លោក Nguyen Van Anh ប្រធានសមាគមបានមានប្រសាសន៍ថា៖ សមាគមចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ និងមានទីស្នាក់ការនៅភូមិ Suoi Da ដោយផ្តោតសំខាន់លើគ្រួសារដែលមានវិជ្ជាជីវៈដូចគ្នា។ នៅពេលបង្កើតឡើងដំបូង គ្រួសារជាច្រើនមានការលំបាក ដោយសារពួកគេមិនអាចស្វែងរកវិធីសាស្រ្តផលិតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ គ្រួសារខ្លះចង់ផ្លាស់ប្តូរវិធីធ្វើកសិកម្ម ប៉ុន្តែខ្វះដើមទុន។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលចូលរួមក្នុងសមាគមចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ សមាជិកត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម ផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម និងទទួលបានទុនឧបត្ថម្ភ ដើម្បីវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក គ្រួសារជាច្រើនមានឱកាសរួចផុតពីភាពក្រីក្រ គ្រួសារខ្លះបានប្រមូលផលលើសពីការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ ហើយកាន់តែមានជីវភាពធូរធារ។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ សមាគម​មាន​គ្រួសារ​ចូល​រួម​ចំនួន ១៩​គ្រួសារ ដែល​មាន​ការ​កើន​ឡើង​ចំនួន ២​គ្រួសារ បើ​ធៀប​នឹង​ដើម​ដំបូង។

លោក អាញ់ បាន​បន្ថែម​ថា គ្រួសារ​គាត់​ធ្លាប់​ជា​គ្រួសារ​ក្រីក្រ ជីវភាព​របស់​ពួក​គាត់​ពឹង​ផ្អែក​លើ​ការ​ធ្វើ​ស្រែ​ជា​ចម្បង ប៉ុន្តែ​មិន​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ទេ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ លោកបានចូលរួមជាមួយសមាគមចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅឃុំ Loi Hai និងទទួលបានថវិកាចំនួន ៣០ លានដុងពីមូលនិធិឧបត្ថម្ភកសិករ ដើម្បីវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន ១០ ក្បាល។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ជ្រូកខ្មៅផ្តល់កំណើតបានចំនួនពីរក្បាល កូនជ្រូកនីមួយៗមានជ្រូក ៨-១០ក្បាល។ បន្ទាប់ពីជាងមួយឆ្នាំមក ចំនួនជ្រូកនៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់គ្រួសារគាត់បានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅពេលមួយ គ្រួសាររបស់គាត់បានចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅដល់ទៅ 150 ក្បាល រួមទាំងកូនជ្រូកចំនួន 10 ក្បាល។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជ្រូកចិញ្ចឹមក្នុងឆ្នាំ ២០១៧-២០២០ ចាប់ពី ៨០០.០០០ដុង ដល់ ១លានដុង/ជ្រូក និងទម្ងន់រស់ ១២ម៉ឺន-១៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ក្រោយពេលលក់ម្តងៗ គ្រួសាររកចំណូលបានប្រហែល ៣០-៤០លានដុង។ អាស្រ័យលើទម្ងន់ និងអត្រាបន្តពូជរបស់ហ្វូង គាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 80 ទៅ 100 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលខ្ពស់ជាងការដាំដុះដំណាំពីមុន។ បន្ទាប់ពីសន្សំជាច្រើនឆ្នាំមក គាត់អាចសង់ផ្ទះធំទូលាយបាន។

ហ្វូងជ្រូកខ្មៅរបស់គ្រួសារលោក Nguyen Van Anh នៅភូមិ Suoi Da ឃុំ Loi Hai (Tuan Bac)។

