ចាប់តាំងពីចុងខែសីហាមក ជារៀងរាល់ថ្ងៃលោកស្រី Le Kieu Van នៅទីក្រុង Cau Giay (ហាណូយ) បាននាំចូលផ្លែប័របៃតងរាប់សិបគីឡូក្រាមពីទីក្រុង Da Lat ដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជន។ សម្រាប់​អតិថិជន​លក់​រាយ នាង​លក់​ក្នុង​មួយ​ឈុត ៣០០ ក្រាម​ក្នុង​តម្លៃ ១៣០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​ឈុត ដែល​មាន​ន័យ​ថា ផ្លែ​ឪឡឹក​បៃតង ១ គីឡូក្រាម​មាន​តម្លៃ​រហូត​ដល់ ៤៣០.០០០ ដុង។

ជាមួយនឹងតម្លៃនេះ បើតាមលោកស្រី វ៉ាន់ ជីជីបៃតង លើសតម្លៃផ្លែឈើក្នុងស្រុកទាំងអស់ ក្លាយជាផលិតផលថ្លៃបំផុតនៅលើទីផ្សារ។ ថ្លៃជាងផ្លែឈើនាំចូលពីអាមេរិក អូស្ត្រាលី ថៃ... លក់លើទីផ្សារវៀតណាមសព្វថ្ងៃ។

បន្ថែមពីលើផ្លែបឺរបៃតងទាំងមូល អ្នកស្រី វ៉ាន់ ក៏លក់មួយឈុតនៃផ្លែ apricots ពណ៌បៃតងជាមួយទឹកជ្រលក់ និងបន្លែក្រឡុកក្នុងតម្លៃ 120,000 ដុងក្នុងមួយឈុត។

អ្នកស្រី វ៉ាន់ បាននិយាយថា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ apricots ពណ៌បៃតងបានក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូប "និន្នាការក្តៅ" ដូចជា: សាឡាត់ apricot ពណ៌បៃតងជាមួយរសជាតិជូរ, ហឹរ, ប្រៃ, ផ្អែម; ផ្លែព្រូនពណ៌បៃតងជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រឡុកជាមួយបន្លែច្រែះដូចជាស្ពៃក្តោប ម្ទេស ឱសថ... ពេលញ៉ាំអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្នកបានឆ្លងកាត់ដំណើររាប់រយរសជាតិ ជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់ ហឹរ ផ្អែម និងជូរ លាយបញ្ចូលគ្នា។

វាក៏ដោយសារតែអាហារសម្រន់ "ព្យុះ" ទាំងនេះដែលផ្លែព្រូនពណ៌បៃតងឥឡូវនេះជាទំនិញមានតម្លៃថ្លៃ។ អ្នកស្រី វ៉ាន់ បន្ត​ថា សូម្បី​តម្លៃ​លក់​ដុំ​សម្រាប់​អតិថិជន​ទិញ ៣ គីឡូក្រាម​ឡើង​ទៅ​គឺ​ជិត ៣០ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

លក់ផ្លែឪឡឹកបៃតងក្នុងតម្លៃ ១១ម៉ឺនដុង/ឈុត ៣០០,០០០ដុង/ឈុត ១គីឡូក្រាម និង ៣០០,០០០ដុង នៅពេលអតិថិជនទិញ ១គីឡូក្រាមក្នុងមួយការបញ្ជាទិញ លោកស្រី Dao Thi Tu Nhi មានប្រសាសន៍ថា៖ «ក្នុងរដូវផ្លែស្វាយនៅភាគខាងជើង តម្លៃនឹងថោកជាង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ផ្លែផាសិនបៃតងមានតម្លៃថ្លៃបន្តិច។ ថ្លៃ។"

អ្នកស្រី​បាន​លើក​ឡើង​ថា កាល​ពី​ដើម​ឆ្នាំ​នេះ គាត់​បាន​លក់​ផ្លែ​ឪឡឹក​បៃតង Son La ក្នុង​តម្លៃ​តែ ៦០.០០០-៧០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ឥឡូវ​តម្លៃ​ដើម​អំពិល​បៃតង​ដាឡាត​ឡើង​ដល់ ៣៧ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ហើយ​នៅ​ដើម​ខែ​កញ្ញា​តម្លៃ​ដល់​ទៅ ៤០០ ០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

