ផ្កាលំអរ 'រំលេច' រង់ចាំតេត

ផ្សារ​ផ្កា​ជា​ច្រើន​បាន​បើក​ដំបូង​ហើយ​ត្រូវ​បាន​បោះ​បង់​ចោល។

ចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ខែមករា (ថ្ងៃទី 15 នៃខែទី 12 តាមច័ន្ទគតិ) ផ្សារផ្កានិទាឃរដូវ Tet Giap Thin នៅតាមបណ្តោយ Ben Binh Dong (សង្កាត់ទី 8 ទីក្រុងហូជីមិញ) បានចាប់ផ្តើមជាផ្លូវការហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ថ្ងៃទី 30 នៃ Tet ។ នេះគឺជាទីផ្សារផ្កានិទាឃរដូវផ្លូវការដំបូងបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុង។ ទីផ្សារផ្កានិទាឃរដូវបង្កើតឡើងវិញនូវលំហនៃ "នៅលើកំពង់ផែ ក្រោមទូក" ធម្មតានៃតំបន់ទន្លេភាគខាងត្បូង។ ឆ្នាំ​នេះ ផ្សារ​ផ្កា Ben Binh Dong Tet ប្រមូល​ផ្ដុំ​ផ្កា​មក​ពី​ទឹកដី​នៃ​ផ្កា​រាប់​ពាន់ Da Lat ភូមិ Cho Lach ( Ben Tre )... ជាមួយ​នឹង​ផ្កា​លម្អ​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ។ គួរកត់សម្គាល់ថា មានផើងផ្លែស្រកានាគពណ៌លឿង (Vinh Long) ក្រូចថ្លុង (Dong Thap) និងជាពិសេសផ្លូវសិល្បៈសេរ៉ាមិចក្រហម Vinh Long... ផ្សារនេះមានតូបលក់ផ្លែឈើ បន្លែ មើម ផ្លែឈើ និងរុក្ខជាតិលម្អចំនួន ៦៥៤តូប។

ក្រៅពីផ្សារផ្កានិទាឃរដូវ នៅកន្លែងជាច្រើន ផ្កាលម្អ Tet ត្រូវបានលក់មុនឆ្នាំមុន (ចាប់ផ្តើមប៉ុន្មានសប្តាហ៍មុន) នៅ Thanh Thai - Bac Hai, Le Hong Phong (ស្រុក 10), Mai Chi Tho, Pham Van Dong (ទីក្រុង Thu Duc) ផ្លូវ Nguyen Huu Tho (សង្កាត់ 7) ... នៅតំបន់ Thanh Thai - Bac Hai បានបម្រើផ្កាគ្រប់ប្រភេទនាពេលកន្លងមក។ តេត ពីដើមក្រូចថ្លុង គុម្ពោត អាព្រីខូត ផ្លែប៉េស ផ្កាអ័រគីដេ ផ្ការីក ផ្កាបន់សាយគ្រប់ប្រភេទ។ ថ្វីត្បិតតែពណ៌នានិទាឃរដូវមានភាពត្រចះត្រចង់នៅកាច់ជ្រុងផ្លូវក៏ដោយ ក៏ចំនួនអតិថិជនដែលទៅលេងហាងផ្កានៅតែបោះបង់ចោល ព្រោះពួកគេភាគច្រើននៅតែមមាញឹកនឹងជីវភាពចុងឆ្នាំ។

តាម​ការ​ស្ទាបស្ទង់​របស់ Thanh Nien តម្លៃ​ផ្កា​តេត​ខ្លះ​នៅ​ឆ្នាំ​នេះ​មាន​តម្លៃ​ថោក។ ជាក់ស្តែង ផ្កាកុលាបពណ៌លឿងប្រពៃណីមានតម្លៃ 120,000 ដុង/ឆ្នាំង, ផ្កាកុលាបដើមមានតម្លៃ 45,000 ដុង/ឆ្នាំង, ផ្កាកុលាបប្អូនស្រីមានតម្លៃ 35,000 ដុង/ឆ្នាំង, ដើមជ្រៃ gerbera មានតម្លៃ 60,000 ដុង/ឆ្នាំង, ផ្កាកុលាបមានតម្លៃ 50,000 ដុង/ឆ្នាំង។ 40,000 ដុង/កំប៉ុង...

