(មាតុភូមិ) - រាប់រយឆ្នាំមកនេះ ប្រជាជននៃភូមិ Bau Truc បានរក្សានូវសិប្បកម្មធ្វើគ្រឿងស្មូនបុរាណ ជាមួយនឹងអាថ៌កំបាំងពិសេសនៃការធ្វើដោយដៃ និងចលនាថយក្រោយ។
គ្រឿងស្មូនជនជាតិចាមបានបង្ហាញខ្លួននៅភូមិ Bau Truc (ទីរួម Phuoc Dan ស្រុក Ninh Phuoc ខេត្ត Ninh Thuan) តាំងពីចុងសតវត្សន៍ទី 12 ហើយមានអាយុកាលជាង 800 ឆ្នាំដោយសារប្រពៃណី "ម្តាយដល់កូនស្រី"។
អ្នកស្រី Truong Thi Gach អាយុ 80 ឆ្នាំ ដែលជាសិប្បករចំណាស់ជាងគេនៅ Bau Truc បានលះបង់ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់ក្នុងការធ្វើគ្រឿងស្មូនចាម រួមចំណែកថែរក្សាមុខរបរធ្វើគ្រឿងស្មូនចំណាស់ជាងគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នាងក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីចាប់ផ្តើម “ដើរថយក្រោយ” ក្បែរកង់ស្មូនពេញមួយថ្ងៃ។ ដៃរបស់គាត់មានសភាពទ្រុឌទ្រោម ប៉ុន្តែមានភាពរហ័សរហួន និងប៉ិនប្រសប់ក្នុងការច្របាច់ដីឥដ្ឋដើម្បីបង្កើតរូបរាងផលិតផល។ រៀងរាល់ពីរបីនាទីម្តង នាងឈប់ស្ងើចសរសើរ និងតុបតែងលំនាំ និងគំនូរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលសេរ៉ាមិចកាន់តែស្រស់ស្អាត។
អ្នកស្រីបានរំឭកថា៖ «សិប្បកម្មស្មូនជនជាតិចាមនៅតែរក្សាបានរហូតដល់សព្វថ្ងៃនេះដោយសារប្រពៃណីម្តាយកូនស្រី។ ដើម្បីធ្វើគ្រឿងស្មូន ស្ត្រីនឹងដើរថយក្រោយជុំវិញសសររាងជារង្វង់ ដែលទាមទារកម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំ ព្រោះពួកគេត្រូវដើរថយក្រោយជាច្រើនគីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកស្រី Gach ចែករំលែកថា “គ្រឿងស្មូនជនជាតិចាមមានលក្ខណៈពិសេស ព្រោះវាធ្វើដោយដៃ មិនមែនប្រើកង់ទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ស្ត្រី” នេះក៏ជាលក្ខណៈពិសេសមួយផងដែរ ដែលបង្ហាញពីភាពទំនើប និងឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់ស្ត្រីចាម។ ជាង 65 ឆ្នាំនៃការងារនៅក្នុងវិជ្ជាជីវៈបានជួយឱ្យនាងស៊ាំជាមួយ turntable ក្លិនដីនិងកំដៅដែលឆេះចេញពីឡ។
លោកស្រី Truong Thi Gach។
បន្ទាប់ពីថតរូបរួច ស្ត្រីវ័យ 80 ឆ្នាំរូបនេះបានជូតញើសចេញពីមុខរបស់នាងយ៉ាងរហ័ស បន្ទាប់មកដាក់ផលិតផលសេរ៉ាមិចឆៅថ្នមៗ ចេញទៅហាលថ្ងៃ 4-6 ម៉ោង មុនពេលត្រូវបានលាបជាមួយនឹងបំណែកនៃប៉សឺឡែន។
ពី ៣ ទៅ ៥ ថ្ងៃ បន្ទាប់ពីប្រមូលគ្រឿងស្មូនឆៅបានគ្រប់គ្រាន់ គ្រួសារនៅ Bau Truc នាំយកផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ទៅដុតក្នុងទីវាលរយៈពេល 4-12 ម៉ោងអាស្រ័យលើទំហំ ដោយរៀបចំជាស្រទាប់ចំបើង អុសស្ងួត និងសំបកដូង។ ផលិតផលសេរ៉ាមិចត្រូវបានគេដុតដោយពណ៌ក្រហមភ្លឺដើមរបស់ដី ដុតដោយភ្លើង ហើយមានលក់នៅលើទីផ្សារ។
នាបច្ចុប្បន្ន ភូមិសិប្បកម្មស្មូន Bau Truc មានជាង ៤០០ គ្រួសារប្រកបរបរធ្វើគ្រឿងស្មូន ដែលស្មើនឹងប្រមាណ ៧០% នៃគ្រួសារជនជាតិចាមរស់នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ មានសហករណ៍១ និងសហគ្រាសផលិតនិងពាណិជ្ជកម្មសេរ៉ាមិចចំនួន១២។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផលិតផលគ្រប់ប្រភេទជាង 12 ពាន់ត្រូវបានដាក់លក់លើទីផ្សារ។
