ជិតមួយលានដុងសម្រាប់ប្រអប់នំព្រះខែធ្វើដោយដៃរាងដូចក្ងោក និងនាគ

អ្នកស្រី Phuong Linh ម្ចាស់ហាងនំប៉័ងមួយកន្លែងនៅទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ទោះបីជាមានការលំបាក ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះអ្នកស្រីនៅតែធ្វើនំព្រះខែរាប់ពាន់ក្នុងរចនាប័ទ្មចម្រុះ ពីប្រពៃណីរហូតដល់ទំនើប។ នៅឆ្នាំនេះ នាងបានបន្ថែមនំថ្មីដែលមានរាងដូចនាគ និងក្ងោក។

នំនីមួយៗមានតម្លៃ 100,000 ដុងជាមួយនឹងការបំពេញផ្អែម និង 120,000 ដុងជាមួយនឹងការបំពេញចម្រុះ។ ប្រអប់ 9 មានតម្លៃចាប់ពី 900.000 ដុង ដល់ជិត 1.1 លានដុង។ នំនីមួយៗមានទម្ងន់ 150 ក្រាម និងមានពណ៌បន្លែ។

មិនត្រឹមតែនៅទីក្រុង ហូជីមិញ ប៉ុណ្ណោះទេ នៅទីក្រុង Da Lat អ្នកស្រី Vu Tran Nha Uyen ម្ចាស់ហាងនំព្រះខែធ្វើដោយដៃ ឆ្នាំនេះក៏បានណែនាំជាលើកដំបូងនូវការប្រមូលនំខេក "Ky Lan dao phuc" ផងដែរ។ នំនីមួយៗមានរូបរាងម៉ាស្កូតតំណាងឱ្យសំណាង និងភាពរុងរឿង។

បន្ថែមពីលើនំរាងនាគ ដែលជានិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំ នាងក៏ធ្វើនំរាងពងក្រពើ ត្រីគល់រាំង និងនំផ្កាកូលាបផងដែរ។ មានទម្ងន់ 70 ក្រាម នំមួយប្រអប់មាន 9 បន្ទះមានតម្លៃចាប់ពី 450,000 ដុងដល់ 650,000 ដុង អាស្រ័យលើការរចនា និងការវេចខ្ចប់។

បើ​តាម​កញ្ញា អ៊ុយ យ៉េន វា​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ប្រហែល​កន្លះ​ថ្ងៃ​ទៅ​មួយ​ថ្ងៃ​ដើម្បី​តុបតែង​ប្រអប់ ព្រោះ​រាល់​ព័ត៌មាន​លម្អិត​ដូច​ជា​ដុំ​មីយូគី ខ្សែ​ក្រវាត់​ត្បូង និង​គំនូរ​កង្ហារ​គឺ​ធ្វើ​ដោយដៃ។ បន្ទាប់មកនាងត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 3-4 ម៉ោងដើម្បីធ្វើនំ ដោយមិនគិតពីពេលវេលារៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយោងទៅតាមនាងនំមានតម្លៃថ្លៃជាងប្រភេទដែលផលិតច្រើននៅលើបន្ទាត់បច្ចេកវិទ្យា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវឆ្នាំនេះ ទីផ្សារមានភាពស្ងប់ស្ងាត់បន្តិច ដោយសារកម្លាំងទិញខ្សោយជាងឆ្នាំមុន។ ដូច្នោះហើយ ទោះបីជាមានផលិតផលធ្វើដោយដៃកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងរូបរាងថ្មីក៏ដោយ អំណាចនៃការទិញនំព្រះខែទាំងមូលនៅតែទាបជាងឆ្នាំមុន។

អ្នកស្រី Uyen បាននិយាយថា រោងចក្ររបស់នាងបានទទួលការបញ្ជាទិញប្រហែល 300-400 ធ្លាក់ចុះ 30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2023។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ លោកស្រី Linh ក៏បានលក់នំខេកត្រឹមតែជិត 500 ប្រអប់ប៉ុណ្ណោះ។ តម្លៃ​លក់​នៅ​ដដែល បើ​ទោះ​បី​ជា​តម្លៃ​សម្ភារៈ​បញ្ចូល​កើន​ឡើង ១៥% បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ​មុន។

ប្រឈមមុខនឹងនិន្នាការនៃការចំណាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដ៏តឹងតែងនេះ ផ្សារទំនើបជាច្រើនក៏បានដាក់លក់នំព្រះខែដែលមានយីហោផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ ជំនួសឱ្យការផ្តោតលើភាពចម្រុះ អង្គភាពមួយចំនួនបានប្តូរការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេទៅកាន់ផ្នែកទាប និងមធ្យម ដោយនំនីមួយៗមានតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនដុងប៉ុណ្ណោះ។

តំណាងក្រុមហ៊ុន WinMart បាននិយាយថា ប្រព័ន្ធនេះនឹងដាក់លក់នំព្រះខែចំនួន 1 លាននំទៅកាន់ទីផ្សារនៅឆ្នាំនេះ។ ខ្សែផលិតផលសំខាន់រួមមាន នំប្រពៃណីមួយប្រអប់មាន 4 នំតម្លៃ 220,000 ដុង នំនីមួយៗមានទម្ងន់ 100 ក្រាម ស្មើនឹង 55,000 ដុងក្នុងមួយនំ។ នំធំមួយប្រអប់មានតម្លៃ 300,000 ដុង ស្មើនឹង 75,000 ដុងក្នុងមួយនំ។ ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងបរិបទនៃការកាត់បន្ថយអំណាចទិញ WinMart ក៏អនុវត្តការបញ្ចុះតម្លៃ 15% សម្រាប់ការបញ្ជាទិញធំផងដែរ។

ដូចគ្នានេះដែរ ក្រុមហ៊ុន Saigon Co.op ក៏បានណែនាំនំដែលមានតម្លៃទាបទៅកាន់ទីផ្សារ ខណៈពេលដែលបង្កើនទិន្នផលផលិតកម្ម 30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។

ក្រុមហ៊ុនធំៗនៅក្នុងទីផ្សារភាគហ៊ុនកំពូលទាំង 10 នៅឆ្នាំនេះក៏បានកែសម្រួលផែនការអាជីវកម្មរបស់ពួកគេផងដែរ។ Orion បានបង្កើតខ្សែបន្ទាត់ "នំព្រះច័ន្ទពិត" សម្រាប់ផ្នែកពាក់កណ្តាលជួរ ដែលមានតម្លៃចាប់ពី 60,000 ទៅ 77,000 ដុង។ ជំនួសឱ្យការចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយ Orion បានផ្តោតលើការលក់តាមរយៈបណ្តាញ B2B និងភ្នាក់ងារនៅភាគខាងជើង។

ដោយឡែកសម្រាប់ KIDO Group នាយកប្រតិបត្តិលោក Tran Le Nguyen បាននិយាយថា ក្រៅពីម៉ាកយីហោដែលធ្លាប់ស្គាល់ KIDO's Bakery ក្រុមហ៊ុនក៏បានអភិវឌ្ឍនំខេក Tho Phat ដែលមានតម្លៃចាប់ពី 55,000 ទៅ 85,000 ដុង។

ដើម្បីជំរុញតម្រូវការ ក្រុមហ៊ុននេះមិនត្រឹមតែលក់តាមរយៈបណ្តាញបែបប្រពៃណី ទំនើប និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលក់បន្តផ្ទាល់ពេញមួយរដូវកាល...