ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ ឱសថពីគ្រាប់ល្ងខ្មៅជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់; តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដើរដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល? ; អ្នកគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ ប្រសិនបើអ្នកឃើញសញ្ញាមិនធម្មតានៅលើជើងរបស់អ្នក…

តើ​អាហារ​ណា​ដែល​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​ស៊ុត និង​សាច់?

ប្រូតេអ៊ីនដូចជា ស៊ុត ទឹកដោះគោ ត្រី សាច់... ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរាងកាយ។ វាក៏ជួយក្នុងការបង្កើតអង្គបដិប្រាណ និងអរម៉ូនសំខាន់ៗជាច្រើនផងដែរ។

ប៉ុន្តែ​តើ​អាហារ​ណា​ដែល​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​ស៊ុត ឬ​សាច់? នៅទីនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនឹងឆ្លើយសំណួរនេះ។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវិទ្យាសាស្ត្រ Cell Reports បានរកឃើញពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានស៊ុត និងសាច់។

អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Waseda (ប្រទេសជប៉ុន) បានផ្តល់អាហារដល់កណ្ដុរក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ អាហារពេលព្រឹក និងអាហារពេលល្ងាច ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាមួយនឹងរូបមន្ត 2 យ៉ាង៖

• មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ - ស្មើនឹង 11.5% នៃកាឡូរីសរុប។
• ប្រូតេអ៊ីនតិច - ស្មើនឹង 8.5% នៃកាឡូរីសរុប។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា សត្វកណ្តុរដែលញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅពេលព្រឹក មានការលូតលាស់សាច់ដុំច្រើនជាងសត្វកណ្តុរដែលញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅពេលអាហារពេលល្ងាច។

នៅក្នុងការសិក្សារបស់មនុស្ស អ្នកនិពន្ធដែលដឹកនាំដោយសាស្រ្តាចារ្យ Shigenobu Shibata មកពីមហាវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងវិស្វកម្មកម្រិតខ្ពស់នៃសាកលវិទ្យាល័យ Waseda បានជ្រើសរើសអ្នកស្ម័គ្រចិត្តចំនួន 60 នាក់ដែលមានអាយុចាប់ពី 65 ឆ្នាំឡើងទៅដើម្បីចូលរួម។

លទ្ធផល​ក៏​បាន​រក​ឃើញ​ផង​ដែរ​ថា អ្នក​ដែល​ទទួល​ទាន​ប្រូតេអ៊ីន​ច្រើន​ដូច​ជា សាច់ ត្រី ស៊ុត... សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​មាន​មុខងារ​សាច់ដុំ​ល្អ និង​កម្លាំង​កាន់​តែ​ប្រសើរ។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះ នឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅ ថ្ងៃទី 18 ខែធ្នូ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដើរដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល?

ថ្វីត្បិតតែមានវិធីដើរខុសៗគ្នាច្រើនក៏ដោយ ខ្សែធម្មតាគឺថាពួកគេទាំងអស់ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទូទៅជាច្រើន។ អាស្រ័យលើគោលដៅ និងស្ថានភាពកាយសម្បទារបស់មនុស្សម្នាក់ៗ មនុស្សម្នាក់ៗនឹងជ្រើសរើសផ្លូវសមរម្យដើម្បីដើរ។

ការដើរគឺជាទម្រង់លំហាត់ប្រាណដ៏សាមញ្ញបំផុត ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយ។ នរណាម្នាក់អាចដើរបាន វាមិនតម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍ហាត់ប្រាណដ៏ស្មុគស្មាញនោះទេ ហើយវាអាចធ្វើបានគ្រប់ទីកន្លែង ពីក្នុងផ្ទះរហូតដល់ក្នុងឧទ្យាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់ទម្រង់នៃការដើរទាំងអស់សុទ្ធតែដូចគ្នានោះទេ។

អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ យើងអាចជ្រើសរើសរបៀបដើរដូចខាងក្រោម៖

ដើរលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកដើរលំហែ ល្បឿននឹងមានប្រហែល 3-5 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង។ ការដើរលឿននឹងកើនឡើងដល់ 5-7 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង។ អ្នកដែលហាត់ប្រាណទៀងទាត់អាចឡើងដល់ ៨ គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង។

វិធីនៃការដើរនេះនឹងបង្កើនអត្រាបេះដូងរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យដង្ហើមរបស់អ្នកលឿនបន្តិច។ ការដើរលឿនគឺជាលំហាត់ប្រាណមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងសុខភាពទូទៅ។ ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវជាច្រើនបង្ហាញថា ការដើរលឿនទៀងទាត់នឹងជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

ការដើរមិនឈប់ឈរ។ ការដើរចន្លោះពេលនឹងឆ្លាស់គ្នារវាងអំឡុងពេលដើរលឿន និងដើរយឺត។ គន្លឹះគឺត្រូវជំនួសរវាងចលនាអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ និងកម្រិតទាប ដែលស្រដៀងនឹងការហ្វឹកហាត់ចន្លោះពេលអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ (HIIT) ប៉ុន្តែអនុវត្តចំពោះការដើរ។

លំហាត់ប្រាណដើរបែបនេះគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់ដុតកាឡូរី ស្រកទម្ងន់ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ បង្កើនការស៊ូទ្រាំសរសៃឈាមបេះដូង និងមានពេលតិចតួចក្នុងការហាត់ប្រាណ។ ផ្នែកបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាន នៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 18 ខែធ្នូ។

អ្នកគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ ប្រសិនបើអ្នកឃើញសញ្ញាមិនធម្មតាណាមួយនៅលើជើងរបស់អ្នក។

ការក្រឡេកមើលជើងឱ្យបានដិតដល់ និងការសង្កេតមើលសញ្ញាមិនធម្មតាអាចប្រាប់យើងច្រើនអំពីសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់មនុស្ស។ ជំងឺមួយចំនួននឹងមានរោគសញ្ញាបង្ហាញតាមរយៈជើង។

ជើងមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការទ្រទ្រង់ទំងន់រាងកាយ ជួយឱ្យមានតុល្យភាព និងចលនា និងមានរចនាសម្ព័ន្ធស្មុគស្មាញខ្លាំង។ ជើងមានឆ្អឹងចំនួន 26 រួមជាមួយសន្លាក់ សាច់ដុំ សរសៃចង សរសៃប្រសាទ និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត។

មនុស្សគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ ប្រសិនបើពួកគេសម្គាល់ឃើញសញ្ញាខាងក្រោមនៅលើជើងរបស់ពួកគេ៖

ជើងត្រជាក់និងម្រាមជើង។ ជើង និងម្រាមជើងត្រជាក់ជាប្រចាំអាចជាសញ្ញានៃជំងឺសរសៃឈាម។ មូលហេតុគឺដោយសារឥទ្ធិពលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ការជក់បារី ការរំខាននៃសរសៃឈាមខាង ៗ បញ្ហាចរាចរឈាម។ ជំងឺសរសៃឈាមធ្វើឱ្យចរាចរឈាមទៅកាន់ជើងថយចុះ ដែលនាំឱ្យត្រជាក់ញឹកញាប់។

ស្ពឹកនិងរមួលក្រពើ។ ស្ពឹក និងរមួលជើងគឺជារឿងធម្មតាណាស់ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីអង្គុយយូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអារម្មណ៍នេះមានរយៈពេលលើសពីពីរបីនាទីដោយមិនឈប់ ឬកើតឡើងញឹកញាប់ អ្នកគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ មូលហេតុអាចរួមមាន ជំងឺសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រ កង្វះវីតាមីន B12 ការស្ទះឆ្អឹងខ្នង ឬការបង្ហាប់សរសៃប្រសាទ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!