គាត់បានចូលរួមក្នុងការចិញ្ចឹមក្ងោកក្នុងឆ្នាំ 2016 នៅពេលដែលគាត់បានអានព័ត៌មានតាមអ៊ីនធឺណិតដោយចៃដន្យ ខណៈពេលដែលគាត់កំពុងស្រាវជ្រាវសត្វថ្មីដើម្បីចិញ្ចឹមនៅផ្ទះ។

“តាម​រយៈ​ការ​ស្រាវ​ជ្រាវ​ខ្ញុំ​ដឹង​ថា​សត្វ​ក្ងោក​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ដែល​នាំ​សំណាង​និង​ភាព​សុខដុម​ដល់​គ្រួសារ​ម្ចាស់​ផ្ទះ ដូច្នេះ​វា​មាន​ការ​ពេញ​និយម​ខ្លាំង​ណាស់។

ជាពិសេស អ្នកដែលមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ និងស្ថិរភាព ចូលចិត្តទិញផ្កាសម្រាប់តុបតែង។ ជាងនេះទៅទៀត សត្វនេះនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់” - លោក Toan ចែករំលែក។

ដូច្នេះហើយ ទើបគាត់សម្រេចចិត្តវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វនេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច។

ដំបូងឡើយ គាត់បាននាំចូលកូនក្ងោកមេ ២ គូ ដែលជាពូជក្ងោកឥណ្ឌា (ក្ងោកខៀវ) ក្នុងតម្លៃ ២០ លានដុង/គូ ពីប្រទេសថៃ ដើម្បីចិញ្ចឹម។

លោក Toan កសិករចិញ្ចឹមក្ងោក (ជាសត្វព្រៃ បក្សីព្រៃ) នៅតំបន់ Binh Yen B (វួដ Long Hoa ស្រុក Binh Thuy ទីក្រុង Can Tho) ផ្ទាល់ជាអ្នកមើលថែក្ងោករបស់គ្រួសារគាត់។ ក្ងោក​ជា​សត្វ​ដែល​ចុះ​បញ្ជី​ក្នុង​សៀវភៅ​ក្រហម។

ដោយសារតែគាត់មិនមានចំណេះដឹងច្រើនអំពីសត្វក្ងោក លោក Toan ភ្លាមៗបានរកមើលពីរបៀបចិញ្ចឹមសត្វក្ងោកទាំងនោះតាមអ៊ីនធឺណិត និងតាមសៀវភៅ និងកាសែត។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វបក្សី ការចិញ្ចឹមក្ងោករបស់លោក Toan មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។

បន្ទាប់ពី 5 ខែសត្វក្ងោកបានដាក់ពងចំនួន 25 ។ លោក Toan ប្រើឧបករណ៍ភ្ញាស់អគ្គិសនីដើម្បីភ្ញាស់ពង។ អត្រានៃការភ្ញាស់គឺលើសពី 80% ។

នៅពេលនោះ កូនក្ងោកមានតម្លៃ ២លានដុង/គូ ក្ងោកអាយុពី ៤ ទៅ ៦ខែ មានតម្លៃ ៦លានដុង/គូ។

ដោយ​ឃើញ​ប្រសិទ្ធភាព​នៃ​គំរូ​នេះ លោក Toan បាន​ទិញ​មេ​បក្សី​ចំនួន ៥ គូ​បន្ថែម​ទៀត​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម។

បន្ទាប់មកគាត់បានបន្តនាំចូលសត្វក្ងោកពណ៌ស (ក្ងោកអាល់ប៊ីណូ) មកចិញ្ចឹម និងបង្កាត់ពូជក្ងោកពណ៌ខៀវ បង្កើតបានជាសត្វក្ងោកចម្រុះពណ៌ ប្រកបដោយភាពស្រស់ស្អាតពិសេស។

ចែករំលែកអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមក្ងោក លោក Toan បាននិយាយថា ការចិញ្ចឹមក្ងោកគឺងាយស្រួលណាស់ ព្រោះនេះជាសត្វព្រៃ ដូច្នេះវាមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងជាងសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀត ហើយចំណីក្ងោកក៏សាមញ្ញផងដែរ។

តាមអាហារូបត្ថម្ភ ក្ងោកពេញវ័យហូបតិចតួចណាស់ ប្រហាក់ប្រហែលនឹងមាន់ដែរ។ ក្រៅពីអាហារធម្មតាដូចជា អង្ករ ពោត កន្ទក់ ស្រូវជាដើម ដើម្បីរក្សារោមសត្វក្ងោកឱ្យភ្លឺរលោង និងរលោង លោក Toan ក៏ចិញ្ចឹមសណ្តែកដី និងសណ្តែកបណ្តុះផងដែរ។ Toan ដាំបន្លែបៃតងសម្រាប់ក្ងោកក្នុងសួនក្រោយផ្ទះរបស់គាត់។

ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្ត និងភាពឯកោពីហានិភ័យនៃជំងឺ អ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការសម្អាតរហូតដល់ការថែរក្សាក្ងោកគឺធ្វើឡើងដោយលោក Toan ហើយកសិដ្ឋានគឺដាច់ដោយឡែកពីខាងក្រៅ។

កសិដ្ឋានក្ងោករបស់លោក Toan ក៏ត្រូវបានសាងសង់ និងរៀបចំឱ្យមានភាពកក់ក្តៅក្នុងរដូវរងា ត្រជាក់នៅរដូវក្តៅ ជាមួយនឹងភ្លើងបំភ្លឺសមរម្យអាស្រ័យលើរដូវ។ មានកន្លែងសម្រាប់បក្សីពេញវ័យ បក្សីវ័យក្មេង...

លោក តាន់ បានមានប្រសាសន៍ដែរថា កត្តាមួយដែលជួយឲ្យគំរូនៃការចិញ្ចឹមក្ងោករបស់លោកទទួលបានជោគជ័យនោះគឺ បរិស្ថានចិញ្ចឹមក្ងោកត្រូវតែស្អាត ហើយជង្រុកត្រូវមានមាប់មគជាប្រចាំ ដើម្បីជៀសវាងសំណើម និងងាយបង្ករឱ្យមានមេរោគ។ ត្រូវតែមានទីធ្លាតូចមួយសម្រាប់សត្វក្ងោកដើម្បីរាំ ហាត់ប្រាណ និងងូតទឹកដោយសេរី។

រៀបចំ​ទ្រុង​បន្ថែម​ទៀត​ក្នុង​ទ្រុង​សម្រាប់​សត្វ​ស្លាប​ហើរ​បាន​យ៉ាង​ស្រួល​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​លូតលាស់​បាន​លឿន និង​មាន​រោម​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត។

កម្រាលទ្រុង និងទីធ្លាខាងក្រៅត្រូវមានកម្ពស់ខ្ពស់ និងគ្របដណ្ដប់ដោយខ្សាច់ដើម្បីស្រូបយកសំណើម ធានាថារោមកន្ទុយក្ងោកមិនកខ្វក់នៅពេលផ្លាស់ទី ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ក្ងោកងូតទឹកខ្សាច់ដើម្បីសម្អាតរោមរបស់វា។

បច្ចុប្បន្ន លោក Toan គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់សត្វក្ងោកដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។

លើស​ពី​នេះ លោក​ក៏​បាន​ពិសោធន៍​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ស្លាប​ផង​ដែរ ដោយ​អាច​រក​ចំណូល​បាន​ពី ១០ ទៅ ១២ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គូ។ បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានរបស់គាត់មានសត្វស្លាបជាង 60 ក្បាល រួមទាំងសត្វក្ងោក និងសត្វស្លាបប្រាំពីរពណ៌។

ជាមួយនឹងកសិដ្ឋាននេះ គាត់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងសត្វចិញ្ចឹមរាប់រយក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ គាត់​លក់​កូន​ក្ងោក​ទើប​ញាស់​ក្នុង​តម្លៃ ១ លាន​ដុង។

ចំណែកសត្វក្ងោកឥណ្ឌាអាយុ១ខែតម្លៃលក់២លានដុង/គូ ក្ងោកសអាយុ១ខែមានតម្លៃ៥លានដុង/គូ និងក្ងោកមេតម្លៃ១៥-២០លានដុង/គូ។

ដោយមានកូនល្អ និងអត្រាញាស់ខ្ពស់ (ប្រហែល ៨៥៥) គាត់រកចំណូលបានជាង ២០០លានដុង ក្នុងមួយឆ្នាំៗ។

បើតាមលោក ទួន ទីផ្សារពាណិជ្ជកម្ម ក៏ដូចជាមុខរបរចិញ្ចឹមក្ងោកកាន់តែមានភាពរស់រវើក ដូច្នេះក្នុងពេលខាងមុខ លោកនឹងពង្រីកទំហំនៃការធ្វើកសិកម្មបន្ថែមទៀត គាំទ្រជាមួយពូជ បច្ចេកទេស និងទិន្នផលប្រើប្រាស់ ប្រសិនបើបងប្អូនណាមានតម្រូវការចិញ្ចឹម។

លោក​សង្ឃឹម​ថា​ការ​ចិញ្ចឹម​ក្ងោក​នឹង​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ​បន្ថែម​ទៀត​ក្លាយ​ជា​ពូជ​សត្វ​ជិត​អាយុ​មនុស្ស។