រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមកដល់ ស្រូវប្រែពណ៌មាសនៅលើវាលរាបនៃឃុំ Ngoc Chien (Muong La, Son La)។ កសិករសប្បាយចិត្តនឹងការច្រូតកាត់រវល់ដឹកស្រូវទៅផ្ទះសម្ងួតក្នុងទីធ្លា ហើយគាស់ក្រោមឥដ្ឋ។
កសិករមមាញឹកច្រូតកាត់ និងដឹកស្រូវ ដោយសន្យាថានឹងមានដំណាំដុះនៅតំបន់ខ្ពង់រាប Son La។
ថ្ងៃសុក្រ ទី 25 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ម៉ោង 07:40 ព្រឹក (GMT+7)
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមកដល់ ស្រូវទុំពណ៌មាសនៅលើវាលរាបនៃឃុំ Ngoc Chien (Muong La, Son La)។ កសិករសប្បាយចិត្តនឹងការច្រូតកាត់រវល់ដឹកស្រូវទៅផ្ទះសម្ងួតក្នុងទីធ្លា ហើយគាស់ក្រោមឥដ្ឋ។
Clip៖ រដូវច្រូតកាត់មាសនៅតំបន់ខ្ពង់រាបង៉ុកចៀន។
ង៉ុក ជៀន (មឿងឡា សឺនឡា) បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីស្រែជិត ៦០០ ហិកតា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់បានលឿត មឿងជៀន និងណាតៅ។ ក្នុងនោះ ២/៣ នៃតំបន់នេះគឺជាការដាំដុះអង្ករដំណើបពិសេសដែលមានទិន្នផលប្រហែល ៧០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។
លោក Lo Van Thoa ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Ngoc Chien បានមានប្រសាសន៍ថា Ngoc Chien ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទឹកដីមួយដែលមានអង្ករដំណើបពិសេសល្បីឈ្មោះ។ នេះគឺជាម្ហូបពិសេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ នៅពេលអ្នកញ៉ាំវាអ្នកនឹងមិនភ្លេចវាទេ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ អង្ករដំណើប Ngoc Chien ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៤ នៅថ្នាក់ខេត្ត។
ដោយសារអាកាសធាតុ និងលក្ខណៈដី អង្ករដំណើបនៅទីនេះមានរសជាតិប្លែកជាងប្រភេទអង្ករដំណើបធម្មតា។
ដីស្រែទុំពណ៌មាសត្រូវបានប្រជាជនច្រូតកាត់យកទៅធ្វើជាអង្ករដំណើបសម្រាប់ធ្វើជាអាហារប្រចាំថ្ងៃក្នុងគ្រួសារ ឬធ្វើអង្ករពណ៌បៃតង។ អង្ករមួយផ្នែកនឹងត្រូវប្រជាពលរដ្ឋលក់យកប្រាក់មកវិនិយោគលើដំណាំស្រូវឆ្នាំក្រោយ។
ប្រជាជនឃុំង៉ុកចៀន ច្រូតស្រូវ។
ពេលច្រូតស្រូវក៏ជាពេលបុណ្យស្រូវថ្មីរបស់ប្រជាជនឃុំង៉ុកចៀន។ ពិធីបុណ្យនេះ ជាជំនឿបូជាបែបកសិកម្ម បង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណ និងវប្បធម៌ពិសេសរបស់ជនជាតិថៃស្បែកស ក្នុងគោលបំណងគោរព អភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនដាំស្រូវជាច្រើនជំនាន់។
ពិធីបុណ្យស្រូវថ្មីជាមួយនឹងពិធីថ្វាយអង្ករថ្មីត្រូវបានប្រារព្ធធ្វើនៅព្រះវិហារភូមិ Muong Chien និងព្រះវិហារភូមិ Na Tau។ នៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃជ្រើសរើស គ្រូសូត្រមន្ត ប្រគេនចង្ហាន់ រួមមាន ជ្រូកស្ងោរ មាន់ អង្ករដំណើប បាយបៃតង ស្រាជាដើម ហើយធ្វើពិធីដឹងគុណដល់បុព្វការីជន ឋានសួគ៌ និងផែនដី បួងសួងសុំឱ្យអាកាសធាតុអំណោយផល ផលល្អ ។
បន្ទាប់ពីពិធីនៅព្រះវិហារ គ្រួសាររៀបចំពិធីសែនបាយថ្មីនៅផ្ទះ។ ស្ត្រីធ្វើអង្ករបៃតង និងចម្អិនស្រូវពីការប្រមូលផលថ្មី; បុរសរៀបចំចានមានពីសាច់ជ្រូក មាន់ ត្រី សាច់គោ ពពែ ឃ្មុំព្រៃ សាច់កណ្ដុរ ល្ពៅ... ថាសតង្វាយដូនតាត្រូវមេគ្រួសារតម្កល់នៅកណ្តាលផ្ទះ ក្បែរអាសនៈដូនតា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពិធី ម្ចាស់ផ្ទះ និងភ្ញៀវទាំងអស់បានសប្បាយរីករាយជាមួយគ្នាជាមួយនឹងស្រា អង្ករមួយកំប៉ុង និងស្រាអង្ករដំណើបមួយកែវ។
អ្នកស្រី Leo Thi Tinh ភូមិ Muong Chien ឃុំ Ngoc Chien ចែករំលែកថា៖ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារខ្ញុំប្រមូលផលស្រូវបានល្អ។ អង្ករនេះនឹងជួយគ្រួសារខ្ញុំមានស្បៀងរហូតដល់ដំណាំស្រូវឆ្នាំក្រោយ។ ដើម្បីច្រូតកាត់ទាន់ពេល គ្រួសារខ្ញុំបានសុំញាតិមិត្តជួយច្រូតកាត់ និងរៀបចំអាហារថ្មី។
អ្នកស្រី Leo Thi Tinh ភូមិ Muong Chien ឃុំ Ngoc Chien រៀបចំពិធីបុណ្យអញ្ជើញសាច់ញាតិ។
ក្នុងពេលទទួលទានអាហារ មនុស្សនឹងជជែកពិភាក្សាអំពីជំនួញជាមួយគ្នា។ វិធីសាស្រ្តកសិកម្ម; ការចិញ្ចឹមជ្រូក និងមាន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ពីលើមកវាលស្រែពណ៌មាសស្រស់ស្អាតដូចផ្ទាំងគំនូរនៅឃុំង៉ុកចៀន។
វ៉ាន់ង៉ុក
ប្រភព៖ https://danviet.vn/nong-dan-tiu-tit-thu-hoach-ganh-lua-hua-hen-mot-mua-vang-boi-thu-tren-reo-cao-son-la-20241024112529075.htm
![[រូបថត] Binh Thuan រៀបចំពិធីបុណ្យពិសេសជាច្រើនក្នុងឱកាសថ្ងៃទី ៣០ មេសា និងថ្ងៃទី ១ ឧសភា](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/1/5180af1d979642468ef6a3a9755d8d51)
![[រូបថត] ពេលវេលា "គួរឱ្យស្រឡាញ់" នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក 30/4](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/1/26d5d698f36b498287397db9e2f9d16c)
![[រូបថត] Ha Giang៖ គម្រោងសំខាន់ៗជាច្រើនដែលកំពុងសាងសង់ក្នុងរដូវវិស្សមកាល](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/1/8b8d87a9bd9b4d279bf5c1f71c030dec)
![[រូបថត] នាយករដ្ឋមន្ត្រី Pham Minh Chinh ជួបពិភាក្សាជាមួយនាយករដ្ឋមន្ត្រី Mikhail Vladimirovich Mishustin](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/1/19/54ce88000228495a90768cc0b03c9cc0)
Kommentar (0)