មហោស្រពវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh លើកទី២ - ឆ្នាំ២០២៥៖ ផ្សព្វផ្សាយរសជាតិនៃទឹកដីសិល្បៈក្បាច់គុន

ចាប់ពីថ្ងៃទី ១ ដល់ថ្ងៃទី ៣ ឧសភា នៅទីលាន Nguyen Tat Thanh (ទីក្រុង Quy Nhon) ពិធីបុណ្យវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh លើកទី ២ - ឆ្នាំ ២០២៥ នឹងប្រព្រឹត្តទៅ។ សកម្មភាពនេះមានគោលបំណងលើកតម្កើងនិងទាញយកកម្លាំងធ្វើម្ហូបចម្រុះរបស់ខេត្ត Binh Dinh ជាពិសេសនិងវៀតណាមនិយាយរួម ដើម្បីកសាងផលិតផលទេសចរណ៍។

ធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍លើអ្នកទស្សនា

មហោស្រពឆ្នាំនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅលើមាត្រដ្ឋានពង្រីកដោយមានស្តង់ចំនួន 55 បានចុះឈ្មោះចូលរួម។ ក្នុងនោះមានតូបលក់អាហារចំនួន 34 មកពីប្រទេសថៃ កូរ៉េ ជប៉ុន និងខេត្ត-ក្រុងដូចជា៖ Gia Lai, Nghe An, Soc Trang, Da Nang, Dak Lak, Ben Tre, Ho Chi Minh City, Thanh Hoa។ ក្រៅពីនោះ មានស្តង់តាំងបង្ហាញវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh ចំនួន 16 ស្តង់ផលិតផល OCOP ចំនួន 11 នៃស្រុក ក្រុង និងទីក្រុងក្នុងខេត្ត។ ស្តង់ចំនួន ៤ បង្ហាញការផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ ណែនាំស្រា Bau Da ក្រដាសអង្ករ Binh Dinh និងផលិតផលទេសចរណ៍ឆ្នើមមួយចំនួនទៀត។

ការបង្ហាញ​ពី​ការធ្វើ​នំ​អន្សម​តា​សឹន​ប្រវែង ៧,៧ ម៉ែត្រ​គឺជា​ចំណុច​លេចធ្លោ​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​។ រូបថត៖ DOAN NGOC

សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយធ្វើម្ហូបនៅស្តង់បម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់គឺជាចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីបុណ្យនេះ ជាពិសេសគឺអង្ករក្រឡុក Tay Son ប្រវែង 7.7 ម៉ែត្រដែលផលិតដោយមេចុងភៅចំនួន 8 នាក់នៃសមាគមមេចុងភៅនៃសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh។ លោក Dang Nguyen Phi Vu មេចុងភៅប្រតិបត្តិនៃសង្វាក់សណ្ឋាគារ Odin បានចូលរួមក្នុងការផ្សព្វផ្សាយអង្កររបស់ Tay Son ដោយចែករំលែកថា៖ “អង្ករ Tay Son គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយពីគ្រឿងផ្សំដូចជា សាច់អាំង នំបញ្ចុក Cho Huyen ស៊ុតស្ងោរ តៅហ៊ូចៀនទន់ នំបញ្ចុក ឱសថ ត្រសក់ យើងរួមគ្នាធ្វើនំអន្សមវែង ដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ ៧. ភាពសម្បូរបែបនៃទឹកដី Vo” ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP របស់ Binh Dinh ក៏ទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារជាមួយនឹងមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗទៀតដូចជា៖ នំបង្គាលោត ស្រាបៀ Bau Da នំបញ្ចុក នំបញ្ចុកធូណា នំត្រី នំបញ្ចុក អង្ករដំណើប ត្រីធូណា ភ្នែកត្រីធូណា ចំហុយម្រេចបៃតង ម្សៅស៊ុបគុយទាវដំបូង...