បើ​តាម​នាង ថ្វី​ត្បិត​តែ​ជា​អាហារ​សម្រន់​ក៏​ពិត​មែន ប៉ុន្តែ​តម្លៃ​កន្លែង​លក់​គឺ​ថ្លៃ ដូច្នេះ​ហើយ​អតិថិជន​ដែល​ទិញ​វា​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍។ ព្រោះ​តែ​សាច់​ជ្រូក​៣​អោន (មិន​រាប់​បញ្ចូល​ថ្លៃ​ដឹក​ជញ្ជូន) ថ្លៃ​ដូច​ជ្រូក​១​គីឡូ​ដែល​លក់​នៅ​ផ្សារ។ ដូច្នេះហើយ អតិថិជនធម្មតាដែលទិញផ្លែឈើនេះនៅហាងរបស់នាងគឺសុទ្ធតែជាស្ត្រីដែលមានលក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ចល្អ។

“នៅក្នុងពិភពជំនួញ មនុស្សនៅតែហៅផ្លែព្រូនពណ៌បៃតងថាជាផ្លែឈើវ័យក្មេងដែលទុកសម្រាប់តែអ្នកមានប៉ុណ្ណោះ”។ នាងបានបន្ថែមថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នាងបាននាំចូលផ្លែល្ហុងបៃតងប្រហែល 20 គីឡូក្រាម ដើម្បីលក់ទាំងមូល ឬយកទៅកែច្នៃធ្វើជាម្ហូបដូចជា សាឡាត់ apricot ឬ ទឹកជ្រលក់ apricot នៅពេលដែលអតិថិជនស្នើសុំ។

នៅលើ "ទីផ្សារអនឡាញ" សព្វថ្ងៃនេះ apricots ពណ៌បៃតងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 300,000-430,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ អ្នកលក់ចែកចាយតែនៅពេលដែលអតិថិជនទិញឈុត 3 អោន ឬច្រើនជាងនេះ។ ចំណែក​ប្រទាល​កន្ទុយក្រពើ​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្ទេស តម្លៃ​ចាប់ពី ៦៥.០០០-៧០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​ឈុត​។ ផ្លែព្រូនពណ៌បៃតងជាមួយទឹកជ្រលក់ តម្លៃចាប់ពី 90,000-120,000 ដុង/ឈុត។

ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅទីផ្សារលក់ដុំតាមអនឡាញ ផ្លែ apricots ពណ៌បៃតងត្រូវបានលក់ដុំក្នុងតម្លៃចាប់ពី 250,000-300,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ អតិថិជនត្រូវទិញយ៉ាងហោចណាស់ 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយលើក។ ទិញដុំចាប់ពី 5kg ឡើងទៅ គិតថ្លៃដឹកតាមខេត្ត។

យោងតាមអ្នកលក់ដុំ នេះគឺជាផ្លែល្ហុងបៃតងក្រៅរដូវ ដូច្នេះមិនមានច្រើនទេ ហើយតម្លៃក៏ថ្លៃខ្លាំងផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវសំខាន់ ការផ្គត់ផ្គង់ផ្លែ apricots ពណ៌បៃតងនៅក្នុងខេត្តភាគខាងជើងមានច្រើន ហើយតម្លៃនឹងចុះត្រជាក់។

នៅសួនច្បារជាយក្រុង តម្លៃថោកដូចបន្លែ ប៉ុន្តែនៅទីក្រុងខាងក្នុង កន្លែងទុំមានតម្លៃថ្លៃ។ នៅទីក្រុង Duong Lieu តម្លៃផ្លែឈើផ្អែមនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ 10,000 VND/kg ថោកដូចបន្លែ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេទៅដល់ផ្សារ ឬត្រូវបានលក់នៅតាមដងផ្លូវក្នុងទីក្រុងខាងក្នុង កន្លែងទុំនឹងមានតម្លៃថ្លៃ។