वियतनाम पारंपरिक केक महोत्सव - आन जियांग 2024 की गतिविधियों के एक भाग के रूप में, आन जियांग प्रांतीय व्यापार और निवेश संवर्धन केंद्र ने दक्षिण पूर्व एशियाई संस्कृति और कला अनुसंधान, विकास और संरक्षण संस्थान के सहयोग से ताड़ की चीनी से बने 100 पारंपरिक केक का रिकॉर्ड स्थापित करने के लिए एक प्रतियोगिता का आयोजन किया।
इस प्रतियोगिता में कीन जियांग, कैन थो, हाऊ जियांग, हो ची मिन्ह सिटी, डोंग नाई, बा रिया - वुंग ताऊ , बिन्ह डुओंग और आन जियांग प्रांत के विभिन्न जिलों और शहरों के कारीगरों और पेशेवर शेफ की 10 टीमों ने भाग लिया।
प्रतियोगिता में, प्रत्येक प्रतिभागी टीम ने 10 व्यंजन प्रस्तुत किए, जो सभी पारंपरिक केक थे और ताड़ की चीनी को एक सामग्री के रूप में उपयोग करके बनाए गए थे।
रसोइयों के कुशल हाथों से, ताड़ की चीनी से बने 100 स्वादिष्ट और अनोखे पारंपरिक केक 5 घंटे से अधिक की तैयारी के बाद तैयार किए गए।
इन व्यंजनों को वियतनाम रिकॉर्ड संगठन द्वारा "ताड़ की चीनी से बने 100 पारंपरिक केक" का रिकॉर्ड स्थापित करने के लिए मान्यता दी गई है।
नीचे ताड़ की चीनी से बने 100 स्वादिष्ट और अनोखे पारंपरिक केक की तस्वीरें दी गई हैं:


वियतनाम रिकॉर्ड संगठन ने "ताड़ की चीनी से बने 100 पारंपरिक केक" के रिकॉर्ड को मान्यता देते हुए एक प्रमाण पत्र प्रदान किया।





जजों ने प्रतियोगिता में भाग लेने वाले केक को अंक दिए।






















ताड़ की चीनी से बने 100 स्वादिष्ट और देखने में आकर्षक केक जिन्हें देखकर आपका मन करेगा कि आप इन्हें तुरंत आजमाएं।
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स्रोत: https://nld.com.vn/vinh-danh-100-mon-banh-thom-ngon-duoc-che-bien-tu-thot-not-19624080610271021.htm







