គ្រឿងទេសនេះស្គាល់ច្រើននៅប្រទេសវៀតណាម វាជាឱសថដ៏មានតម្លៃ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរបៀបទាញយកប្រយោជន៍ពីវា។

ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារជំងឺមហារីក

ផ្កាក្លាំពូមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងច្រើន ជាពិសេស eugenol ដែលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងខ្លួន។ រ៉ាឌីកាល់សេរី គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃភាពចាស់ និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា cloves មានពិន្ទុ ORAC (សមត្ថភាពស្រូបយករ៉ាឌីកាល់សេរី) ខ្ពស់ខ្លាំងជាងឱសថ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។

បំពង់​សាកល្បង និង​ការសិក្សា​សត្វ​មួយ​ចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា eugenol ក្នុង​ផ្កា​ខាត់ណា​អាច​រារាំង​ការលូតលាស់​នៃ​កោសិកា​មហារីក​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីឥទ្ធិពលនេះ។

ប្រឆាំងបាក់តេរី និងផ្សិត

Eugenol នៅក្នុង cloves មានសមត្ថភាពសម្លាប់ ឬរារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីបង្កជំងឺជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន E. coli, Staphylococcus aureus និង Streptococcus pneumoniae។ ផ្កាខាត់ណាខៀវអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលការឆ្លងមេរោគពោះវៀន ការឆ្លងមេរោគលើស្បែក និងការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម។ លើសពីនេះទៀត cloves ក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិតបង្កជំងឺមួយចំនួនដូចជា Candida albicans ។

ជំនួយការរំលាយអាហារ

ខ្ទឹមសជួយជំរុញការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ បង្កើនចលនាពោះវៀន និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការមិនរំលាយអាហារ ហើមពោះ និងក្រហាយចុងដង្ហើម។ ពួកគេ​ក៏​អាច​ជួយ​សម្រួល​ការ​ឈឺពោះ និង​កាត់បន្ថយ​ការ​ចង់​ក្អួត​ផងដែរ។ ការ​សិក្សា​មួយ​ចំនួន​បាន​ណែនាំ​ថា ផ្កា​ខាត់ណា​អាច​ជួយ​ការពារ​ស្រទាប់​ក្រពះ និង​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ដំបៅ​ក្រពះ។

បំបាត់ការឈឺចាប់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក

Eugenol នៅក្នុង cloves មានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំស្ពឹក និងបំបាត់ការឈឺចាប់ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងទន្តពេទ្យដើម្បីបំបាត់ការឈឺធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញ។ អ្នក​អាច​បឺត​លើ​គល់​ស្លឹកគ្រៃ ឬ​លាប​ប្រេង​ផ្កាម្លិះ​ដែល​ជ្រលក់​ត្រង់​កន្លែង​ឈឺ​ធ្មេញ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ cloves អាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងហើមនៅក្នុងសន្លាក់។ អ្នកអាចប្រើប្រេងសំខាន់ៗ clove ដើម្បីម៉ាស្សាសន្លាក់ដែលឈឺ។ ខ្ទឹមសក៏ជួយកាត់បន្ថយការរលាកផ្សេងៗនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។

ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព

ការសិក្សាបង្ហាញថាសមាសធាតុនៅក្នុង cloves ជាពិសេស eugenol អាចជួយកែលម្អភាពប្រែប្រួលកោសិកាទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។ នេះមានន័យថា កោសិកាអាចឆ្លើយតបបានកាន់តែប្រសើរឡើងចំពោះអាំងស៊ុយលីន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យជាតិស្ករត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅក្នុងកោសិកាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដោយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ផ្កាខាត់ណាខៀវអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ការពារសុខភាពថ្លើម

Eugenol នៅក្នុង cloves ត្រូវបានគេបង្ហាញថាការពារថ្លើមពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃសារធាតុពុលជាច្រើនរួមទាំងគ្រឿងស្រវឹងនិងថ្នាំ។ យន្តការការពារនេះអាចទាក់ទងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់ eugenol ដែលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបំផ្លាញកោសិកាថ្លើម។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ផ្កាក្លាំពូជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមស ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា lymphocytes ។ ទាំងនេះគឺជាកោសិកាដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគដូចជា បាក់តេរី មេរោគ និងផ្សិត។ នៅពេលដែលចំនួនកោសិកាឈាមសកើនឡើង ការការពាររបស់រាងកាយក៏ត្រូវបានពង្រឹងផងដែរ ដែលជួយឱ្យយើងមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺតូចៗ។

លើសពីនេះទៀត cloves ក៏មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលជួយរារាំងការលូតលាស់នៃមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ខ្ទឹមសមិនត្រឹមតែជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយការពារ និងព្យាបាលការឆ្លងមេរោគមួយចំនួនផងដែរ។

កែលម្អសុខភាពឆ្អឹង

ផ្កាក្លាំពូ គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃម៉ង់ហ្គាណែស ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍឆ្អឹង ជួយរក្សារចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ និងការពារបញ្ហាឆ្អឹង និងសន្លាក់។ បន្ថែមពីលើតួនាទីរបស់វាក្នុងសុខភាពឆ្អឹង ម៉ង់ហ្គាណែសក៏ចូលរួមក្នុងដំណើរការជីវសាស្រ្តជាច្រើនទៀតនៅក្នុងរាងកាយ រួមទាំងការបំប្លែងថាមពល ការពារកោសិកាពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី និងគាំទ្រដល់មុខងារប្រព័ន្ធប្រសាទ។