ញ៉ាំ​ឱ្យ​បាន​ល្អ - ញ៉ាំ​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ ៖ អាហារ​៨​មុខ​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​ជួយ​គ្រប់គ្រង​សម្ពាធ​ឈាម​ឱ្យ​បាន​ល្អ

គិលានុបដ្ឋាយិកា Nguyen Thi Thu Hang សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - សាខាទី 3 បាននិយាយថា ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងសណ្តែក គ្រាប់ ជាដើម នឹងជួយអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ នេះនឹងជួយកំណត់ហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់លើស ជួយអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់រក្សាទម្ងន់សមហេតុផល។

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​អាហារ​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​ដែល​ជួយ​គ្រប់គ្រង​សម្ពាធ​ឈាម​បាន​ល្អ ហើយ​គួរ​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នក៖

ចេកជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម

ចេកសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវបានបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ចេកមធ្យមមួយផ្តល់ប៉ូតាស្យូមប្រហែល 375 មីលីក្រាម - ស្មើនឹង 11% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 16% សម្រាប់ស្ត្រី។

គិលានុបដ្ឋាយិកា ហង្ស ចែករំលែកថា "ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សំគាល់ថា ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតម្រងនោមដំណាក់កាលចុងក្រោយ ចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការទទួលទានប៉ូតាស្យូម។

ប្រូខូលី

ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ បន្លែនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid ដែលជួយកែលម្អមុខងារសរសៃឈាម និងបង្កើនកម្រិត nitric oxide ដែលពង្រីកសរសៃឈាមក្នុងរាងកាយ ដោយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

រូបថត៖ LE CAM

ទឹកដោះគោជូរ

ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាច្រើនក៏សម្បូរទៅដោយប្រូបាយអូទិក បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ 2014 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Hypertension បានសន្និដ្ឋានថាការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃ probiotics កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកជិត 3.6 mmHg និងសម្ពាធឈាម diastolic ប្រហែល 2.4 mmHg ។

ត្រីសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីធូណា ត្រីសាម៉ុង និងត្រីម៉ាកែល សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អហៅថា អូមេហ្គា 3 ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2022 ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of the American Heart Association បានរកឃើញថា អ្នកដែលទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ចំនួន 2-3 ក្រាម DHA និង EPA បានកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេប្រហែល 2 mmHg បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនបានទទួលទាន។

ផ្លែបឺរ

Beetroot ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ ជាពិសេសប្រព័ន្ធឈាមរត់ដូចជា ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល (វីតាមីន C, E; Beta-carotene; quercetin...)។ លើសពីនេះទៀត nitrate នៅក្នុង beetroot ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

រូបថត៖ LE CAM

ផ្លែក្រូចឆ្មារ

ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ ដូចជា ក្រូចឃ្វិច ក្រូច ក្រូចថ្លុង ជាដើម គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (វីតាមីន C, E; polyphenols, flavonoids ជាដើម) ដែលជួយការពាររាងកាយពីប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្ម និងរួមចំណែកក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតសម្ពាធឈាមក្នុងកម្រិតស្ថិរភាព។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាការទទួលទានផ្លែក្រូចប្រហែល 12 សប្តាហ៍អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក។

ការ៉ុត

ការ៉ុតសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុ phenolic ដូចជាអាស៊ីត chlorogenic, p-coumaric និង caffeic acid ដែលជួយពង្រីកសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយការរលាក ដោយហេតុនេះបន្ថយសម្ពាធឈាម។

សណ្តែក និងគ្រាប់គឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។

សណ្តែក និងគ្រាប់ដូចជា សណ្តែកសៀង សណ្តែកបៃតង សណ្តែកក្រហម សណ្តែកដី វ៉ាល់ណាត់ គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ពូជ chia ជាដើម ផ្តល់សារធាតុ folate ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូមច្រើន ដើម្បីជួយសម្រួលសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតសម្ពាធឈាមក្នុងកម្រិតស្ថិរភាព។