ដោយធ្វើដំណើរពីខេត្ត Hai Duong ទៅ Quy Nhon ជាលើកដំបូងក្នុងពិធីបុណ្យវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប លោកស្រី Nguyen Thi Phuong Thao និងស្វាមី លោក Juergen Eichhorn (អាឡឺម៉ង់) មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយជាមួយនឹងបរិយាកាសរីករាយ អ៊ូអរ អាហារឆ្ងាញ់ៗ និងរាក់ទាក់ រាក់ទាក់ រាក់ទាក់ ប្រជាជន Binh Dinh ។ លោក Juergen Eichhorn ចែករំលែកថា៖ “ទីនេះមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ ទេសភាពក៏ស្អាត គ្រប់គ្នារីករាយណាស់ដែលបានជ្រួតជ្រាបនៅក្នុងកន្លែងតាំងបង្ហាញ រៀបចំម្ហូបចម្រុះ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍។ មកដល់ពិធីបុណ្យនេះ គ្រួសារខ្ញុំមានឱកាសបានមើលចុងភៅបង្អួតជំនាញធ្វើម្ហូប និងទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនសម្រាប់ខ្ញុំ នេះជាដំណើរកម្សាន្តអារម្មណ៍”។

ពិធីបុណ្យ​នេះ​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ និង​មនុស្ស​យ៉ាងច្រើន​មក​ពិសោធ​។ រូបថត៖ DOAN NGOC

ការផ្សព្វផ្សាយអាហារ

រួមជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនរបស់ Binh Dinh ម្ហូបជប៉ុន កូរ៉េ និងម្ហូបថៃក៏បានទាក់ទាញប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករ។

លោក An Ki Joon នាយកវិទ្យាស្ថាន King Sejong លោក Quy Nhon បានចែករំលែកថា៖ “នេះជាលើកទី២ហើយដែលពួកយើងបានចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនេះ ប៉ុន្តែយើងនៅតែរំភើបដូចលើកទី១។ យើងនាំយកមុខម្ហូបធម្មតារបស់ទឹកដីគីមឈី ដូចជា៖ នំគីមឈី មីលាយ តុកបុកគី ដើម្បីណែនាំវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបកូរ៉េ ពង្រឹងសាមគ្គីភាពនៃស្រុក Yongsan ខេត្ត Seoul និងទីក្រុង Quinh Binh។

លោកស្រី Sompong Lungpao នាយក CP Fresh Shop (Thailand) មានប្រសាសន៍ថា៖ «ក្នុងពិធីបុណ្យនេះ យើងបានរៀបចំម្ហូបថៃដែលផលិតពីសត្វដែលចិញ្ចឹមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតផលស្អាត ដូចជា៖ សាច់ក្រកចិន ហឹរដុក ប្រហិតត្រីចៀន សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ... ដើម្បីណែនាំផលិតផល ក៏ដូចជាវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបថៃ»។

កន្លែងធ្វើម្ហូបនៃខេត្តដែលចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យដូចជា Thanh Hoa, Ben Tre, Gia Lai… ក៏បានណែនាំមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដល់ភ្ញៀវទេសចរផងដែរ។ លោក Tran Nhuan Binh តំណាងក្រុមហ៊ុន Luong Quoi Coconut Processing Company Limited (ម៉ាក Vietcoco ខេត្ត Ben Tre) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនេះគឺជាឱកាសមួយសម្រាប់ពួកយើងមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការផ្សព្វផ្សាយពីភាពពិសេសរបស់ដីដូង Ben Tre ដែលផលិតដោយ Vietcoco ដូចជា៖ ប្រេងដូង ទឹកដោះគោដូង…”។

មហោស្រពឆ្នាំនេះបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ដួងចិត្តរបស់អ្នកស្រុក និងអ្នកទស្សនាជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំសិប្បករ និងមេចុងភៅក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ បង្ហាញជំនាញផ្ទាល់ក្នុងការរៀបចំមុខម្ហូបប្រពៃណី ប្រាប់រឿងវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រតាមរយៈរសជាតិនីមួយៗ នាំមកនូវបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

យោងតាមលោកស្រី Ho Thi Thu Hien អនុប្រធានសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh ពិធីបុណ្យរយៈពេល 3 ថ្ងៃបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើន រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ខេត្ត និងតម្រង់ទិសអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលធ្វើម្ហូបសម្រាប់ទេសចរណ៍។

លោកស្រី Do Thi Dieu Hanh ប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានចាត់ទុកថា៖ “ម្ហូបបានក្លាយជា “ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវប្បធម៌” ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាពទេសចរណ៍ Binh Dinh ទៅកាន់គ្រប់តំបន់។ ការរៀបចំពិធីបុណ្យវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh លើកទី ២ - ឆ្នាំ ២០២៥ មិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពជំរុញទេសចរណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់រូបភាពនៃការធ្វើម្ហូប Binh Dinh ដ៏រឹងមាំ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយផងដែរ។ ទឹកដីមិត្តភាព សម្បូរដោយអត្តសញ្ញាណ និងខិតខំអភិវឌ្ឍន៍ឥតឈប់ឈរ”។         

DOAN NGOC