小学生がより健康で活動的になるための栄養と運動のカウンセリング

1月31日の午後、ハノイで栄養研究所とネスレベトナム株式会社が「小学生のための適切な栄養と活動的なライフスタイルの役割」という科学セミナーを開催しました。

ワークショップでは、2022～2023年度に2つのユニットが実施した、 体育と組み合わせた大麦ミルク栄養製品がニンビン省の一部小学校の生徒の栄養状態、体力、精神力に及ぼす有効性に関する臨床介入研究プロジェクトの結果が発表された。

発表によれば、この研究プロジェクトに参加してからわずか3か月で、これらの小学生はスピード、筋力、持久力、器用さ、運動協調性という評価基準に従って体力が向上し、強化されたという。

また、このテーマの研究成果に基づき、ワークショップでは栄養研究所とネスレ・ベトナム社が協力協定に署名し、発表しました。協定の内容は、適切な栄養の役割についての認識を高め、活動的なライフスタイルを促進するためのコミュニケーション、情報交換、 科学研究、地域社会の栄養介入における協力の強化です。 フェーズ2023～2025。

国立栄養研究所所長のトラン・タン・ズオン准教授は、この協力プログラムはコミュニケーションと栄養教育を強化し、児童・生徒の食習慣と体育の向上を目指すものだと語った。

したがって、2つのユニットは臨床試験研究を強化し、学校栄養に関する介入ソリューションとコミュニケーション活動を開発するための基礎となる科学的証拠を提供します。

さらに、双方は、ベトナムの児童・生徒の科学的で健康的な食習慣と活動的で前向きなライフスタイルを構築するために、学校スポーツの発展に努める。