2025年8月20日のコーヒー価格：ロブスタとアラビカはともに上昇、国内価格はトレンドに逆行

世界市場における今日のコーヒー価格

取引所では、ロブスタ種の2025年9月引き渡し分は現在4,326米ドル/トンで、前月比171米ドル/トン（4.12%）上昇しています。2025年11月引き渡し分は4,199米ドル/トンで、前月比179米ドル/トン（4.45%）上昇しています。2026年1月引き渡し分は4,075米ドル/トンで、前月比180米ドル/トン（4.62%）上昇しています。その他の引き渡し分も変動しており、2026年3月引き渡し分は188米ドル/トン（4.91%）、2026年5月引き渡し分は184米ドル/トン（4.85%）上昇しています。

取引所では、2025年9月引き渡しのアラビカコーヒーの価格は現在353.80セント/ポンドで、前月比10.20セント/ポンド（2.97%）上昇しています。2025年12月引き渡しの価格は345.75セント/ポンドで、前月比9.70セント/ポンド（2.89%）上昇しています。2026年3月引き渡しの価格は335.85セント/ポンドで、前月比10.05セント/ポンド（3.08%）上昇しています。以下の期間は変動しており、2026年5月引き渡しは9.90セント/ポンド（3.11%）、2026年7月引き渡しは9.50セント/ポンド（3.06%）上昇しています。

世界的に、コーヒー価格は世界最大のコーヒー生産国であるブラジルの悪天候への懸念から下落しています。霜害により収穫量が減少し、世界的な需給見通しはより厳しいものとなっています。しかし、アラビカ種の在庫が高水準にあることと、ベトナムのロブスタ種の生産量増加が見込まれることが、様々な圧力要因を生み出しています。

さらに、中国市場の拡大も注目すべき要因です。2025年8月初旬、中国は183社のブラジルコーヒー企業にライセンスを付与しました。一方、米国に輸入されるブラジルコーヒーには50%の相互税が課せられます。中国は2024～2025年の収穫期に33万6000トンを輸入すると予測されており（米国農務省によると）、10億人を超える人口と、若者の間でお茶からコーヒーへ切り替える傾向により、大きな潜在性があります。しかし、ベトナムの市場シェアはわずか2.1%（VICOFAによると、2025年の最初の7か月で2万2050トン）であり、ベトナム企業がこの機会を活かすには、GACCを通じて正式な輸出手続きを準備する必要があります。

2025年8月20日現在の国内コーヒー価格

8月20日朝、国内コーヒー市場は下落しました。中部高地では、平均購入価格は1kgあたり116,600～117,300ドンでした。

中部高原地域のコーヒー価格は本日、予想外に反転し、最近の上昇後にわずかに下落し、昨日と比較して500 VND/kg下落し、116,600～117,300 VND/kgとなった。

そのうち、 ダクノンのコーヒー価格は500ドン/kg下落し、117,300ドン/kgとなり、この地域で最も高くなった。

ダクラクでは取引価格が500ドン/kg下落し、現在は117,100ドン/kgで取引されている。

次に、ザライ省のコーヒー価格は1kgあたり500ドン下落し、117,000ドン/kgとなった。

一方、ラムドン省では価格が500ドン/kg下落し、116,600ドン/kgで取引されている。

世界最大のロブスタコーヒー生産国であるベトナムでは、コーヒー価格は前回の上昇後、わずかに下落しています。これは主に供給量が限られていることと、農家がより良い価格を待って在庫を温存していることが要因です。2025年8月20日朝（最新データ、8月19日の動向を反映しています）、中部高地の価格は1kgあたり116,600～117,300ドンで、前日比500ドン/kg下落しました。

この価格下落は世界市場からの圧力（ロブスタは若干下落）を反映しているが、国内供給が限られていることと、2025～26年のロブスタ生産量が7.9％増加して2,880万袋に達すると予測されていることから高値を維持しており、中期的には供給が安定する。