នៅដើមរដូវធ្វើស្រែចំការ ដើម្បីបម្រើទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី នៅ Ba Ria-Vung Tau តម្លៃមាន់បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង មកនៅត្រឹមតែប្រហែល 40 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ដែលទាបជាងតម្លៃកសិកម្ម។ ដូច្នេះ ជំនួសឱ្យការបង្កើនហ្វូងដូចឆ្នាំមុន គ្រួសារជាច្រើនបានកាត់បន្ថយទំហំ ឬសូម្បីតែបញ្ឈប់ការចិញ្ចឹមសត្វ។

កាត់បន្ថយហ្វូង ចិញ្ចឹមមាន់តិចៗ

កាលពីឆ្នាំមុន ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា តាមច័ន្ទគតិ គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Van Long (ឃុំ Binh Ba ស្រុក Chau Duc ខេត្ត Ba Ria - Vung Tau) បានចិញ្ចឹមសត្វមាន់ Minh Du ប្រមាណ 6,000 ក្បាល ដើម្បីបម្រើទីផ្សារ Tet ។ នៅពេលនោះ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ពី 65-70 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើម គាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង 200 លានដុង។

ឆ្នាំនេះគឺខុសគ្នា។ ជំនួសឱ្យការបង្កើនហ្វូងដើម្បីរៀបចំការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2025 ខាងមុខនេះ គាត់បានកាត់បន្ថយហ្វូង។

លោក ឡុង រៀបរាប់ទាំងសោកស្ដាយថា៖ «ចាប់ពីដើមឆ្នាំរហូតមកដល់ពេលនេះ តម្លៃមាន់បានធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ ជួនកាលពាក់កណ្តាល ធ្វើឱ្យខ្ញុំខាតបង់ រហូតមកដល់ពេលនេះ តម្លៃមាន់មិនទាន់មានសញ្ញាឡើងថ្លៃទេ ជាមធ្យមមាន់ ១០០០ក្បាល ខាតប្រហែល ១៥លានដុង ដូច្នេះរដូវបុណ្យតេតនេះ ខ្ញុំនឹងចេញលក់បានតែប្រមាណ ២,០/១ ប៉ុណ្ណោះ បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន គឺលក់បានប្រហែល ២,០ ក្បាល។ ព្រោះ​វា​ពិបាក​ក្នុង​ការ​លក់​វា​ទៅ​ឲ្យ​ឈ្មួញ»។

ដូចគ្រួសាររបស់លោក Long ដែរ តាំងពីដើមឆ្នាំមក គ្រួសារលោក Nguyen Huu Tuan (ឃុំ Binh Ba ស្រុក Chau Duc) ចិញ្ចឹមជ្រូកតិចៗប៉ុណ្ណោះ។

លោក ទួន បាន​បន្ត​ថា ឆ្នាំ​នេះ​តម្លៃ​មាន់​ចុះ​ទាប ខណៈ​តម្លៃ​ចំណី​សត្វ និង​តម្លៃ​ចូល​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់ ដូច្នេះ​គ្រួសារ​លោក​នឹង​ព្យួរ​ទ្រុង​នេះ​។

លោក ទួន បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា “ខ្ញុំ​មាន​គម្រោង​លក់​មាន់​មួយ​បាច់​នេះ​មុន​ថ្ងៃ​តេត ហើយ​បន្ទាប់​មក​លែង​ក្រោយ​ថ្ងៃ​ទី សង្ឃឹម​ថា មុន​ពេល​បុណ្យ​តេត តម្លៃ​មាន់​នឹង​ឡើង​ថ្លៃ​បន្តិច ដោយ​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ខាត​បង់​របស់​ខ្ញុំ”។

កសិករនៅឃុំ Binh Ba (ស្រុក Chau Duc ខេត្ត Ba Ria-Vung Tau) ថែរក្សាមាន់ Minh Du ចំពេលតម្លៃមាន់ក្នុងស្រុកធ្លាក់ចុះ។

