निर्यात कॉफी की कीमतों में ढाई गुना वृद्धि हुई है।
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय (MARD) के अनुसार, 2024 के पहले सात महीनों में वियतनाम ने 964,000 टन कॉफी का निर्यात किया, जिससे 3.54 अरब डॉलर की कमाई हुई। गौरतलब है कि मात्रा में कमी के बावजूद, पहले सात महीनों में कॉफी के निर्यात मूल्य में 30.9% की वृद्धि हुई।
वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) के अनुसार, कॉफी के निर्यात मूल्य में वृद्धि का कारण विश्व बाजार में, विशेष रूप से प्रमुख बाजारों में, वियतनाम की निर्यात कॉफी की कीमतों में वृद्धि है। विशेष रूप से, स्पेन, रूस, अमेरिका, इंडोनेशिया, फिलीपींस, नीदरलैंड और चीन जैसे वियतनाम के मुख्य कॉफी निर्यात बाजारों में, आयात कीमतों में पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 30% की वृद्धि हुई है।
वर्तमान में, कॉफी की कीमतों में पिछले वर्ष की तुलना में लगभग ढाई गुना वृद्धि हुई है। निर्यात कॉफी की कीमतों में वृद्धि का कारण अन्य देशों से आयात की बढ़ती मांग है, लेकिन राजस्व में कमी आ रही है, खासकर इसलिए क्योंकि 2023-2024 फसल वर्ष की कॉफी की वर्तमान आपूर्ति सीमित है।
वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री गुयेन नाम हाई के अनुसार, कॉफी की कीमतों में हालिया उछाल कई कारकों के कारण है, जिनमें जलवायु परिवर्तन का प्रभाव और अल नीनो घटना शामिल हैं, जिसके कारण वैश्विक कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में सूखा पड़ रहा है और आपूर्ति कम हो रही है। जलवायु कारकों के अलावा, विश्वव्यापी सैन्य संघर्षों और लाल सागर में तनाव ने शिपिंग लागत और अन्य खर्चों को बढ़ा दिया है। इसके अलावा, कई वैश्विक वित्तीय सट्टेबाजों (तेल और सोने के बाद) ने कॉफी को एक सट्टेबाजी संपत्ति के रूप में चुना है, जो इस वस्तु की कीमत को प्रभावित करने वाला एक प्रमुख कारक है।
कॉफी "5 अरब अमेरिकी डॉलर के निर्यात क्लब" में शामिल हो सकती है।
VICOFA के अनुसार, वियतनाम के पास वर्तमान में 2023-2024 फसल वर्ष के शेष दो महीनों (अगस्त 2024 से सितंबर 2024 के अंत तक) में निर्यात के लिए केवल लगभग 148,000 टन कॉफी बची है। वहीं, नए फसल वर्ष की कटाई अक्टूबर 2024 तक शुरू नहीं होगी।
सीमित आपूर्ति के कारण निकट भविष्य में विश्व बाजार में कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रह सकती है।
मूल्य कारकों के अलावा, बाजार की स्थितियां भी बेहद अनुकूल हैं। विशेष रूप से, ब्रिटेन के बाजार में, उस देश को निर्यात की जाने वाली वियतनामी कॉफी की मात्रा में वृद्धि हुई है।
आयात-निर्यात विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) के अनुसार, जून 2024 में अकेले वियतनाम से यूनाइटेड किंगडम को 2,18 हजार टन कॉफी का निर्यात हुआ, जिसकी कीमत 9,10 लाख अमेरिकी डॉलर थी। पिछले महीने की तुलना में मात्रा में 24.4% और मूल्य में 15.1% की वृद्धि हुई। इसी अवधि के दौरान, यूनाइटेड किंगडम को वियतनामी कॉफी का औसत निर्यात मूल्य 4,174 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 49% अधिक है।
उद्योग और व्यापार मंत्रालय का यह भी अनुमान है कि आने वाले समय में स्पेन, रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका, इंडोनेशिया, फिलीपींस, नीदरलैंड और चीन जैसे देशों को वियतनाम के कॉफी निर्यात में सकारात्मक रुझान जारी रहेगा।
मूल्य, बाजार और उत्पादन मात्रा के अनुकूल कारकों के चलते, 2024 में कॉफी निर्यात के रिकॉर्ड 5 अरब डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। कॉफी उद्योग समग्र आर्थिक विकास में योगदान देगा और कॉफी एक मूल्यवान निर्यात वस्तु बनकर "5 अरब डॉलर से अधिक के निर्यात वाले देशों के क्लब" में शामिल हो जाएगी।
डाक लक प्रांत की पीपुल्स कमेटी के अनुसार, अस्थिर वैश्विक कॉफी बाजार के संदर्भ में, डाक लक प्रांत ने एक सतत कॉफी विकास योजना विकसित की है: यह नियोजित क्षेत्र से परे कॉफी के रकबे को नहीं बढ़ाएगा, और अपर्याप्त जल संसाधनों वाले अक्षम कॉफी बागानों को अन्य फसलों में परिवर्तित करने पर ध्यान केंद्रित करेगा।
इसके अतिरिक्त, डैक लक कॉफी के प्रबंधन और टिकाऊ उत्पादन में सूचना प्रौद्योगिकी को लागू करने पर ध्यान केंद्रित करता है; टिकाऊ कॉफी उत्पादन प्रक्रियाओं की योजनाओं, निरीक्षण और निगरानी में सूचना प्रौद्योगिकी के उपयोग हेतु प्रबंधन सॉफ्टवेयर विकसित करना और कर्मियों को प्रशिक्षित करना; बागानों के इतिहास के डिजिटल मानचित्र बनाना और रोपण और किस्म सुधार की स्थिति पर डेटाबेस को वार्षिक रूप से अद्यतन करना।
डाक लक प्रांत ने बुओन मा थुओट भौगोलिक संकेत वाले कॉफी उत्पादों के लिए विस्तारित संरक्षण के पंजीकरण हेतु वित्तीय सहायता प्रदान करने; गुणवत्ता प्रबंधन को लागू करना जारी रखने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने; और व्यापार समुदाय को दुनिया भर से उन्नत गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने की भी योजना बनाई है।
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स्रोत: https://laodong.vn/kinh-doanh/xuat-khau-ca-phe-co-the-dat-ky-luc-5-ti-usd-trong-nam-2024-1379287.ldo
