ハーバード公衆衛生大学院（米国）によると、大量の砂糖を摂取すると、時間の経過とともに細胞がインスリンというホルモンに対して抵抗性になり、全身性炎症を引き起こす可能性がある。炎症は消化器疾患、2 型糖尿病、その他の慢性疾患を引き起こします。

アメリカ心臓協会は、女性と子供は1日あたり小さじ6杯以下の砂糖を摂取し、男性は小さじ9杯以下の砂糖を摂取することを推奨しています。 2歳未満の子供は砂糖を摂取すべきではありません。砂糖を摂り過ぎていることを示す10の兆候をご紹介します。

空腹感が増し、食べる量が増える

甘いものを食べると空腹感が増すのは、添加糖から大量のカロリーを摂取していることを示す最初の兆候の 1 つです。ファーストフード、お菓子、甘い飲み物には、食物繊維や健康的な脂肪が不足していることが多いです。これらの食品を摂取すると、体は糖分を急速に燃焼し、空腹感が増加します。甘いものを大量に摂取すると、空腹感を抑えるホルモンであるレプチンにも影響を及ぼし、さらに甘いものを欲するようになる。

疲労、エネルギーの喪失

カンザス大学（米国）の2020年の研究によると、砂糖を大量に摂取すると炎症が促進され、気分が悪化し、うつ病の症状につながる可能性があります。糖分が多く、タンパク質と脂肪が少ない食事は血糖値の上昇を早めます。この甘味料は非常に速く吸収・消化されるため、約 30 分後には空腹感や疲労感を感じることがあります。

もっと甘いものが欲しい

甘いものを食べても以前ほど甘く感じなくなった場合は、砂糖の過剰摂取が原因かもしれません。脳がそれに慣れているからです。砂糖代替品の中には、脳を騙して砂糖への欲求をさらに高めるものもある。

テキサス大学（米国）の2009年の研究によると、このスパイスはドーパミン（幸せホルモン）を増加させ、ドーパミンの増加により砂糖への欲求が増し、悪循環が生じるそうです。

ニキビとシワ

ニキビやシワも警告サインです。過剰な糖分はインスリン抵抗性を引き起こし、ニキビの発生に影響を及ぼします。糖化は過剰な糖代謝の産物であり、肌の老化やシワの形成を促進します。

虫歯

口の中の細菌は糖分を餌として好んで食べます。虫歯や歯周病が多い場合は、砂糖を摂り過ぎている可能性があります。服用量を減らし、お菓子を食べた後は水で口をすすいでください。ロチェスター大学メディカルセンター（米国）によると、牛乳、緑茶、紅茶、食物繊維が豊富な果物や野菜、無糖ガムは虫歯予防に役立ちます。

消化器系の問題

胃の痛み、けいれん、便秘、下痢にはさまざまな原因がありますが、糖分が関係している場合もあります。なぜなら、これが腸の刺激物となり、これらの症状を引き起こす可能性があるからです。

この甘味料は腸内細菌叢に影響を与え、悪玉菌が過剰に増殖する条件を作り出し、腸内細菌叢の異常を引き起こします。この不均衡は代謝、つまり脂質やコレステロールを処理する体の能力に問題を引き起こします。

砂糖はまた、胃の手術を受けた人の過敏性腸症候群、クローン病、潰瘍性大腸炎を悪化させます。状態を改善するには、糖分の多い食べ物を、食物繊維を豊富に含む野菜、果物、全粒穀物に置き換えましょう。

高血圧

2014 年にグリフィン病院 (米国) が実施した研究では、糖分を多く含む飲み物の摂取は高血圧や高血圧症の発症につながることが示されました。高血糖（糖分）レベルは血管の内壁を損傷し、コレステロールが血管壁に付着しやすくなります。血管が硬くなると血圧が上昇する可能性があります。

脳の霧

定期的に甘いものを食べる人は、集中力、記憶力、注意力に問題を抱える場合があります。ブドウ糖は脳の主な燃料源ですが、過剰に摂取すると血糖値が上昇し、認知機能に悪影響を及ぼします。高血糖は脳に炎症を引き起こし、認知機能や気分に悪影響を及ぼす可能性があります。

まい猫（毎日健康より）

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