Fi Vietnam 2024 គឺជាពិព័រណ៍អន្តរជាតិស្តីពីគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅប្រទេសវៀតណាម ដោយប្រមូលផ្តុំអាជីវកម្មចំនួន 175 មកពីជាង 30 ប្រទេស និងដែនដីចូលរួម។

ពិព័រណ៍ឆ្នាំនេះផ្តោតលើការច្នៃប្រឌិត និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ផ្តល់ឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីបង្ហាញផលិតផលទំនើប ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយដៃគូដែលមានសក្តានុពល និងស្វែងរកដំណោះស្រាយដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។

ពិធីកាត់ខ្សែបូដើម្បីបើកការតាំងពិពណ៌ Fi Vietnam 2024 - (រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ)។

Fi Vietnam 2024 ដែលបង្ហាញផលិតផលចម្រុះពីគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីវៀតណាម រហូតដល់គ្រឿងផ្សំ រសជាតិ គ្រឿងទេស និងបច្ចេកវិជ្ជាឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈជុំវិញពិភពលោក។

ជាពិសេស នៅកន្លែងតាំងបង្ហាញភេសជ្ជៈប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត (Bev Hub) អ្នកទស្សនានឹងមានឱកាសស្វែងយល់ពីផលិតផលភេសជ្ជៈប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត គំនិតប្លែកៗ គ្រឿងផ្សំផ្តាច់មុខ និងរូបមន្តបំបែកបំផុសគំនិតដោយវៀតណាម និងអាស៊ី។

Fi Vietnam 2024 នាំមកនូវឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការតភ្ជាប់អាជីវកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការសម្រាប់សហគ្រាស - (រូបថត៖ Phuong Hoa)

លើសពីនេះ នៅស្តង់វត្ថុធាតុដើមចំនួន ០៣៖ គ្រឿងផ្សំភេសជ្ជៈ (ប៊ី); គ្រឿងផ្សំសុខភាព (សួស្តី); គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ (Ni) នៅទីនេះបង្ហាញ និងណែនាំផលិតផលធម្មជាតិ សរីរាង្គ និងនិរន្តរភាពជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំថ្មីៗ និងច្នៃប្រឌិតជាច្រើន ដោយផ្តោតលើសុខភាពទូលំទូលាយ បំពេញតម្រូវការទីផ្សារ និងដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការចម្រុះនៃអាជីវកម្ម F&B... បើកឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនបានចូលរួមការតាំងពិពណ៌ Fi Vietnam 2024 - (រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ)

ថ្លែងមតិនៅពិព័រណ៍នេះ លោក Nguyen Duy Lam ប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា Fi Vietnam 2024 ប្រព្រឹត្តទៅសម្រាប់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ ក្រុមហ៊ុនផលិត អ្នកកែច្នៃ ដៃគូក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិដើម្បីជួប ផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់ពីនិន្នាការចុងក្រោយបង្អស់ក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដោយហេតុនេះពង្រីកឱកាសអាជីវកម្ម កិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ និងលើកកំពស់ការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារ។

នៅទីនេះ អាជីវកម្ម អង្គការ និងបុគ្គលដែលធ្វើការផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងការបណ្តុះបណ្តាលក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ ក៏មានឱកាសទទួលបានផលិតផល និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ ចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលាឯកទេស និងរៀនបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃពីអ្នកជំនាញឈានមុខ។ នាបច្ចុប្បន្ន និន្នាការ និងវឌ្ឍនភាពនៃវត្ថុធាតុដើម និងបច្ចេកវិជ្ជាបៃតងក្នុងឧស្សាហ កម្មគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ មានសារសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសនីមួយៗ រួមទាំងវៀតណាមផងដែរ។

ធនធានវត្ថុធាតុដើមថ្មីដែលវៀតណាមមានចំណុចខ្លាំង និងសក្តានុពលសម្រាប់ ដូចជាពីសមុទ្រ ឬពីផលិតផលកែច្នៃ នឹងរួមចំណែកដល់ឧស្សាហកម្មផលិតចំណីអាហារ និងគ្រឿងផ្សំប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

លោក Nguyen Duy Lam ប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាម្ហូបអាហារវៀតណាម ថ្លែងមតិនៅពិព័រណ៍ - (រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ)

ស្របទៅនឹងការតាំងពិពណ៌គឺជាសិក្ខាសាលា "អាហារពេលព្រឹកអាជីវកម្ម" ដែលបង្ហាញដោយ Saladplate និង GlobalData PLC ។ នេះគឺជាវេទិកាមួយដើម្បីចែករំលែកការយល់ដឹងអំពីនិន្នាការចុងក្រោយបំផុតដែលបង្កើតឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ពីសុខភាពផ្លូវចិត្ត និងសុខុមាលភាព រហូតដល់ជម្រើសផលិតផលតែមួយគត់ និងការអនុវត្តបញ្ញាសិប្បនិម្មិតក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល។

ប្រធានបទ “និន្នាការថ្មី និងភាពជឿនលឿននៃគ្រឿងផ្សំ និងបច្ចេកវិជ្ជាក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារមុខងារ” ដែលរៀបចំដោយសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារវៀតណាម (VAFoST) នឹងផ្តល់ការយល់ដឹងអំពីវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបង្អស់ រួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតកម្មអាហារមុខងារនៅប្រទេសវៀតណាម នាថ្ងៃទី ១០ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៤។

បន្ទាប់មកទៀតគឺជាសិក្ខាសាលាក្រោមប្រធានបទ "ការណែនាំវត្ថុធាតុដើមឈានមុខគេ និងសារធាតុបន្ថែម ដើម្បីជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ" ដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 11 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះជួយឱ្យអាជីវកម្មធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មាន និងដំណោះស្រាយជាក់ស្តែង ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល កាត់បន្ថយការចំណាយ និងបំពេញតម្រូវការកើនឡើងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់...

ជាពិសេស ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងគោលដៅកសាងព្រឹត្តិការណ៍បៃតង Fi Vietnam នឹងផ្តល់រង្វាន់ដល់ស្តង់និរន្តរភាព (Better stands) ដើម្បីលើកទឹកចិត្តអ្នកតាំងពិព័រណ៍បង្កើតស្តង់ប្លែកៗពីវត្ថុធាតុដើមកែច្នៃឡើងវិញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការតាំងពិព័រណ៌ក៏បង្កើតឱកាសសម្រាប់អ្នកទស្សនាក្នុងការបង្កើត Dreamcatchers ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេពីវត្ថុធាតុដើមកែច្នៃនៅស្តង់អភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ នេះ​ជា​ជំហាន​ជាក់ស្តែង​ក្នុង​ការ​កាត់​បន្ថយ​កាកសំណល់ និង​ការ​កសាង​អនាគត​បៃតង​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព។

Fi Vietnam 2024 ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ពិព័រណ៍ Fi សកល ដែលនាំមកនូវឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការតភ្ជាប់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអាជីវកម្មសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការស្វែងរកប្រភពវត្ថុធាតុដើមថ្មី និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ ទន្ទឹមនឹងនោះការលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារវៀតណាមឱ្យឈានដល់ស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

Fi Vietnam 2024 គឺជាផ្នែកមួយនៃស៊េរីពិព័រណ៍ Fi Global ដែលរៀបចំដោយ Informa Markets។ ពិព័រណ៍​នេះ​ចាប់​ពី​ថ្ងៃ​ទី​៩ ដល់​ថ្ងៃ​ទី​១១ ខែ​តុលា ឆ្នាំ​២០២៤។