午後6時頃から、若者、特に学生がグエン・ジャー・トリ通り沿いの店に立ち寄ります。色とりどりの屋台、若者たちが座って活発におしゃべりしています。

通りにも料理がたくさんあり、路地にもたくさんあります。

グエン・ジャー・トリ通り沿いで一番目立つのは、おそらく12軒以上の店が並ぶブンダウとブンチャーでしょう。春雨や油揚げのお店の中には、野菜やライスペーパーを無料で提供しているところもあります。春雨と豆腐の盛り合わせの値段は49,000VNDから。

豚脂麺、フエ牛肉麺、ニャチャン魚麺、ダナン名物、ニンホア焼き春巻き、サイゴン砕米、ハイフォンカニ麺などを提供するレストランもあります。

店主の中には、この地域には大学が多く、学生人口も多いと言う人もいました。多様な料理が若者の食のニーズを満たします。一部のウェブサイトでは「レビュー」も行っているので、他の地域からの訪問者もかなり多くのことを知っています。

若者はグループで火鍋レストランや専門店を訪れることが多いです。ミニ鍋39,000VND～、エゴマ入り鶏肉鍋79,000VND～。ビュッフェの価格は139,000 VNDから始まります。さらに、このエリアには韓国料理、タイ料理、台湾料理の牛肉料理レストランもあります...

最も賑わっているのは、スナック天国のようなカートです。 1本20,000ドンの石焼きソーセージ、ミロサラダ、チーズコインケーキ、手作りレモンティーなど、かなり「辛い」料理があります。ミックスライスペーパー、揚げ魚団子、ココナッツもち米アイスクリームの屋台も点在しています。

さまざまなニーズに応える価格帯。 「安い」料理もありますし、市内中心部にも同じような値段の料理はあります。

焼きソーセージとレモンティーを販売する2台の屋台のオーナー、トラン・チュン氏は、これらの料理は流行っていると語った。 「毎日17時から販売しています。お客様は主に学生さんです。今年は出店者が増えたため、売上が伸び悩んでいます。」

この通りの路地には飲食店もたくさんあります。 36番路地にあるクアンガイ料理店の店長、ドゥン氏は、学生や若者など客の数はかなり多いと語った。コーンラム、バインベオ、バインダップなどの料理をよく選びます...

特に路地裏にあるカフェはとても静かで居心地が良いです。

出会いやデートに最適な「クールな」場所

「このレストランに行ってみよう」と、フン・ミンさん（29歳、1区勤務）の友人グループは36番地にあるラム・クアン・ンゴン・レストランに立ち寄った。ライスペーパーで焼いた春巻き、ライスペーパーで包んだムール貝、ビンロウの葉で包んだ牛肉のグリルなど、レストランの料理をいくつか注文し、友人グループは大変満足した。

「このエリアで食事に誘われたのは初めてです。屋台で売っている石焼きソーセージも試食し、サワーソップティーを飲みました」と彼は語った。合計金額を1人当たり100,000VNDに分割します。彼によれば、この価格は彼のような働く人にとってはかなりリーズナブルだそうです。

数本の路地を入ったところで、二人の女子学生が近くに座って、乾いたフォーを食べた後スムージーを飲んでいた。ホン・ガンさん（ホーチミン市交通大学の学生）は、この通りの近くに住んでいると話しました。夕方、勉強が忙しくないときは、彼女と友達はよくここに来て、2万～3万ドンの料理を食べたり飲んだりします。

ガンさんは「この辺りには色々な料理があります。よくここで友達と会います。お腹いっぱい食べるときは、もっと高価な料理を食べます」と話した。

Ngan 通りと同様に、多くの若者は、Nguyen Gia Tri 通りや Vo Oanh 通り、Dien Bien Phu 通りなどの近隣の通りを食事や集まりの場としてよく選びます。

グエン・ザ・トリ通りのにぎやかな店舗のイメージ: