នៅពេលនិយាយអំពីជំនាញពិសេសរបស់អន្ទង់ Nghe An ប្រជាជនតែងតែគិតពីស្រុក Yen Thanh ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្ននេះ គំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់បានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួនទៀត។ នៅតំបន់ភ្នំ Tan Ky គំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍គ្មានភក់ក្នុងឃុំ Nghia Dong ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទទួលបានជោគជ័យ ទោះបីជាវាទើបតែត្រូវបានដាក់ឱ្យសាកល្បងនាពេលថ្មីៗនេះក៏ដោយ។

ម្ចាស់​គំរូ​គឺ​លោក Phan Ke Toai នៅ​ភូមិ​៣ ឃុំ Nghia Dong។ បន្ទាប់ពីចូលនិវត្តន៍ គាត់បានចាប់ផ្តើមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះវារីវប្បកម្ម។ បន្ទាប់ពីបានពិគ្រោះជាមួយសៀវភៅ កាសែត និងសិក្សានៅតាមមូលដ្ឋាន គាត់បានសម្រេចចិត្តសាងសង់គំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយគ្មានភក់នៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ចាប់ពីចុងឆ្នាំ 2022។

លោក Toai បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្នអន្ទង់គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ខេត្ត Nghe An ដែលមានទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ធំ។ យ៉ាង​ណា​មិញ ប្រសិន​បើ​យើង​ពឹង​ផ្អែក​លើ​អន្ទង់​ព្រៃ​ដែល​ចាប់​បាន​តាម​ប្រពៃណី យើង​មិន​អាច​បំពេញ​តម្រូវ​ការ​បាន​ទេ។ ដូច្នេះ ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ និងការផ្តល់ប្រភពអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងសកម្ម គឺជាទិសដៅមួយដែលអាចនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីទំហំ ^1,000m2 លោក Toai បានសាងសង់ធុងស៊ីម៉ងត៍ចំនួន 75 ធុង ដែលក្នុងនោះមានធុងចំនួន 10 សម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ និង 65 ធុងសម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម។ លោកបាននាំចូលពូជអន្ទង់ពីស្រុកមួយចំនួនដូចជា Quynh Luu, Do Luong ឬខេត្ត Binh Dinh។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពីការធ្វើតេស្តលើកទីមួយ លទ្ធផលមិនដូចការរំពឹងទុកនោះទេ។

“ដំបូងឡើយ ពេលខ្ញុំនាំចូលអន្ទង់ ខ្ញុំឃើញថាវាសម្របតាមបរិស្ថានបានលឿន រស់នៅល្អ និងលូតលាស់លឿន ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ២០២៣ ដោយសារវាលស្រែខ្លះនៅក្បែរប្រជាពលរដ្ឋបាញ់ថ្នាំ ខ្យល់បក់ចូលស្រះ ទើបប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមក អន្ទង់ក៏ងាប់អស់ជាច្រើនក្បាល។​ ក្រោយមកខ្ញុំបានស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ជាច្រើន ជាពិសេសការចិញ្ចឹមសត្វ។”។

គេ​ដឹង​ថា​ក្រោយ​បរាជ័យ​នោះ លោក តូ អ៊ី កាន់តែ​តាំងចិត្ត​មិន​បោះបង់​ចោល​នូវ​ចំណង់​ចំណូលចិត្ត​របស់​ខ្លួន​។ បណ្តុំអន្ទង់ខាងក្រោមទាំងអស់លូតលាស់បានល្អ។ រយៈពេល​ចាប់​ពី​គ្រាប់​ដល់​ច្រូត​គឺ​ពី ៦ ទៅ ៩ ខែ។ ដំណឹង​ល្អ​គឺ​នៅ​កន្លែង​ណា​ដែល​លក់​អន្ទង់​ត្រូវ​បាន​ឈ្មួញ​ទិញ​មិន​ត្រឹម​តែ​ក្នុង​ខេត្ត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​ភោជនីយដ្ឋាន និង​ភោជនីយដ្ឋាន​នៅ​ប៉ែក​ខាង​ត្បូង​និង​ខាង​ជើង​ផង​ដែរ​។

បច្ចុប្បន្ន បើលក់អន្ទង់ស្រស់ តម្លៃត្រឹមតែ 120,000 ទៅ 160,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើពេលវេលា ដូច្នេះហើយ លោក Toai ក៏បានវិនិយោគលើវិស័យកែច្នៃផងដែរ។ ក្រោយពេលប្រមូលផលរួច អន្ទង់នឹងត្រូវកាត់ចោល ក្លាសេ វេចខ្ចប់ បិទជិត ហើយនាំចូលតាមខេត្ត-ក្រុង ក្នុងតម្លៃ 220,000 - 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្រោយ​ពេល​ប្រមូល​ផល​បាន​រាប់​រយ​គីឡូក្រាម ក្រោយ​កាត់​ចំណាយ​រួច លោក តូ អ៊ី ក៏​រក​ចំណូល​បាន​រាប់​រយ​លាន​ដុង។

លោក តូ អ៊ី បញ្ជាក់៖ ការចិញ្ចឹមអន្ទង់មានគុណសម្បត្តិច្រើនណាស់ គឺងាយស្រួលចិញ្ចឹម មិនសូវមានជំងឺ ហើយបើមានជំងឺក៏ងាយនឹងព្យាបាលដែរ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាទិន្នផលត្រូវបានធានាជាមួយនឹងតម្លៃថេរដែលជាការសម្រេចចិត្តសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតរបស់ម៉ូដែល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីចិញ្ចឹមអន្ទង់បានជោគជ័យ ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការធានាបរិស្ថានរស់នៅរបស់សត្វអន្ទង់គឺស្អាត ប្រភពទឹកសម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ត្រូវតែស្អាត ហើយលើសពីនេះទៀត ចាំបាច់ត្រូវមានតុល្យភាពបរិមាណអាហារសមស្រប ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ។

លោក Le Viet Quy ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Tan Ky បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងចំណោមគំរូវារីវប្បកម្មក្នុងស្រុក គំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់គ្មានភក់នៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍របស់លោក Phan Ke Toai នៅឃុំ Nghia Dong បានលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។

ភាពជោគជ័យនៃគំរូនេះមិនត្រឹមតែបង្កើតប្រភពចំណូលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកទិសដៅថ្មីក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច លើកទឹកចិត្តដល់ស្មារតីនៃការសិក្សារបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកតាន់គី នឹងបន្តជួយដល់ប្រជាពលរដ្ឋដែលចង់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ មកទស្សនា និងស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ ដើម្បីចម្លងគំរូក្នុងតំបន់។/.