ជាពិសេស ទីក្រុងបានចាត់ឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលហាណូយជាភ្នាក់ងារអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ទីក្រុង និងតម្រូវឱ្យអនុវត្តសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងវិស័យគ្រប់គ្រងវិស័យសុខាភិបាលស្របតាមការចាត់តាំង និងវិមជ្ឈការ។

ផែនការនេះកំណត់នូវភារកិច្ច និងដំណោះស្រាយសំខាន់ៗចំនួន៧ រួមមានៈ ការពង្រឹងទិសដៅ និងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងរបស់រដ្ឋលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន ការអប់រំ និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ការត្រួតពិនិត្យ, ការធ្វើតេស្ត, ក្រោយការត្រួតពិនិត្យ, ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

វិស័យសុខាភិបាលបង្កើតកម្មវិធី ផែនការ គម្រោង គំរូសាកល្បង និងប្រធានបទស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ គ្រប់គ្រង និងដោះស្រាយឧប្បត្តិហេតុ និងហានិភ័យដែលបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ធានាបាននូវថវិកា ធនធានមនុស្ស និងមធ្យោបាយសម្រាប់ការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អនុវត្តនីតិវិធីរដ្ឋបាលស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ទីក្រុង មន្ទីរសុខាភិបាលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរៀបចំឯកសារ និងផែនការសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារតាមឆ្នាំ និងខែ រៀបចំក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មាធិការ និងធ្វើការត្រួតពិនិត្យឯកទេសលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារតាមផែនការ និងតាមមូលដ្ឋានពិសេស។

ទន្ទឹមនឹងការអនុវត្តសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឯកទេសក្នុងវិស័យគ្រប់គ្រងវិស័យសុខាភិបាល តាមការចាត់តាំង និងវិមជ្ឈការ មន្ទីរសុខាភិបាលជាអធិបតី និងសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ អង្គភាព គណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុង ស្រុក ដើម្បីរក្សាការអភិវឌ្ឍន៍ កសាង និងអនុវត្តកម្មវិធី គម្រោង និងផែនការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងវិស័យគ្រប់គ្រង។

ជាពិសេស ឧស្សាហកម្មផ្តោតលើការតាមដានប្រភពដើមនៃផ្ទះបាយសមូហភាព និងអាហារដ្ឋាននៅវិទ្យាល័យវិជ្ជាជីវៈ មហាវិទ្យាល័យ សាកលវិទ្យាល័យ និងបណ្ឌិត្យសភា។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមដងផ្លូវជុំវិញខ្លោងទ្វារសាលារៀនទូទាំងទីក្រុង។

នាយកដ្ឋានសុខាភិបាល ដោយផ្ទាល់ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារទីក្រុងហាណូយ បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យា និងសម្របសម្រួលជាមួយទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មាន និងសមាគមនានាក្នុងគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ទីក្រុង ដើម្បីអនុវត្តព័ត៌មាន ផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹងអំពីគោលនយោបាយ បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរាយការណ៍អំពីស្ថានភាពសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារក្នុងតំបន់នាពេលបច្ចុប្បន្ន។