថង់ទាបជាងឆ្នាំមុន។

យោងតាម ​​I&M Smith ផលិតកម្មកាហ្វេសកលក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់ប្រហែល 169.5 លានថង់ ខណៈដែលតម្រូវការមានប្រហែល 171.5 លានថង់។ ជាមួយនឹងការព្យាករណ៍នេះ ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការកាហ្វេទំនងជាមានឱនភាពតិចតួចក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2024-2025 អាស្រ័យលើការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

ស្ថិតិបឋមរបស់អគ្គនាយកដ្ឋានគយបង្ហាញថា គិតត្រឹមថ្ងៃទី ១៥ ខែវិច្ឆិកា វៀតណាមបាននាំចេញកាហ្វេជាង ១,១៧ លានតោន ដែលរកចំណូលបានជិត ៤,៧ ពាន់លានដុល្លារ ដែលជាកំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រខ្ពស់។

ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះនឹងងើបឡើងវិញដោយសារតែការប្រមូលផលថ្មីឆ្នាំ 2024-2025 និងតម្រូវការកើនឡើងនៅចុងឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Nguyen Nam Hai មានប្រសាសន៍ថា និន្នាការតម្លៃកាហ្វេនៅប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខនៅតែពិបាកទស្សន៍ទាយណាស់។

កាហ្វេវៀតណាមមានរដូវនាំចេញជោគជ័យដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ដោយមានកំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើនបានកំណត់។ កម្លាំងរបស់ប្រទេសយើងនេះកំពុងរង់ចាំការសម្រេចចិត្តជាប្រវត្តិសាស្ត្រពីទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុបជាមួយនឹងទំហំទឹកប្រាក់ជិត 48 ពាន់លានដុល្លារ។