ក្រូចថ្លុងយក្សទម្ងន់ ១០គីឡូក្រាម តម្លៃរាប់លានដុង/ផ្លែ ទាក់ទាញអ្នកលេងបុណ្យតេត

កាន់តែខិតជិតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ទីផ្សារផ្លែឈើកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ និងរំភើប។ ឆ្នាំនេះ ក្រូចថ្លុង Ky Da ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែក្រូចថ្លុងយក្ស ដែលមានប្រភពមកពី Tuyen Quang ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត និងស្វែងរក។

អ្នកស្រី Hung On ម្ចាស់ហាងផ្លែឈើមួយកន្លែងនៅផ្លូវ Lac Long Quan (Tay Ho ទីក្រុងហាណូយ) បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះ នាងបាននាំចូលផ្លែទទឹម Ky Da ជាច្រើនរយ។ យ៉ាង​ណា​មិញ ពេល​នាង​បើក​លក់​ភ្លាម ផ្លែ​ទទឹម​ស្ទើរ​តែ​លក់​អស់។

បើ​តាម​ម្ចាស់​ហាង​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​មាន​ដំណាំ​ក្រូចថ្លុង​គី​ដា​តែ​មួយ​ដើម។ ចាប់ពីខែទី 8 តាមច័ន្ទគតិ ក្រូចថ្លុងមានពណ៌បៃតង ហើយដល់ខែតុលា វាចាប់ផ្តើមទុំ និងប្រែពណ៌មាសយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ទម្ងន់​និង​ទំហំ​របស់​ផ្លែ​ក្រូចថ្លុង​ធំ​ជាង​ក្រូចថ្លុង​ធម្មតា ៣-៤ ដង។ ក្រូចថ្លុង​ប្រភេទ​នេះ​មាន​សម្បុរ​លឿង​ភ្លឺ សំបក​មូល និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប។ វាពេញនិយមសម្រាប់អតិថិជនដែលចង់ដាក់តាំងនៅលើអាសនៈ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ផ្លែ​ឈើ​នេះ​មិន​ឆ្ងាញ់​សម្រាប់​ញ៉ាំ​ទេ។

អ្នកស្រី អន បាន​បន្ត​ថា តម្លៃ​ក្រូចថ្លុង​នីមួយៗ​មាន​តម្លៃ​ចាប់ពី ៥០ ម៉ឺន​ដុង ដល់ ១ លាន​ដុង អាស្រ័យ​លើ​ទំហំ និង​រូបរាង។ «ក្រូចថ្លុងធំជាង និងធ្ងន់ តម្លៃកាន់តែខ្ពស់ ឧទាហរណ៍ ក្រូចថ្លុងមួយទម្ងន់ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម មានតម្លៃប្រហែល 1 លានដុង ក្រូចថ្លុងមួយមានទម្ងន់ប្រហែល 2-3 គីឡូក្រាម មានតម្លៃប្រហែល 500,000 ដុង ទៅ 700,000 ដុង។ កញ្ញា អន បាន​ចែករំលែក​បន្ត​ថា​៖ «​ថង់​វល្លិ​ត្រូវ​ចង​ឲ្យ​ជិត ហើយ​ផ្នែកខាងលើ​នៃ​មែក​ត្រូវ​ចាក់​ទឹក​ដើម្បី​រក្សា​ពណ៌​លឿង​ឲ្យ​នៅ​ស្រស់​រយៈពេល ១៥-២០ ថ្ងៃ»។

ជាមធ្យម ហាងរបស់កញ្ញា On's លក់ក្រូចថ្លុងយក្ស 15-20 ផ្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជួនកាលរហូតដល់ជាង 50 ដើម។ អតិថិជនជាច្រើនមកពីខេត្តឆ្ងាយៗ ដូចជា ដាណាង និងទីក្រុងហូជីមិញក៏បានកុម្ម៉ង់ និងដឹកជូនបុណ្យតេតផងដែរ។ នៅពេលនេះ ក្រូចថ្លុងធំៗភាគច្រើនមានទម្ងន់ ៩-១០គីឡូក្រាម ត្រូវបានលក់អស់ហើយ នៅសល់តែពូជ ៥-៨គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ នៅ​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ​ខាង​មុខ​នេះ អ្នកស្រី អន នឹង​នាំ​យក​ក្រូចថ្លុង​ពីរបី​រយ​ទៀត​មក​លក់​រហូត​ដល់​តេត។

Dantri.com.vn

ប្រភពតំណ