លោក Nguyen Van Ly វួដ Hai Ninh (ទីក្រុង Nghi Son) និងសមាជិកគ្រួសាររបស់គាត់ច្រូតស្មៅ។

ទស្សនាតំបន់ឆ្នេរនៃខេត្ត Thanh Hoa ដូចជា៖ ទីក្រុង Sam Son ទីក្រុង Nghi Son និង Hoang Hoa ស្រុក Quang Xuong ស្រុក Hau Loc ... នៅពេលនេះ អ្នកនឹងជួបប្រទះនឹង "តំបន់" នៃសត្វត្រីនៅលើឆ្នេរ។ ត្រីស្រស់ ភ្លឺចែងចាំង ព្រះអាទិត្យព្រឹកព្រលឹម។ Herring មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​អំណោយ​ពី​សមុទ្រ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​នាំ​មក​នូវ​ក្តី​សង្ឃឹម​សម្រាប់​ជីវិត​រុងរឿង​សម្រាប់​អ្នក​នេសាទ។

នៅម៉ោង 5:00 ព្រឹក ទូករបស់លោក Nguyen Van Ly វួដ Hai Ninh (ក្រុង Nghi Son) បានចូលចត។ ដោយ​បិទ​ម៉ាស៊ីន គាត់​បាន​លោត​ចូល​ទូក ហើយ​ចង​ខ្សែ​យុថ្កា។ សំណាញ់​ពេញ​ទៅ​ដោយ​ហ្វូង​សត្វ​ពាហនៈ ហើយ​ដាក់​ភ្លឺ​នៅ​លើ​កម្រាល​ទូក។ គាត់​និង​យុវជន​នៅ​ជាមួយ​គាត់​អង្រួន​សំណាញ់​ដើម្បី​ឲ្យ​ត្រី​ធ្លាក់​លើ​ខ្សាច់។ រឿងមួយដែលងាយស្រួលមើលនោះគឺថា ទោះបីជាមានត្រីរាប់ពាន់រាប់ម៉ឺនក្បាលក៏ដោយ ទំហំ និងទម្ងន់របស់វាប្រហាក់ប្រហែលគ្នា ហើយវាកម្រឃើញត្រីដែលតូចពេក ឬធំពេកណាស់។ គាត់​បាន​ដក​ត្រី​ចេញ​យ៉ាង​លឿន ហើយ​បោះ​វា​ចូល​ក្នុង​ធុង​ជ័រ។ ពេល​ត្រី​ពេញ​ធុង​ត្រូវ​ថ្លឹង​ឲ្យ​ឈ្មួញ​ដឹក​ជញ្ជូន​ភ្លាម​ៗ ។ ត្រឹម​តែ​ប៉ុន្មាន​នាទី​ប៉ុណ្ណោះ គាត់​បាន​លក់​ត្រី​ទាំង​អស់​ដែល​គាត់​ចាប់​បាន។ គាត់រំភើបអំពីថ្ងៃដែលប្រកបដោយផលិតភាពនៅសមុទ្រ។ ដំណើរ​នេះ​អរគុណ​ព្រះ ដែល​ទូក​របស់​គាត់​ចាប់​បាន​ត្រី​ក្រាញ់​ជាង​១០០​គីឡូក្រាម។ ក្រោយ​ពី​កាត់​ចំណាយ​ហើយ គាត់​នៅ​មាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ជិត ២​លាន​ដុង។

Herring មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចទាបជាងត្រីធូណា ត្រីម៉ាកែល និងមឹក ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកនេសាទដែលគ្មានដើមទុនធំ និងគ្រួសារតូច ការចាប់ត្រីនេះគឺសមរម្យណាស់។ ពេល​ចេញ​ទៅ​លេង​សមុទ្រ ទូក​ត្រូវ​ការ​កម្មករ​តែ ១-២ នាក់​ប៉ុណ្ណោះ ដោយ​ចេញ​ពី​យប់​ដល់​ព្រឹក​ឡើង​អាច​ចាប់​ត្រី​ក្រឹម ១-២ ដើម។ សម្រាប់គ្រួសារតូចមួយ ប្រាក់ចំណូលលើសពីដប់លានដុង/ខែ អាចចាត់ទុកថាមានស្ថិរភាព។ លោក លី បាន​បញ្ជាក់​ថា៖ «អាកាសធាតុ​ក្តៅ​ហើយ​មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ ទូក​ចេញ​ទៅ​សមុទ្រ​យ៉ាង​រលូន មិន​កម្រ​រក​បាន​ច្រើន​រយ​គីឡូ​ទេ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ»។

តាម​បទពិសោធន៍​របស់​លោក លី ពេល​ថ្ងៃ សត្វ​ត្រកួត​តែងតែ​ហែល​ក្នុង​ជម្រៅ​ពី ៣ ទៅ ៦ ម៉ែត្រ ហើយ​ពេល​យប់​មាន​ជម្រៅ​ប្រហែល ២ ម៉ែត្រ​ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាច្រើនតែអំណោយផលជាងក្នុងការចាប់ herring នៅពេលយប់។ ពេលវេលាអំណោយផលបំផុតគឺពេលត្រជាក់ បន្ទាប់មកមានពន្លឺព្រះអាទិត្យក្តៅ និងខ្យល់បក់ខាងត្បូង។ ជាពិសេស​សំណាញ់​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ចាប់​ត្រី​ត្រូវ​ជា​ប្រភេទ​ឯកទេស​ហៅថា «​សំណាញ់​ត្រី​» មាន​សំណាញ់​ស័ក្តិសម​នឹង​ទំហំ​ត្រី​មាន​ទទឹង ៨ - ១០ ម៉ែត្រ បណ្តោយ ២០០ ម៉ែត្រ សរសៃ​ស្តើង និង​មាន ៣ ស្រទាប់។ សំណាញ់​ប្រភេទ​នេះ​ប្រើ​សម្រាប់​ចាប់​ត្រី​ធំ​ប៉ុណ្ណោះ ត្រី​តូចៗ​ដែល​រអិល​តាម​សំណាញ់​នឹង​ត្រូវ «​រក្សាទុក​» សម្រាប់​រដូវ​នេសាទ​ឆ្នាំក្រោយ​។

Herring មិនត្រឹមតែជួយអ្នកនេសាទរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យឈ្មួញនូវរដូវមមាញឹកផងដែរ។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែកន្លងទៅនេះ ឆ្នេរនៅឃុំ Hoang Truong (Hoang Hoa) មានភាពអ៊ូអរ ដោយសារតែឃើញមានអ្នកលក់ដុំជាច្រើន។ ពួក​គេ​បាន​នាំ​យក​ឧបករណ៍​ទាំង​អស់​ដើម្បី​រក្សា​ត្រី​មក​អង្គុយ​លើ​ច្រាំង​រង់ចាំ​ទូក​ត្រឡប់​មក​វិញ។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Thang ជាអ្នកស្រុក Hau Loc ដែលជំនាញខាងគ្រឿងសមុទ្រស្រស់បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងទៅនេះ អាកាសធាតុអំណោយផល ដូច្នេះរាល់ទូកដែលត្រលប់មកវិញមានត្រី ដូច្នេះវាងាយស្រួលរកទិញ។ មួយថ្ងៃខ្ញុំប្រមូលត្រីបានប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាមពីទូក ក្នុងតម្លៃពី ២ ម៉ឺនទៅ ៣ ម៉ឺនដុង យកមកលក់នៅទីផ្សារស្រុកមួយគីឡូក្រាម។ 5,000 - 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

បរិយាកាស​អ៊ូអរ​ពេល​ទូក​វិល​ត្រឡប់​មក​ឆ្នេរ​ក្រុង Nghi Son។

ត្រីងៀត​ត្រូវ​បាន​អ្នក​នេសាទ​ទិញ​យក​ទៅ​លក់​នៅ​តាម​ទីផ្សារ​ក្នុង​ស្រុក និង​តំបន់​ជិត​ខាង។ ខ្លះ​ត្រូវ​បាន​ផ្ទេរ​ទៅ​ទីក្រុង​ទៅ​ហាណូយ។ គ្រួសារ​ជាច្រើន​ដែល​មាន​កម្លាំង​ពលកម្ម​មិន​បាន​នាំ​ចូល​សម្រាប់​ឈ្មួញ​ទេ ប៉ុន្តែ​នាំ​ត្រី​ផ្ទាល់​ទៅ​ទីផ្សារ​លក់​រាយ​ក្នុង​តម្លៃ ៥.០០០ - ១០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​ខ្ពស់​ជាង​តម្លៃ​ដើម​នៅ​សមុទ្រ។

ពេលមមាញឹកប្រមូលអួន និងសម្អាតទូក បន្ទាប់ពីដំណើរនេសាទ លោក Hoang Van Tho ភូមិ២ ឃុំ Hoang Truong ញញឹមយ៉ាងសប្បាយរីករាយថា៖ «ឆ្លៀតពេលថ្ងៃក្តៅនេះ ត្រីងាយស្រួលចាប់ ហើយបានតម្លៃល្អ គ្រួសារខ្ញុំនាំវាទៅតំបន់ទេសចរណ៍ដើម្បីលក់ និងរកចំណូលបន្ថែម។ យើងសង្ឃឹមថាការធ្វើដំណើរនេសាទនីមួយៗនឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលប្រហែល ១ លានដុង»។

ក្នុងនាមជាឃុំមាត់សមុទ្រមួយ Hoang Truong ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនក្នុងការធ្វើអាជីវកម្មធនធានសមុទ្រ។ បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមានកប៉ាល់នេសាទជាង ៥០០ គ្រឿង។ ក្នុង​នោះ​មាន​កប៉ាល់​នេសាទ​ជិត​១០០​គ្រឿង និង​ទូក​ធុន​តូច​៤៥០​គ្រឿង​កំពុង​ធ្វើ​ដំណើរ​នៅ​ជិត​ច្រាំង​។ ផលិតផលដែលកេងប្រវ័ញ្ចសំខាន់គឺអាហារសមុទ្រតូចៗ ដូច្នេះតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់ទេ។ លោក Le Thanh Canh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hoang Truong បានឲ្យដឹងថា៖ “ចាប់តាំងពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស.២០២៥ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ប្រជាជននៅតំបន់ឆ្នេរនេះមានរដូវចិញ្ចឹមត្រីល្អ អ្នកនេសាទមានប្រាក់ចំណូល ៥០ម៉ឺនដុង ឬច្រើនជាងនេះក្នុង១ដំណើរ។ នេះជាប្រភពចំណូលដ៏ល្អសម្រាប់ប្រជាជនរស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រជាច្រើន”។

ដើម្បីធ្វើអាជីវកម្ម និងការពារធនធានជលផល វិស័យជលផលខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននៅតាមតំបន់មាត់សមុទ្រ ណែនាំដល់ប្រជានេសាទ និងកន្លែងកែច្នៃ ជៀសវាងការបំផ្លាញកូនត្រីតូចៗ និងរក្សាអនាម័យក្នុងការប្រមូលផល និងកែច្នៃត្រី ជៀសវាងការបំពុលបរិស្ថាន ជាពិសេសតំបន់ឆ្នេរបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ តាំង ធី

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/mua-san-loc-bien-247679.htm