តើអ្វីទៅជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំខ្ទឹមសដើម្បីសុខភាព?

យោងតាម កាសែត Hindustan Times បានឱ្យដឹងថា ខ្ទឹមសឆៅមានសុខភាពល្អជាងខ្ទឹមសឆ្អិន ចាប់ពីការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម ដល់ការកែលម្អការរំលាយអាហារ។

ខ្ទឹមសឆៅមានផ្ទុកនូវអង់ស៊ីម allicin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ការទំពារខ្ទឹមសឆៅអាចបញ្ចេញសារធាតុដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។

ការទទួលទានខ្ទឹមសដោយការទំពារ ឬបុកអាចជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល ទ្រីគ្លីសេរីដ សម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលីក និងឌីស្តូលីក ទោះបីជាការទទួលទានជាតិខ្លាញ់កើនឡើងក៏ដោយ។

ផ្ទុយទៅវិញ ការលេបខ្ទឹមសឆៅមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងទៅលើខ្លាញ់ក្នុងឈាម សម្ពាធឈាម diastolic និងកម្រិត cyclosporine ក្នុងឈាមនោះទេ។

អ្នកអាចទទួលទានខ្ទឹមសឆៅ ១-២ កំពឹស ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ ការទទួលទានលើសពីបរិមាណនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិអាស៊ីត, ក្រហាយទ្រូង។

Ăn tỏi thế nào tốt nhất cho sức khỏe?- Ảnh 1. — ការទទួលទានខ្ទឹមសដោយទំពារ ឬបុកវាអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

ខ្ទឹមសឆៅសម្បូរទៅដោយម៉ង់ហ្គាណែស វីតាមីន C សេលេញ៉ូម ជាតិសរសៃ កាល់ស្យូម ទង់ដែង ផូស្វ័រ ជាតិដែក វីតាមីន B1 B6 និងប៉ូតាស្យូម។

លោកស្រី Rashi Tantia ប្រធានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ មន្ទីរពេទ្យ Metro ទីក្រុង Faridabad (ប្រទេសឥណ្ឌា) បានចង្អុលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការទទួលទានខ្ទឹមសឆៅ។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ខ្ទឹមសឆៅគឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ការទទួលទានខ្ទឹមសឆៅជាប្រចាំអាចជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺនានា រួមចំណែកដល់សុខភាពទូទៅ។

ប្រឆាំងនឹងការរលាក

ខ្ទឹមសមានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដូចជា diallyl disulfide ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ ជាលទ្ធផលពួកគេមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង

អរគុណចំពោះសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបញ្ចុះសម្ពាធឈាម បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារជំងឺសរសៃឈាម ខ្ទឹមសត្រូវបានគេស្គាល់ថាអាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។

បន្សាបជាតិពុលក្នុងខ្លួន

សមាសធាតុស្ពាន់ធ័រនៅក្នុងខ្ទឹមសជួយយកលោហៈធ្ងន់ចេញពីរាងកាយ។ ខ្ទឹមសជួយដល់មុខងារថ្លើម និងជួយសម្អាតជាតិពុលក្នុងខ្លួន។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ

ការទទួលទានខ្ទឹមសពេលពោះទទេ អាចជំរុញការរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើង។ ខ្ទឹមជួយផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃ microflora ពោះវៀន។