គ្រឿងស្មូន Bau Truc មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញសម្រាប់ផលិតផលប្រចាំថ្ងៃ ដូចជា កំសៀវដី ពាងទឹក ផើងដី ចង្ក្រានធ្យូង ... ដល់គ្រឿងស្មូនសិល្បៈដ៏ប្រណិត ដូចជារូបសំណាកព្រះអប្សរា ប្រាង្គចាម ចម្លាក់តុបតែងខាងក្នុង ...
កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ភូមិស្មូនត្រូវបានសាយភាយគ្រប់ទីកន្លែង ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យមកទស្សនា និងទទួលបានបទពិសោធន៍។ ការធ្វើគ្រឿងស្មូនកំពុងក្លាយជារបរចិញ្ចឹមជីវិតសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន។ ព្រលឹង និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិចាមនៅតែដក់ជាប់យ៉ាងច្បាស់នៅលើផលិតផលនីមួយៗ។
បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិសិប្បកម្មស្មូន Bau Truc មានជាង 400 គ្រួសារប្រកបរបរធ្វើគ្រឿងស្មូន ដែលស្មើនឹង 70% នៃគ្រួសារជនជាតិចាមរស់នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។
ផលិតផលសេរ៉ាមិច Bau Truc ។
លោក Phu Huu Minh Thuan នាយកសហករណ៍គ្រឿងស្មូន Bau Truc Cham បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ភូមិគ្រឿងស្មូនបានបង្កើតក្រុមប្រឹក្សាអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ដែលមានសមាជិកជាង ៦០ នាក់។
ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់ពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងការឯកភាពពីប្រជាជនមូលដ្ឋាន ភូមិស្មូនកំពុងក្លាយជាគោលដៅជាទីពេញចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍បន្តិចម្តងៗ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ពិសេសរបស់ជនជាតិចាម ក៏ដូចជាធានាជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។
នៅឆ្នាំ 2022 សិល្បៈគ្រឿងស្មូនជនជាតិចាមត្រូវបានចុះបញ្ជីដោយអង្គការយូណេស្កូក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីដែលត្រូវការការការពារជាបន្ទាន់។ តាមនោះ ខេត្ត Ninh Thuan បានវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៅភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ ដើម្បីលើកកំពស់តម្លៃបេតិកភណ្ឌនេះ។
បច្ចុប្បន្ន អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានកំពុងអនុវត្តផែនការផ្តោតលើការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតសមាគម និងក្រុមការងារដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរពេលពួកគេមកដល់មូលដ្ឋាន។ លើសពីនេះ ត្រូវវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មនេះ ដើម្បីបម្រើនាពេលខាងមុខ។
ដោយមានទិសដៅថ្មី និងការយកចិត្តទុកដាក់ និងការសម្របសម្រួលរបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ ភូមិសិប្បកម្ម Bau Truc នឹងអភិវឌ្ឍកាន់តែខ្លាំងក្លានាពេលខាងមុខ ដោយបន្តទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យក្លាយជាតំបន់ទេសចរណ៍ និងផ្លូវដ៏ទាក់ទាញមួយក្នុងដំណើរស្វែងរកទេសចរណ៍នៅខេត្ត Ninh Thuan។
ប្រភព៖ https://toquoc.vn/nhung-doi-ban-tay-kheo-leo-gin-giu-nghe-gom-hon-800-nam-tuoi-20241204134123017.htm
Kommentar (0)