Bai Choi គឺជាល្បែងប្រជាប្រិយដែលមានដើមកំណើតតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រភាគកណ្តាល។ ជាពិសេសនៅខេត្ត Quang Nam, Bai Choi មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ហើយជាអាហារផ្លូវចិត្តដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកធ្វើការរាល់ពេលដែល Tet មក។

Bai Choi មាន​ការ​លេង​ស្រដៀង​គ្នា​នឹង bingo ជាមួយ 32 សន្លឹក។ នាំ Bài Chòi ជូនប្រជាជនខេត្ត Thanh Hoa ជាលើកដំបូង សិល្បករ Bài Chòi នៃស្រុក Duy Xuyen បានច្រៀងដោយមិនគិតថ្លៃ និងបានចែកប័ណ្ណ ដើម្បីឲ្យគ្រប់គ្នាបានចូលរួម។

អ្នកស្រី Tran Thi Van ជាអ្នកចម្រៀង Bai Choi នៅស្រុក Duy Xuyen ចែករំលែកថា៖ "Bai Choi គឺជាល្បែងប្រជាប្រិយដែលអ្នកណាៗក៏លេងបានដែរ ជាពិសេសអ្នកធ្វើការនៅជិតស្រុក Nong Cong ទោះបីជាទឹកដម និងការច្រៀងមានភាពខុសប្លែកពីទីនេះបន្តិចក៏ដោយ ប៉ុន្តែការសម្តែងរបស់យើងត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅ និងរីករាយពីប្រជាជន"។

ល្បែងនេះបានចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលលោក Hieu និងលោកស្រី Hieu ច្រៀងចម្រៀងប្រាំមួយប្រាំបីក្នុងការបញ្ចេញសំឡេង Quang Nam ធម្មតា។ បន្ទាប់ពីសូត្រធម៌បើករួច លោក ហៀវ បានចាប់ផ្តើមទាញសន្លឹកបៀរពីបំពង់ឬស្សី ហើយច្រៀងចម្រៀងប្រជាប្រិយមួយចំនួន និងបទដែលទាក់ទងនឹងកាតនោះ ដោយស្រែកហៅឈ្មោះកាតនោះខ្លាំងៗឲ្យគ្រប់គ្នាបានឮ។

អ្នកទស្សនាទាំងអស់បានស្តាប់ដោយអន្ទះសារ ដោយសង្ឃឹមថានឹង "មក" ដើម្បីទទួលបានទង់ពណ៌លឿង។ ទាំងអស់គ្នា​ក៏​សូម​ឲ្យ​ព្រលឹង​តាម​បទ​របស់លោក​ហៀ​វ ដើម្បី​បួងសួង​សុំ​សំណាង​បាន​មក​ដល់​…

តាមរយៈកាតនីមួយៗ លោក និងលោកស្រី Hieu បានណែនាំដល់ប្រជាជននៅស្រុក Nong Cong នូវបទចម្រៀង សូត្រ និងចង្វាក់ធម្មតារបស់ Quang Nam ជាមួយនឹងខ្លឹមសារដែលធ្លាប់ស្គាល់ ងាយស្រួលស្តាប់ និងយល់ ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន ធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាចាប់អារម្មណ៍ និងជក់ចិត្ត។

លោក Le Van Vuong - អ្នកស្រុកឃុំ Tien Nong (ស្រុក Nong Cong) បាននិយាយថា "នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានចូលរួមក្នុងល្បែង Bai Choi របស់ប្រជាជន Quang Nam ។ សិល្បករសំដែងបានល្អណាស់ ភ្លេង Bai Choi មានលក្ខណៈពិសេស និងទាក់ទាញខ្លាំង" ។

ហ្គេមបញ្ចប់នៅពេលដែលអ្នកលេងម្នាក់មានទង់ពណ៌លឿងចំនួន 3 ។ អ្នករៀបចំបានរៀបចំវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ពីក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងបេតិកភណ្ឌពិភពលោក My Son និងផលិតផល OCOP ធម្មតារបស់ស្រុក Duy Xuyen ដើម្បីប្រគល់ជូនអ្នកឈ្នះបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការប្រកួត។

ថ្វីត្បិតតែមានរយៈពេលតែពីរយប់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែបទចម្រៀង និងចម្រៀងប្រជាប្រិយរបស់ក្រុមសិល្បៈ Bai Choi នៃស្រុក Duy Xuyen បានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដល់ប្រជាជនស្រុក Nong Cong ។ យោងតាមលោកស្រី Le Thi Nam ជាអ្នករស់នៅទីក្រុង Nong Cong នេះគឺជាសកម្មភាពដ៏មានន័យ និងរំជួលចិត្តរវាងតំបន់ទាំងពីរគឺ Duy Xuyen - Nong Cong។