Giang Hong Ngoc កើតនៅឆ្នាំ 1989 នៅទីក្រុងហូជីមិញ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតារាចម្រៀងដែលមានសម្លេងខ្លាំង បច្ចេកទេសដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងមានពណ៌ជាច្រើននៅក្នុងតន្ត្រី។

នាង​ចូល​ប្រឡូក​ក្នុង​អាជីព​ចម្រៀង​នៅ​អាយុ​១៦​ឆ្នាំ ដោយ​ទទួល​បាន​រង្វាន់​ទី​៤​ក្នុង​កម្មវិធី​ប្រឡង​ចម្រៀង​តាម​ទូរទស្សន៍។ ក្នុងឆ្នាំ 2014 នាងបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី "The X Factor" ហើយបានឈ្នះជើងឯក។

បន្ទាប់មក Giang Hong Ngoc បានឈ្នះតំណែងជើងឯករងក្នុងកម្មវិធី "The Remix" រដូវកាលទីមួយនៃ "Tru tinh va bolero" ... និងត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យធ្វើជាគ្រូបង្វឹកនៃ "Bolero Idol 2019" និងកម្មវិធីពិតជាច្រើនទៀត។

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ Giang Hong Ngoc បានចំណាយពេលច្រើនជាមួយគ្រួសាររបស់នាង។ ក្រោយ​រៀបការ​រួច នាង​បាន​សម្រាល​បាន​កូន​ប្រុស​ម្នាក់ ហើយ​ដាក់​ឈ្មោះ​ឱ្យ​ថា Carrot ។