លោក Do Ngoc Anh នៅភូមិ Suoi Da បាននិយាយយ៉ាងសប្បាយរីករាយថា៖ នេះជាឆ្នាំទី៦ហើយ ដែលគ្រួសារខ្ញុំចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ។ តាមរយៈការជួយជ្រោមជ្រែងពីសមាគមចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ និងសមាគមកសិករឃុំ គ្រួសារមានដើមទុនវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ ទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសថ្មី និងការបង្ការជំងឺក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹម។ ចាប់តាំងពីចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅមក គ្រួសារនេះមានប្រភពចំណូលមានស្ថិរភាពជាងមុន ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមពី 50 ទៅ 60 លានដុង អាស្រ័យហេតុនេះបង្កើតលក្ខខណ្ឌបន្ថែមទៀតដើម្បីរួចផុតពីភាពក្រីក្រ។

ឃុំ Loi Hai ជាតំបន់ដែលមានប្រជាជនរស់នៅច្រើនរបស់ Raglai ដូច្នេះគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅរបស់សមាគមចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ Thuan Bac បានណែនាំប្រជាជនឱ្យចិញ្ចឹមជ្រូកតាមគំរូប្រមូលផ្តុំ សាងសង់ជង្រុក វិនិយោគពង្រីកហ្វូងក្នុងទិសដៅផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្ម ដែលចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយប្រជាជនឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ។

យោងតាមលោក Nguyen Van Hop ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Loi Hai៖ ឃុំទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានសមាជិកកសិករជិត ១០០០ នាក់ ក្នុងនោះជាង ៧០% ជ្រើសរើសជ្រូកខ្មៅធ្វើជាបសុសត្វសម្រាប់អភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ ជាទូទៅ គ្រួសារបានប្តូរពីការចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបធម្មជាតិ មកចិញ្ចឹមសត្វនៅក្នុងសួនច្បារដែលមានរបង ដើម្បីកាត់បន្ថយជំងឺ និងធានាអនាម័យបរិស្ថាន។ ជ្រូកខ្មៅឥឡូវនេះជាសត្វចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ នាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏ល្អសម្រាប់កសិកររួចផុតពីភាពក្រីក្រ រួមចំណែកកាត់បន្ថយអត្រាគ្រួសារក្រីក្រក្នុងឃុំបានជាង 2% គ្រួសារជិតក្រីក្រមកត្រឹម 7%...

កសិករជាច្រើនបាននិយាយថា នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ បើទោះបីជាតម្លៃជ្រូកខ្មៅមិនឡើងថ្លៃដូចពីមុនក៏ដោយ ក៏យីហោជ្រូកខ្មៅ Thuan Bac ត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើនកន្លែង ដូច្នេះបើទោះបីជាតម្លៃជ្រូករស់ធ្លាក់ចុះក៏ដោយ ក៏កសិករនៅតែអាចរក្សាហ្វូងបានដដែល។ ដោយសារជ្រូកខ្មៅភាគច្រើនស៊ីស្មៅ បន្លែ និងកាកសំណល់កសិកម្ម វានឹងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចំណីសត្វ។ លើសពីនេះ ជ្រូកខ្មៅមានភាពធន់ទ្រាំល្អខ្លាំង ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ។ ជាមួយនឹងសមត្ថភាពក្នុងការបន្តពូជយ៉ាងឆាប់រហ័ស កសិករអាចចិញ្ចឹមបានយ៉ាងងាយស្រួល និងថែរក្សាវាតិចជាងប្រភេទជ្រូកដទៃទៀត។

ដើម្បីបន្តរក្សា និងលើកកំពស់ប្រសិទ្ធភាពសកម្មភាពរបស់សមាគមវិជ្ជាជីវៈក្នុងឃុំ នាពេលខាងមុខ សមាគមកសិករឃុំ Loi Hai នឹងបន្តចម្លងគំរូចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងចំណោមប្រជាជន ផ្សារភ្ជាប់នឹងការលើកកំពស់ប្រសិទ្ធភាពមូលនិធិឧបត្ថម្ភកសិករ ផ្តោតលើការកសាងទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម បង្កើនតម្លៃផលិតផល រួមចំណែកបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

លោក ធី