ត្រីប្រៃ ត្រាំក្នុងក្រដាសនៅថ្ងៃនិទាឃរដូវ

ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតប្រពៃណី អាហារស្ងួតត្រូវបានគ្រួសារជាច្រើនត្រូវការ។ សម្រាប់អ្នករស់នៅតាមមាត់សមុទ្រ ក្នុងចំណោមអាហារស្ងួតជាច្រើនប្រភេទមានមួយប្រភេទដែលគ្រួសារជាច្រើនរៀបចំគឺ អាហារសមុទ្រស្ងួត ភាគច្រើនជាត្រី មឹកស្ងួត បង្គាស្ងួត។

ត្រីងៀតបន្តិច មឹកស្ងួត យកមកញុាំទឹកហឹរពីរបីពែងជាមួយមិត្តភ័ក្តិ និងញាតិមិត្ត ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិកាន់តែសប្បាយរីករាយក្នុងថ្ងៃនិទាឃរដូវ។ ត្រីងៀតក៏ត្រូវបានបរិភោគជាមួយបាយផងដែរ ដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់បេះដូងមនុស្ស បន្ទាប់ពីបានមកលេងជាច្រើនម៉ោង ដើម្បីជូនពរពួកគេឱ្យទទួលបានសេចក្តីសុខក្នុងឆ្នាំថ្មី។ ត្រីងៀតក្នុងក្រដាស គឺជាប្រភេទត្រីងៀតមួយប្រភេទ ដែលគ្រួសារជាច្រើនជ្រើសរើសរក្សាទុក និងប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ត្រីដែលរុំក្នុងក្រដាសនោះមិនធំប៉ុន្មានទេ ប្រវែងប្រហែល ១០ ទៅ ១៥ សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ឆ្នេរ ត្រីដែលរុំក្នុងក្រដាសអាចត្រូវបានកែច្នៃតាមវិធីជាច្រើន៖ ស្រស់ ឬស្ងួត។ ជាមួយនឹងត្រីស្រស់, marinated នៅក្នុងក្រដាសអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងស៊ុប sour, ចម្អិនជាមួយ eggplant និងគំនិតនិង coriander; ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច; ចៀនជាមួយទឹកត្រីបុកជាមួយបន្លែឆៅ និងសណ្តែកបណ្តុះ។ ត្រីស្រស់ពេលកែច្នៃសាច់គឺទន់ផ្អែមខ្លាំង។ ជាមួយនឹងត្រីងៀត យកមកដាក់ក្នុងក្រដាស វាអាចត្រូវបានកែច្នៃជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ៖ ស៊ុបជាមួយអម្ពិល, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេស, cinnamon និង coriander; ដុត; ចៀនជាមួយប្រេង ឬចៀនជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេសបន្តិច។ អំបិលចៀន; ឬខ្លាញ់ខ្ទឹមបារាំងចំហុយ; សាឡាត់ចម្រុះ… សាច់ត្រីក្រៀមដែលដាក់ក្នុងក្រដាសមានខ្លាញ់ច្រើន រសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ពិសេស មិនលាយឡំជាមួយគ្រឿងសមុទ្រស្ងួតដទៃទៀត។

ត្រីសមុទ្រក្នុងក្រដាសក្រោមការកែច្នៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់មេផ្ទះក្នុងគ្រួសារ មានការទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់។ បាយឆាក្តៅមួយចាន ត្រីមួយចានដាក់ក្នុងក្រដាស ហើយប្រឡាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស ពេលឃ្លាន តើអ្នកណាមិនលាន់មាត់ពេលញ៉ាំ? ហើយនេះគឺជាចានត្រីបំពង ប្រឡាក់ក្រដាស់អំបិល ញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅៗ ឆ្ងាញ់ណាស់ ជាពិសេសអាកាសធាតុត្រជាក់នៅចុងរដូវរងា និងដើមរដូវ។

នៅផ្សារ Phan Thiet តម្លៃត្រីស្រស់ដែលរុំក្នុងក្រដាសគឺប្រហែល 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម (សម្រាប់ត្រីធំ)។ ចំណែកត្រីក្រៀមវិញមានតម្លៃចាប់ពី២២០.០០០ទៅ៣៥០.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម អាស្រ័យលើទំហំត្រី និងគុណភាពផលិតផលសម្រេចក្រោយសម្ងួត។ តម្លៃត្រីងៀតបានឡើងថ្លៃបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា ខណៈតេតខិតជិតមកដល់។ ត្រីងៀតជ្រលក់ក្នុងក្រដាសមានគុណភាពល្អមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញ ទោះបីជាថ្លៃបន្តិចក៏នៅតែមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការ។ មនុស្សជាច្រើនទិញវាទុកសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យតេត។

Phan Thiet, Binh Thuan គឺជាទឹកដីដែលសម្បូរទៅដោយផលិតផលសមុទ្រ ដែលល្បីល្បាញរាប់ជំនាន់។ ក្នុងចំណោមផលិតផលធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដែលផ្តល់ជូនដល់មាតុភូមិរបស់យើង ក្នុងចំណោមត្រីជាច្រើនប្រភេទ ត្រីសមុទ្រក្រដាសនៅតែមានគុណភាពពិសេស រសជាតិប្រៃរបស់វា នៅតែទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ និងកាន់តែមានភាពទាក់ទាញនៅក្នុងថ្ងៃនិទាឃរដូវ។

ប្រភព