ញ៉ាំចេកបៃតងឆ្អិនល្អទេ?

ចេក​ជា​ផ្លែឈើ​ដែល​ប្រជាជន​វៀតណាម​ធ្លាប់​ស្គាល់​ហើយ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​ចេក​ទុំ ប៉ុន្តែ​មនុស្ស​ខ្លះ​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​ចេក​ខ្ចី។ ដូច្នេះ​តើ​ការ​ញ៉ាំ​ចេក​ខ្ចី​ឆ្អិន​ល្អ​ទេ?

កាសែត VietNamNet បានដកស្រង់សម្តីលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Do Minh Tuan នៃសមាគមឱសថបូព៌ាហាណូយ ដែលនិយាយថា ចេកបៃតងស្ងោរ មានភាពលេចធ្លោសម្រាប់ជាតិសរសៃដ៏សម្បូរបែប ផ្តល់បរិមាណវីតាមីន C និងវីតាមីន B6 ច្រើនសម្រាប់សុខភាព។

ជាពិសេស ចេកខ្ចីក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុធន់ទ្រាំច្រើន ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងមានកាឡូរីតិចជាងចេកទុំ។ ចេកបៃតងមានសារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដែលអាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ និងតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត ជួយដល់តម្រងនោមមានសុខភាពល្អ។

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​របស់​ចេក​ខ្ចី​ស្ងោរ៖

ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាសារធាតុសកម្មនៅក្នុងផ្លែចេកបៃតងមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករដោយកោសិកា និងបន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងរាងកាយ។ ចេកបៃតងឆ្អិន គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះ ចេកបៃតងក៏ជាប្រភពសម្បូរវីតាមីន B6 ដែលជួយបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីន និងបង្កើនសមត្ថភាពដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនរបស់រាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានផ្លែចេកបៃតងមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយពង្រឹងសុខភាពទូទៅទៀតផង។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Do Minh Tuan ចេកបៃតងឆ្អិនក្លាយជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជំរុញការផលិត nitric oxide នៅក្នុងខ្លួន និងធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរីកធំ។

ដំណើរការនេះមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អុកស៊ីហ្សែន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដល់សរីរាង្គ ជាពិសេសខួរក្បាល។

ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានផ្លែចេកបៃតងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបានយ៉ាងសំខាន់។

កែលម្អសុខភាពពោះវៀន

ចេក​ស្ងោរ​ជា​ប្រភព​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ ដែល​មាន​សារៈ​សំខាន់​ក្នុង​ការ​ការពារ​ការ​ទល់លាមក និង​រក្សា​សុខភាព​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

កាសែត Thanh Nien បានដកស្រង់គេហទំព័រវេជ្ជសាស្រ្ដ WebMD ដែលនិយាយថា ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងចេកស្ងោរអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ដោយទប់ទល់នឹងឥទ្ធិពលនៃជាតិសូដ្យូម។ សម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺជាកត្តាហានិភ័យចម្បងនៃជំងឺបេះដូង។

លើសពីនេះ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែចេកស្ងោរក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ដោយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការរលាក។

ជួយឱ្យឆាប់ជាសះស្បើយក្រោយពេលហាត់ប្រាណ

ចេក​ស្ងោរ​គឺ​ជា​ប្រភព​សម្បូរ​ប៉ូតាស្យូម ដែល​ជា​អេឡិចត្រូលីត​ដែល​ជួយ​គ្រប់គ្រង​មុខងារ​សាច់ដុំ។ ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានបាត់បង់តាមរយៈញើស ហើយវាជារឿងសំខាន់ក្នុងការបំពេញវាឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ការពារមហារីក duodenal

ចេកបៃតងមានផ្ទុកបាក់តេរី probiotic ជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព និងរក្សាតុល្យភាពក្នុងពោះវៀនតូច។ នៅពេលស្ងោរ ផ្លែឈើនេះជួយសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀនតូចដើម្បីដំណើរការ។

ពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់

ចេកបៃតងឆ្អិនមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ជាមួយគ្នានេះដែរ វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែចេកបៃតង គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការផលិតកូឡាជែនក្នុងរាងកាយ រក្សាស្បែកឱ្យស្រស់ស្អាត និងការពារភាពចាស់។