グエン・フン・ラム氏が、提携会社が定める体重に達した鶏の群れをチェックしている - 写真:LA
ラム氏は、カムチン村人民委員会の元副委員長として、この地域の畜産発展に適した条件をすぐに認識したと述べた。政権下での引退後、2024年にジャプファ・コムフィード・ベトナム株式会社(略称:ジャプファ・ベトナム社)と共同で、約28億ドンを投資し、養鶏場を建設することを決定した。
そこで彼は、家族の所有する0.7ヘクタールの土地に、0.3ヘクタールの閉鎖型鶏舎を建設しました。自動冷房・換気システムを備え、鶏舎内の温度を調節し、鶏の発育段階に応じて適切な餌の量を調整できる自動給餌槽も設置しました。さらに、非常用発電機を設置し、廃棄物処理システムや農業に必要な付帯設備も整備しました。
納屋への徹底した投資と先進的な養豚技術のおかげで、彼のモデルは一腹あたり16,000頭の豚の規模を確保しています。
ラム氏によると、共同で家畜を飼育することを決める場合、飼育者は多額の初期投資資金と、技術要求に従って畜舎を建てるための大きな土地資金を持ち、飼育プロセス、衛生、病気の予防を厳守し、環境汚染がないことを保証する必要がある。
しかしその代わり、この形態の養鶏の利点は、繁殖、餌、獣医学、病気予防ワクチン、飼育技術、鶏の病気予防と治療のすべての段階を企業が行うため、高収入と低リスクです。
特に、すべての製品に当社による保証が付いているため、生産量について心配する必要はありません。また、飼育過程で鶏に異常が見られた場合は、技術スタッフがサポートに駆けつけますので、農家の皆様も安心していただけます。
ラム氏によると、鶏が生育するのに適した環境を確保し、病気を防ぐ閉鎖型養鶏プロセスのおかげで、合弁事業で鶏を育てるのには、さほど労力も時間もかからないという。
具体的には、鶏に手で餌を与えたり、手動の給餌器を使用したりする代わりに、鶏の餌はセンサーを通じてシステムによって小さな給餌器に自動的に分配され、鶏が常に十分な餌を与えられ、成長して高い生産性を達成するのに役立ちます。
鶏を安全に飼育し、病気を予防するため、ラム氏は自動冷房換気システムを導入し、夏でも農場内の温度を常に27 ℃に保ちました。鶏舎の床には、湿度を保ち、臭いを吸収するために、約10cmの厚さの籾殻と微生物を混ぜ合わせた生物堆肥が敷かれています。そのおかげで、ラム氏の養鶏場は大量の鶏を飼育しているにもかかわらず、清潔で乾燥しており、不快な臭いもありません。ラム氏は、この堆肥を一羽ごとに有機肥料として、地元の困っている人々に販売しています。
ラム氏の計算によると、彼は現在、会社の要件に応じて、飼育期間を85〜100日、1羽当たりの収穫重量を2.2〜2.7kgとして、毎年3バッチで16,000羽の商用鶏を飼育している。
鶏が規定体重に達すると、Japfa Vietnam社は全製品を購入し、鶏の飼育費用を1kgあたり6,500ドンで負担します。契約生産量に加え、商業生産分もすべて同社が買い取るため、経費を差し引いた後、1バッチあたり2億~2億5,000万ドンの収入が得られます。
「厳格な技術手順を遵守することで、鶏肉は香り高く、美味しくなります。販売前には必ず当社の技術スタッフがサンプルを採取し、食品衛生・安全基準を検査します。基準を満たしていれば、当社はすべての鶏を買い取りますので、農家は当社が定める手順を厳守する必要があります」とラム氏は述べた。
カムロ郡農民協会のグエン・ヴァン・ヴィエット会長は、家畜の病気の状況がますます複雑化する中で、契約農業という形で企業と連携した畜産が畜産農家にとって最適なモデルであると断言した。
このモデルは、資本と技術の問題を解決するだけでなく、病気や価格の不安定化のリスクも軽減します。また、この連携により、農家は高度な農業プロセスにアクセスし、バイオセキュリティと病害の安全性を確保することができます。
上記の利点を生かして、カムロ地区農業協会は、加工農業の方向へ企業と連携した農場や家族経営の農場に向けて畜産を発展させるのに十分な条件を備えた地区内のあらゆるレベルの協会や農業メンバーを奨励しています。
同時に、畜産農家は経済的利益に加え、持続可能な畜産を発展させるために、企業からの経験や新たな技術の進歩を蓄積する必要があると勧告されている。
傾く
出典: https://baoquangtri.vn/thu-nhap-tren-600-trieu-dong-nam-nho-lien-ket-nuoi-ga-193808.htm
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