លោក Tran Tan Hung តំណាងហាងមួយនៅផ្លូវ Thanh Thai បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ផ្សារផ្កា Tet ពិតជាមានភាពអ៊ូអរតែប្រហែល 1 សប្តាហ៍មុន Tet ។ នោះគឺជាពេលដែលមនុស្សរៀបចំសម្រាប់ Tet ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ហាងលក់ផ្កានៅទីនេះតែងតែនាំចូលផ្កាតេតប្រហែលមួយខែមុន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ពួកគេបម្រើអតិថិជនជាចម្បង ដូចជាក្រុមហ៊ុន ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ ផ្សារទំនើបជាដើម ដើម្បីតុបតែងលម្អសម្រាប់បុណ្យតេត។ ក្រៅពីនេះ ការនាំចូលផ្កាមុនក៏ជាទម្រង់នៃការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលផងដែរ។

«ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតដំបូងបន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ទីផ្សារប្រើប្រាស់ល្អ ប៉ុន្តែឆ្នាំមុនគឺផ្ទុយស្រឡះពីពេលដែលមនុស្សចាប់ផ្តើមសន្សំកាន់តែច្រើន ឆ្នាំនេះទីផ្សារកាន់តែពិបាក ដូច្នេះយើងហ៊ាននាំចូលក្នុងបរិមាណល្មមដើម្បីសាកល្បងទឹក ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះមិនទាន់មានសញ្ញាវិជ្ជមាននៅឡើយ។ តម្លៃផ្កាលម្អជាមធ្យមគឺប្រហែល 15018 ដុង តម្លៃមធ្យម 10018 ដុង។ ដើមអម្ពិល ដើមអំពិល និង តេត មានតម្លៃពី 3 ទៅ 5 លានដុង/ផើង ... ជាទូទៅ កម្រិតតម្លៃជាមធ្យមបានធ្លាក់ចុះពី 20 ទៅ 25% បើធៀបនឹងបុណ្យតេតឆ្នាំមុន។

ដូចគ្នាដែរ បើតាមលោក Cao Van Thang ម្ចាស់សួនស្រល់ Cao Thang (ទីក្រុង Thu Duc) រុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អគឺជាទំនិញប្រណីត ដូច្នេះនៅពេលដែល សេដ្ឋកិច្ច ជួបការលំបាក វត្ថុនេះប៉ះពាល់ខ្លាំងបំផុត។ ដើម្បីសម្របខ្លួន ហាងបានកាត់បន្ថយបរិមាណទំនិញនាំចូលយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីត្រៀមទទួលភ្ញៀវតេតប្រហែល 30% ហើយតម្លៃក៏ធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើធៀបនឹងមុន។ ជាក់ស្តែង ក្រូចថ្លុងតូច Dien ធ្លាប់ចំណាយអស់ប្រហែល 4 - 5 លានដុង/ដើម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ 3.5 - 4 លានដុង/ដើម។ ប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ថយចុះទៅតាមនោះដែរ ហើយសូម្បីតែប្រភេទតម្លៃខ្ពស់ក៏ថយចុះកាន់តែច្រើនដែរ។ លោក ថាង បាន​ថ្លែង​ថា​៖ «​ទោះ​ជា​តម្លៃ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​ខ្លាំង​ក៏​ដោយ ប៉ុន្តែ​ទីផ្សារ​នៅ​តែ​មាន​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​ខ្លាំង​ទាំង​អ្នក​ទិញ និង​អ្នក​ជួល។

អ្នកថែសួននៅគ្រប់ទីកន្លែងកាត់បន្ថយបរិមាណ និងតម្លៃទាប

សូម្បីតែនៅក្នុងភូមិផ្កាដ៏ល្បីក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដូចជា ភូមិផ្កាអំពិលលឿង Binh Loi (Binh Chanh), Hoc Mon, Thu Duc... អ្នកថែសួនជាច្រើនក៏មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ដែរ។ កង្វល់ទូទៅរបស់អ្នកថែសួនគឺថាឆ្នាំនេះអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ផ្កា apricot រីកនៅដើមឆ្នាំ ដូច្នេះផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនបាន "ខកខាន" ដើម្បីស្វាគមន៍និទាឃរដូវ។ ផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំនួននឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកលេងនូវហេតុផលបន្ថែមទៀតក្នុងការកំណត់ការចំណាយនៅពេលដែលកាបូបរបស់ពួកគេមិនពេញ។

