ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននិយាយថា ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនគួរទទួលទានម្នាស់ទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យរលូតកូន។ សូមណែនាំវេជ្ជបណ្ឌិត។ (Thao Phuong, Binh Duong)

ឆ្លើយតប៖

ម្នាស់​ជា​ផ្លែឈើ​ត្រូពិច​ដ៏​ពេញ​និយម​មួយ​ប្រភេទ​មាន​រសជាតិ​ជូរ​ដំបូង និង​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម។ ម្នាស់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើននៅក្នុងចាន ចាប់ពីបង្អែម ចានសំខាន់ៗ រហូតដល់ទឹកផ្លែឈើ និងស្រាក្រឡុក។

សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្នាស់គឺមានភាពចម្រុះណាស់។ ជាមធ្យម ម្នាស់ 100 ក្រាម មានទឹក 86 ក្រាម ស្ករ 11.4 ក្រាម ជាតិសរសៃ 1.4 ក្រាម ប្រូតេអ៊ីន 0.5 ក្រាម ខ្លាញ់ 0.1 ក្រាម និងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវ 60 កាឡូរី។

ម្នាស់មានផ្ទុកនូវវីតាមីន C, B1, B2, B3, B4 (choline), B9 (folate) និងសារធាតុរ៉ែដូចជា ទង់ដែង ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ។ ជាពិសេស ផ្លែឈើនេះក៏មានផ្ទុកសារធាតុ bromelain ដែលជាអង់ស៊ីមដែលជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងការពារការហើមពោះ និងការមិនរំលាយអាហារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

ទាក់ទងនឹងចម្ងល់របស់អ្នក ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចញ៉ាំម្នាស់បាន ប៉ុន្តែត្រូវញ៉ាំឲ្យបានត្រឹមត្រូវ បកសំបកចេញ មិនគួរញ៉ាំម្នាស់លើសពី ២២០ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ និងមិនគួរញ៉ាំម្នាស់ជាប់ៗគ្នាច្រើនថ្ងៃ។ ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​ក៏​គួរ​កំណត់​ការ​ញ៉ាំ​ម្នាស់​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​៣​ខែ​ដំបូង​នៃ​ការ​មាន​ផ្ទៃពោះ។

ហេតុផលគឺថា ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនជាង 25g ក្នុងមួយថ្ងៃ (ឧទាហរណ៍ជាង 220g នៃម្នាស់) អាចបង្កើនហានិភ័យនៃស្ត្រីមានផ្ទៃពោះយ៉ាងងាយស្រួល លើសទម្ងន់ ធាត់ មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងលើសឈាម។ ការទទួលទានផ្លែម្នាស់ជាប្រចាំក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការជាប់គាំងស្បូនចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះផងដែរ ដោយហេតុនេះបង្កើនហានិភ័យនៃការកើតមិនគ្រប់ខែ និងការរលូតកូន ជាពិសេសក្នុងរយៈពេល 3 ខែដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ។ សារធាតុសំខាន់ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការធ្វើឱ្យស្បូនរបស់ម្តាយកន្ត្រាក់គឺ bromelain - អង់ស៊ីមដែលមានច្រើននៅក្នុងស្នូលនៃម្នាស់។ ដូច្នេះហើយ​នៅពេល​ទទួលទាន​ម្នាស់ អ្នក​ម្តាយ​គួរតែ​បក​ស្នូល​ចេញ ដើម្បី​ធានា​សុវត្ថិភាព​សុខភាព​។

ចូលដល់ត្រីមាសទី 2 និងទី 3 ម្តាយអាចញ៉ាំម្នាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម (តិចជាង 220 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ (យកស្នូលចេញ) ហើយគួរញ៉ាំតែ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ការទទួលទានម្នាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អាចជួយនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពដល់រាងកាយរបស់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ ដូចជាប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងការកកឈាម បង្កើនភាពស៊ាំ ប្រឆាំងនឹងការរលាក ព្យាបាលមុខរបួស និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះម្នាក់ៗមានស្ថានភាពសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន ជំងឺ និងគភ៌ ដូច្នេះអ្នកម្តាយគួរតែមានការពិនិត្យអាហារូបត្ថម្ភ និងការធ្វើតេស្តមីក្រូសារជាតិដើម្បីឱ្យមានរបបអាហារបែបវិទ្យាសាស្ត្របំផុត។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Anh Duy Tung
ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome