बरसात के मौसम में यू मिन्ह वन का भ्रमण करना।

बरसात के मौसम में, यू मिन्ह वन में जलस्तर बढ़ जाता है और विशाल मेलेलुका वन हरे-भरे रूप में फैल जाता है। यही वह मौसम है जब अनगिनत स्थानीय उत्पाद फलते-फूलते हैं, जिससे यू मिन्ह क्षेत्र की अनूठी संस्कृति का निर्माण होता है। ये प्रचुर प्राकृतिक संसाधन केवल बरसात के मौसम में ही यू मिन्ह वन में पाए जाते हैं।

फसल कटाई के बाद, यू मिन्ह के लोग जंगल में नावों में बैठकर जाल बिछाकर, फंदे लगाकर और मछली, मेंढक, ईल, कछुए और सांप पकड़ने के अन्य उपकरणों का उपयोग करके बरसात के मौसम का स्वागत करते हैं। या फिर वे आराम से टोकरियाँ लेकर जंगल में जाते हैं और खाने के लिए जल लिली, चयोते की कोंपलें, जल पालक और चिव्स तोड़ते हैं। वास्तव में, जंगल से आसानी से मिलने वाले ये प्राकृतिक उत्पाद उनके परिवार की आय बढ़ाने में भी मदद करते हैं।

ट्रान वान थोई जिले के खान्ह बिन्ह ताई बाक कम्यून के हैमलेट 4 के निवासी और मुओई न्गोट इकोटूरिज्म साइट के मालिक श्री फाम डुई खान्ह ने बताया कि बरसात का मौसम वन उत्पादों के फलने-फूलने का भी मौसम है, जो स्थानीय लोगों के समृद्ध और सुंदर जीवन में योगदान देता है। वन की प्रचुरता से लाभान्वित होते हुए, यू मिन्ह हा के वनकर्मी अपने पूर्वजों द्वारा स्थापित और आने वाली पीढ़ियों को सौंपी गई "वन साफ़ करने" की सदियों पुरानी कला को संरक्षित करने के लिए दृढ़ संकल्पित हैं।

"इस मौसम में जंगली सब्जियां बहुतायत में उपलब्ध हैं; आप बस हाथ हिलाकर आसानी से मिश्रित साग का एक गुच्छा इकट्ठा कर सकते हैं। इसमें पिछली रात जाल में पकड़ी गई कुछ ताजे पानी की मछलियां और ईल मिला दें, और आपके पास यू मिन्ह वन क्षेत्र का एक प्रामाणिक, देहाती फिश सॉस हॉटपॉट या खट्टा हॉटपॉट तैयार है।"

वन उत्पादों से धन कमाना।

मूसलाधार बारिश की छाँव में, लोग ताज़ी, चटपटी जंगली सब्जियों से भरी टोकरियों और उबलते हुए गरमागरम गरमागरम खाने के बर्तन के चारों ओर इकट्ठा होते हैं, जिससे उनकी मातृभूमि की सुगंध घुलती है। बस इसे देखना ही भूख मिटाने के लिए काफी है। मसालेदार चावल की शराब की एक घूंट, स्थानीय मछली की चटनी के भरपूर नमकीन स्वाद के साथ मिलकर, बरसात के मौसम की ठंडक को दूर कर देती है और इस दक्षिणी भूमि के मानवीय जुड़ाव से दिल को गर्माहट से भर देती है।

बरसात के मौसम में का माऊ के लोगों के आकर्षण और आनंद को समझते हुए, खान्ह ने इस सपने के साथ पर्यटन की शुरुआत की कि यू मिन्ह हा आने वाले प्रत्येक पर्यटक को उस भावना का अनुभव करने का अवसर मिले।

मुओई न्गोट पर्यटन क्षेत्र में, पर्यटक एक वास्तविक उ मिन्ह हा किसान के जीवन का अनुभव कर सकते हैं। वे "पहाड़ों और जंगलों को चीरते हुए" आगे बढ़ने का रोमांच महसूस कर सकते हैं, "दक्षिणी वन क्षेत्र" के एक प्राचीन वनकर्मी का रूप धारण कर सकते हैं, या फिर उ मिन्ह हा के विशाल हरे-भरे मैदानों के बीच तनावमुक्त हो सकते हैं।

यहां पर्यटक डोंगी चलाकर जंगल में जंगली कोंपलें और फल तोड़ सकते हैं। या फिर वे अपनी पैंट ऊपर करके, मछली पकड़ने का जाल लेकर जंगल के किनारे पर रख सकते हैं और रात की बारिश के बाद जाल में मछलियों के भर जाने का बेसब्री से इंतजार कर सकते हैं; अगर किस्मत अच्छी रही तो उन्हें कछुआ या सांप भी मिल सकता है। कई लोग इससे अलग तरीका अपनाते हैं, मछली पकड़ने का कांटा लेकर पूरा दिन जंगल में बिताते हैं, इस उम्मीद में कि उन्हें कुछ किलोग्राम की बड़ी स्नेकहेड मछली मिल जाए।

हो ची मिन्ह सिटी के एक प्रसिद्ध डॉक्टर, डॉ. टी. ने बताया कि बरसात के मौसम में वे अक्सर साइगॉन की भागदौड़ से दूर यू मिन्ह हा में कुछ दिन मछली पकड़ने में बिताते हैं। वे सैकड़ों किलोमीटर की दूरी अकेले तय करते हैं और अपने साथ सूखा भोजन लेकर जाते हैं ताकि पूरा दिन जंगल की सैर कर सकें। डॉ. टी. ने कहा, "कुछ दिन तो मुझे बस कुछ छोटी स्नेकहेड मछलियाँ ही मिलती हैं, लेकिन कुछ दिन दर्जनों किलोग्राम स्नेकहेड और कैटफ़िश मिल जाती हैं। मैं उन्हें एक डिब्बे में भरकर घर ले जाता हूँ और कुछ अपने दोस्तों को दे देता हूँ। यह थका देने वाला है, लेकिन बेहद संतोषजनक भी है क्योंकि इससे मुझे यू मिन्ह हा के जंगल में रहने वाले एक सच्चे निवासी होने का एहसास मिलता है।"

सतत पर्यटन की दिशा

का माऊ में खारे पानी और मीठे पानी के दो विशिष्ट पारिस्थितिकी तंत्र मौजूद हैं, जिनका प्रतिनिधित्व का माऊ केप राष्ट्रीय उद्यान और यू मिन्ह हा राष्ट्रीय उद्यान करते हैं, दोनों को विश्व जीवमंडल अभ्यारण्य घोषित किया गया है। पारंपरिक पर्यटन उत्पादों के अलावा, हाल ही में विकसित सामुदायिक आधारित पारिस्थितिक पर्यटन उत्पाद पर्यटकों को अधिक विकल्प प्रदान करते हैं, जिससे का माऊ के पर्यटन विकल्पों में विविधता आती है। का माऊ प्रांत के संस्कृति , खेल और पर्यटन विभाग के उप निदेशक श्री तिएउ मिन्ह तिएन ने कहा कि हाल के वर्षों में, का माऊ के पर्यटन उद्योग ने महत्वपूर्ण प्रगति की है, जिनमें से एक प्रकृति और पारंपरिक शिल्प गांवों से जुड़े पारिस्थितिक पर्यटन का विकास है। बरसात के मौसम में यू मिन्ह हा जंगल की खोज का अनूठा और आकर्षक अनुभव पर्यटकों को आकर्षित करता है।

"इसी के अनुरूप, का माऊ प्रांत पारिस्थितिक पर्यटन, विशेष रूप से समुदाय-आधारित पर्यटन को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करता है, जिसमें पर्यटकों के आनंद के लिए घने जंगलों और तटीय जलोढ़ मैदानों में ले जाने वाले भ्रमण शामिल हैं। साथ ही, यह अनुभवात्मक पर्यटन गतिविधियों का आयोजन करता है ताकि पर्यटक देश और दुनिया के कई स्थानों की तुलना में परिदृश्य में अंतर महसूस कर सकें और कुछ नया अनुभव कर सकें।"