នៅពេលនេះ លោកស្រី Le Thi Cam Duyen (ឃុំ Hoa Hung ស្រុក Xuyen Moc ខេត្ត Ba Ria-Vung Tau) ក៏បានកាត់បន្ថយហ្វូងមាន់សរុបរបស់គាត់ជាង 50% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាលពីមុន។

បើ​តាម​លោកស្រី Duyen ពីរ​លើក​ចុង​ក្រោយ​នេះ​គាត់​លក់​មាន់​បាន​ប្រហែល​២.៥០០​ក្បាល បាត់​បង់​ជិត​២០០​លាន​ដុង ។ នៅ​ពេល​នេះ កសិករ​បាន​ចេញ​បាច់​មាន់​តេត​ហើយ ប៉ុន្តែ​អ្នកស្រី ឌួង នៅ​តែ​បារម្ភ​ពី​តម្លៃ និង​ទិន្នផល​សម្រាប់​ទីផ្សារ​តេត។

លោក​បន្ត​ថា​៖ «​ទិន្នផល​មាន់​ក្នុងស្រុក​មិន​មាន​ស្ថិរភាព​ទេ ពេល​តម្លៃ​ខ្ពស់​ឈ្មួញ​មក​កសិដ្ឋាន​ទិញ​ច្រើន ប៉ុន្តែ​ពេល​ទីផ្សារ​យឺត ហើយ​តម្លៃ​ទាប​ពិបាក​រក​អ្នក​ទិញ​ណាស់ ។

ដោយមើលឃើញពីស្ថានភាពទីផ្សារដែលប្រែប្រួលនាពេលបច្ចុប្បន្ន បូកនឹងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងដំណាំពីរចុងក្រោយនេះ ខ្ញុំមិនដឹងថាដំណាំតេតនេះនឹងទៅជាយ៉ាងណានោះទេ ដូច្នេះហើយខ្ញុំបានកាត់បន្ថយហ្វូងសត្វយ៉ាងសកម្ម ហើយចិញ្ចឹមវាតិចៗ។ ខ្ញុំ​សង្ឃឹម​ថា តម្លៃ​មាន់​តេត​នឹង​ឡើង​ថ្លៃ ដើម្បី​ឲ្យ​កសិករ​មាន​ដើម​ទុន និង​កម្លាំង​ចិត្ត​សម្រាប់​ដំណាំ​បន្ទាប់​បន្សំ»។

ការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់សម្រាប់ស្ថេរភាព

យោងតាមវិស័យកសិកម្មនាពេលថ្មីៗនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ និងគ្រួសារត្រូវរងការខាតបង់ ដោយសារតម្លៃលក់មាន់ច្រើនតែទាបជាងតម្លៃផលិតកម្ម។

ដូច្នេះ កសិដ្ឋាន និងគ្រួសារជាច្រើនបានកាត់បន្ថយផលិតកម្ម។ ដំណាំ​តេត​ឆ្នាំ​នេះ កសិករ​ទំនង​ជា​មិន​អាច​ពង្រីក​ទំហំ​បាន​ទេ ព្រោះ​បារម្ភ​ពី​ហានិភ័យ​ទិន្នផល។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានហ្វូងសត្វមាន់សរុបចំនួន ៦,៨៧ លានក្បាល កើនឡើង ៣,៨% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នា ក្នុងនោះ ១/៣ នៃហ្វូងសត្វសរុបបម្រើនៅតេត។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការប្រើប្រាស់មាន់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេតមិនមានការកើនឡើងច្រើនទេបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា ដូច្នេះនៅពេលដែលតម្លៃទាប វិស័យកសិកម្មបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកសិករគណនាទំហំ និងតម្រូវការទីផ្សារដើម្បីស្តុកទុកឡើងវិញឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ កសិករត្រូវពង្រឹងការការពារជំងឺដូចជា៖ ចាក់វ៉ាក់សាំងសត្វមាន់ មាប់មគ មាប់មគ និងសម្អាតជង្រុក ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរីករាលដាលជំងឺនៅក្នុងហ្វូងបសុបក្សី។

ជាមួយគ្នានេះ ផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូច ទៅជាកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពតម្លៃ និងទិន្នផល។