តម្លៃ​កាហ្វេ​លាយ​ឡំ​ចុង​សប្តាហ៍​ព័ត៌មាន​ថ្មី​អំពី​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​ខ្វះ​ខាត?

តម្លៃកាហ្វេពិភពលោកបានធ្លាក់ចុះនៅចុងសប្តាហ៍ ដោយ robusta ត្រឡប់ទៅនិន្នាការអវិជ្ជមានវិញ មុនពេលកិច្ចសន្យាជម្រើសនៅខែកញ្ញាផុតកំណត់នៅពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍ក្រោយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានងើបឡើងវិញបន្តិចនៅថ្ងៃដែលកិច្ចសន្យាជម្រើសក្នុងខែកញ្ញាផុតកំណត់។

នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរចុងសប្តាហ៍ (18 សីហា) នៅលើការផ្លាស់ប្តូរអនាគតអន្តរជាតិ តម្លៃកាហ្វេបានបន្តប្រែប្រួលលើការផ្លាស់ប្តូរទាំងពីរ។ តម្លៃកាហ្វេ Robusta នៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures Europe London សម្រាប់ចែកចាយនៅខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 បានថយចុះចំនួន 31 ដុល្លារ ដោយជួញដូរនៅ 2,544 ដុល្លារ/តោន។ ការ​ចែក​ចាយ​ខែ​វិច្ឆិកា​បាន​ធ្លាក់​ចុះ 28 ដុល្លារ​អាមេរិក ដែល​ត្រូវ​បាន​ជួញ​ដូរ​នៅ​តម្លៃ 2,363 ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន។ បរិមាណជួញដូរជាមធ្យម។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures US New York សម្រាប់ការចែកចាយនៅខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 បានកើនឡើងបន្តិចដោយ 0.45 សេន ដែលការជួញដូរនៅ 147.45 សេនក្នុងមួយផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ រយៈពេលចែកចាយនៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 បានកើនឡើង 0.9 សេន ជួញដូរនៅ 150.0 សេន/ផោន។ បរិមាណជួញដូរបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរយៈពេលចែកចាយខែធ្នូ។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុក បានធ្លាក់ចុះពី 400 - 500 ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗក្នុងវគ្គជួញដូរបិទប្រចាំសប្តាហ៍ (19 សីហា)។ (ប្រភព៖ Freepik)

ដូច្នេះហើយ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានងើបឡើងវិញពីកម្រិតទាបរយៈពេល 7.5 ខែ ដោយសារការកើនឡើងបន្តិចនៃអត្រាប្តូរប្រាក់ពិតប្រាកដធៀបនឹងដុល្លារក្នុងវគ្គថ្មីៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរដោយព័ត៌មានដែលព្យាករណ៍ពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលនៅក្នុងតំបន់កាហ្វេសំខាន់ៗនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសប្រេស៊ីលសម្រាប់កសិករស្ងួត ដោយសន្យាថានឹងមានការប្រមូលផលជាមួយនឹងកាហ្វេគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើន ដោយបន្តដាក់សម្ពាធលើតម្លៃ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ អ្នកប្រមើលមើលបាននឹងកំពុងរំលាយមុខតំណែងសុទ្ធ "លើស" របស់ពួកគេក្នុងការរៀបចំសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទនៃការប្រកាសចែកចាយលើកដំបូងនៅថ្ងៃទី 22 ខែសីហា នៅជាន់ញូវយ៉ក។

នៅថ្ងៃទី 17 ខែសីហា របាយការណ៍សារពើភ័ណ្ឌរបស់ ICE – London បានថយចុះចំនួន 3,890 តោនផ្សេងទៀត ឬ 8.94% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃមុន ធ្លាក់ចុះមកត្រឹម 39,610 តោន (ប្រហែល 660,167 ថង់ 60 គីឡូក្រាម) ដែលជាកម្រិតទាបបំផុតចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2016។

ការប្រើប្រាស់កាហ្វេមានលើសពីផលិតកម្មក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ខណៈដែលអ្នកដាំកាហ្វេបានរងការវាយប្រហារដោយបាតុភូត El Nino ។ តម្លៃ Robusta ឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់រយៈពេល 15 ឆ្នាំក្នុងខែឧសភា ដោយសារគំរូអាកាសធាតុមិនល្អ។

តើឧស្សាហកម្មកាហ្វេអាចបំពេញតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើងនៅពេលដែលការសង្ស័យនៅតែមានអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បច្ចុប្បន្នដែរឬទេ? ហានិភ័យបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុមានន័យថាតំបន់ដាំដុះសមរម្យសម្រាប់កាហ្វេនឹងថយចុះ ដែលធ្វើឲ្យកសិករជួបការលំបាកក្នុងការរកដំណោះស្រាយ។

Vanusia Nogueira នាយកប្រតិបត្តិនៃអង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិ (ICO) បាននិយាយថា ក្តីបារម្ភដ៏ធំបំផុតគឺឱនភាពផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេកាន់តែធំឡើង។ ទំនិញកាន់តែថ្លៃ ហើយអាចក្លាយជា “ប្រណិត”។

អ្នកជំនាញខ្លះបានប៉ាន់ប្រមាណថានៅឆ្នាំ 2050 ពាក់កណ្តាលនៃផ្ទៃដីដាំកាហ្វេបច្ចុប្បន្ននឹងលែងសាកសមសម្រាប់ដំណាំទៀតហើយ។ ប្រទេសចំនួនបួនក្នុងចំណោមប្រទេសដែលដាំកាហ្វេធំជាងគេទាំងប្រាំរបស់ពិភពលោក រួមមានប្រទេសប្រេស៊ីល វៀតណាម កូឡុំប៊ី និងឥណ្ឌូនេស៊ី អាចឃើញផ្ទៃដីរបស់ពួកគេធ្លាក់ចុះ។ ប្រទេសដែលមិនមែនជាតំបន់ត្រូពិចមួយចំនួន ដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក អាហ្សង់ទីន អ៊ុយរូហ្គាយ និងចិន អាចមានឱកាសដាំដុះដំណាំនេះ។