នំអង្ករដំណើប អ៊ឹង ហូ ទន់ និងក្រអូប

Banh Khuc គឺជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ប្រជាជននៅភាគខាងជើងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ពេល​និយាយ​អំពី​នំ​បញ្ចុក មនុស្ស​នឹង​នឹក​ឃើញ​ភ្លាម​នូវ​នំ​អន្សម​ដែល​ធ្វើ​ពី​អង្ករ​ដំណើប នំ​បញ្ចុក​មាន​សណ្តែក​បាយ និង​សាច់​ជ្រូក។ យ៉ាងណាមិញ មានមុខម្ហូបពិសេសមួយដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនោះគឺ ប្រហិតធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប នំបញ្ចុកគឺសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំជាមួយខ្លាញ់ខ្យង ដែលពិសេសនេះមានតែនៅភូមិ បាងឃុក Phu Thuong, Quang Phu Cau, Ung Hoa ទីក្រុងហាណូយ ។