អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែចេកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ចេកមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបដែលជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកាត់បន្ថយការរលាក និងជាតិសរសៃដែលជួយសម្រកទម្ងន់។

ចេកផ្តល់វីតាមីន A, C, E, B6 និងសារធាតុរ៉ែដូចជា ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក ចេកមួយមានប្រវែងប្រហែល 18 សង់ទីម៉ែត្រមានផ្ទុកវីតាមីន C 11 មីលីក្រាម វីតាមីន A 4 mcg វីតាមីន B6 0.5 មីលីក្រាម ប៉ូតាស្យូម 451 មីលីក្រាម ម៉ាញ៉េស្យូម 34 មីលីក្រាម។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែចេកសម្រាប់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

គាំទ្រការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ចេកមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) នៃ 51 ។ យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិ សុខភាព អាហារសម្បូរជាតិសរសៃដូចជាចេកគឺងាយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះជាតិសរសៃជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យស្ថិតស្ថេរ និងលើកកម្ពស់ទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ ដោយកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។

ផ្លែចេកមាន GI ទាប និងជាមិត្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រូបថត៖ គីម យឿន — ផ្លែចេកមាន GI ទាប និងជាមិត្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រូបថត៖ *គីម យឿន*

កាត់បន្ថយការរលាក

ចេកមានសារជាតិ flavonoids ធម្មជាតិ (សារធាតុរំលាយរុក្ខជាតិ) ដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកាត់បន្ថយការហើម រលាក និងរលាក។

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2016 ដោយបណ្ឌិតសភា វិទ្យាសាស្ត្រ កសិកម្មត្រូពិចចិន quercetin ដែលជាសារជាតិ flavonoid សំខាន់នៅក្នុងផ្លែចេក មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ វាអាចប្រឆាំងនឹងការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលផ្ទុកលើសទម្ងន់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2014 របស់សាកលវិទ្យាល័យ Texas សហរដ្ឋអាមេរិក បានបង្ហាញថា ការរលាកក្នុងរាងកាយអាចនាំឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួនដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង ជំងឺ Crohn ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺមហារីក។ ចេកមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដូច្នេះការទទួលទានចេកអាចជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃបាន។

ការសម្រកទម្ងន់

យោងតាមសមាគមបេះដូងអាមេរិក ការលើសទម្ងន់ ឬធាត់បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺលើសឈាម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ចេកមធ្យមមាន 112 កាឡូរី ដែល 90% បានមកពីកាបូអ៊ីដ្រាត (កាបូអ៊ីដ្រាត) ។ ទោះបីជាមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ក៏ដោយ ចេកមាន GI ទាប ដែលអាចការពារការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមរារាំងការបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។

ចេកមានជាតិសរសៃខ្ពស់ (ចេកមួយផ្លែមានទំហំមធ្យមមានផ្ទុកជាតិសរសៃ 3 ក្រាម) ដែលជួយបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងការពារការញ៉ាំច្រើនពេក ជួយសម្រកទម្ងន់។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2009 ដោយសាកលវិទ្យាល័យ Brigham Young នៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានរកឃើញថាស្ត្រី 252 នាក់ដែលបានបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃរបស់ពួកគេក្នុងរយៈពេល 20 ខែបានឡើងទម្ងន់តិច។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2006 មួយទៀតដោយសាកលវិទ្យាល័យ Texas នៅសហរដ្ឋអាមេរិកលើមនុស្ស 104 នាក់ (ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេលើសទម្ងន់ ឬធាត់) បានបង្ហាញថារបបអាហារដែលមានជាតិសរសៃទាប និងផ្លែឈើទាបបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា ផ្លែចេកជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃចំពោះមនុស្សលើសទម្ងន់ និងធាត់។

Mai Cat (យោងទៅតាម សុខភាពប្រចាំថ្ងៃ )

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