លោក Bui Ngoc Duc ម្ចាស់​ចម្ការ​ទំពាំង​បាយជូរ Huu Duc បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា បើ​ឆ្នាំ​មុន​តម្លៃ​មធ្យម​នៃ​ឆ្នាំង​តេត​មួយ​តម្លៃ ៥០ ម៉ឺន​ដុង ហើយ​ឆ្នាំ​នេះ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​មក​នៅ​ត្រឹម​ប្រហែល ៣០ ម៉ឺន​ទៅ ៤០ ម៉ឺន​ដុង អាស្រ័យ​លើ​គុណភាព។ លោក ឌឹក បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយសារបញ្ហាសេដ្ឋកិច្ច យើងនឹងមិនផ្តោតលើផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ទេ ប៉ុន្តែផ្តោតលើផ្នែកដ៏ពេញនិយមគឺ អំពិលអំពែកខ្នាតតូច និងការជួលអាព្រីខូតសម្រាប់តាំងបង្ហាញតេត។ បន្ថែមពីលើការលក់ដុំដល់អាជីវករ និងចូលរួមទីផ្សារផ្កានិទាឃរដូវក្នុងទីក្រុង ឆ្នាំនេះយើងនឹងពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារភាគខាងជើង ខេត្តជិតខាង និងលក់តាមអនឡាញ”។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់គីម ម្ចាស់សួនផ្លែស្វាយ Van Giau បានរំលឹកថា កាលពីឆ្នាំមុន សួននេះបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារនូវដើម apricot ពី 2,000 - 3,000 ដើម ក្នុងតម្លៃជាមធ្យម 500,000 - 700,000 ដុង។ នៅមុនថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែទី១២ ដើមអម្ពិលភាគច្រើនលក់អស់ហើយ ប៉ុន្តែតាំងពីដើមរដូវមក មានអាជីវករជាច្រើនមកសួរនាំ ហើយចាកចេញ តិចតួចណាស់ដែលបិទការបញ្ជាទិញ។ លោក គីម ព្រួយ​បារម្ភ​ថា​៖ «​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ឆ្នាំ​នេះ​ទំនង​ជា​ធ្លាក់​ចុះ​ជិត​ពាក់​កណ្តាល។

នៅក្នុងភូមិផ្កាដ៏ល្បីបំផុតមួយនៅភាគខាងលិច Cai Mon (Cho Lach, Ben Tre) លោកបណ្ឌិត Bui Thanh Liem ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Cho Lach បានឲ្យដឹងថា៖ ទិន្នផលផ្កាឈើដើម្បីលម្អក្នុងស្រុកសរុបសម្រាប់ Tet ឆ្នាំនេះគឺជាង ៨ លានផលិតផលគ្រប់ប្រភេទ។ ដោយសារតែផ្កាឈើដើម្បីលម្អមិនមែនជាទំនិញសំខាន់ ដូច្នេះក្នុងបរិបទសេដ្ឋកិច្ចដ៏លំបាកនាពេលបច្ចុប្បន្ន មនុស្សជាច្រើនសុខចិត្តកាត់បន្ថយការចំណាយលើវត្ថុនេះ។ ដើម្បីលើកកម្ពស់ទីផ្សារ និងបង្កើនការទទួលស្គាល់ចំពោះផ្កាលម្អ Cai Mon នាពេលថ្មីៗនេះ មូលដ្ឋានបានសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន ក៏ដូចជា KOLs នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីរៀបចំការលក់តាមអ៊ីនធឺណិត។ លើសពីនេះ ដើម្បីបង្កើនអំណាចទិញ ផ្កាឈើដើម្បីលម្អភាគច្រើនត្រូវបានកាត់បន្ថយតម្លៃយ៉ាងសកម្មប្រហែល 1/3 បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ ជាមួយនឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ វាសង្ឃឹមថាអ្នកថែសួននឹងលក់ដំណាំផ្កាតេតក្នុងឆ្នាំនេះឱ្យអស់។

ដូចគ្នាដែរ នៅតំបន់ផ្កាលម្អ Pho Tho - Ba Bo (ស្រុក Binh Thuy ទីក្រុង Can Tho) អ្នកថែសួនជាច្រើនបានកាត់បន្ថយបរិមាណយ៉ាងសកម្មរហូតដល់ ៥០%។ លោក Doan Huu Bon អនុប្រធានភូមិ Pho Tho - Ba Bo បានព្យាករណ៍ថា កម្លាំងទិញនឹងថយចុះនៅឆ្នាំនេះ ដូច្នេះបរិមាណត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ គ្រួសាររបស់លោក ប៊ុន ក៏បានដាំផ្កាតេតចំនួនជាង 1,200 ផើងផងដែរ ដែលភាគច្រើនផលិតតាមការបញ្ជាទិញពីអង្គភាព ជាពិសេសតំបន់ ទេសចរណ៍ ដើម្បីបម្រើដល់ការងារតុបតែងបុណ្យតេត។

ពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថា ការកាត់បន្ថយបរិមាណ កាត់បន្ថយតម្លៃ និងការផ្តោតលើផ្នែកដ៏ពេញនិយម គឺជានិន្នាការទូទៅនៃអ្នកថែសួនផ្កា និងលម្អជាច្រើននៅឆ្នាំនេះ។