लौकी की खेती से उच्च आय
डोंग सोई शहर के तान फू वार्ड के श्री ले वान सू को लौकी उगाने का 13 वर्षों से अधिक का अनुभव है। उन्होंने कहा: लौकी उगाने के लिए बहुत जटिल तकनीकों की आवश्यकता नहीं होती; हालांकि, उच्च उपज प्राप्त करने के लिए सिंचाई, कीट और रोग नियंत्रण, उचित उर्वरक प्रयोग और सही समय पर कटाई जैसी उचित देखभाल तकनीकों में निपुणता आवश्यक है। विशेष रूप से, आधुनिक प्रौद्योगिकी और विज्ञान का उपयोग लौकी की उपज और गुणवत्ता में सुधार लाने में योगदान देता है। लौकी की वृद्धि अवधि कम होती है, बुवाई से लेकर कटाई तक केवल 3-4 महीने लगते हैं, और पूरे वर्ष में कई बार कटाई की जा सकती है, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है।
लौकी के पौधे का विकास काल छोटा होता है, बुवाई से लेकर कटाई तक केवल 3-4 महीने का समय लगता है, और इसकी कटाई साल में कई बार की जा सकती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है।
श्री सू ने आगे कहा: लौकी के पौधे अप्रैल से सितंबर या नवंबर तक लगाने के लिए उपयुक्त होते हैं। शुष्क मौसम में, लौकी के पौधे बरसात के मौसम की तुलना में कीटों और रोगों से कम प्रभावित होते हैं, लेकिन नमी बनाए रखने के लिए पौधे के आधार को पुआल से ढकना आवश्यक है। लौकी की फसल 75-90 दिनों के बाद काटी जा सकती है। अच्छी तकनीकों से किसान 3 महीने या यहाँ तक कि 4-5 महीने में भी फल प्राप्त कर सकते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि लौकी की खेती में कम निवेश की आवश्यकता होती है और इससे लागत की भरपाई जल्दी हो जाती है।
जैम के लिए पैसे
अपनी ज़मीन का सर्वोत्तम उपयोग करते हुए, श्री सू विभिन्न प्रकार की लौकी, कद्दू, करेला आदि की अंतरफसलें भी उगाते हैं, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है। श्री सू ने बताया, "अंतरफसल मॉडल का एक सबसे बड़ा लाभ भूमि उपयोग दक्षता को अनुकूलित करना और आय बढ़ाना है। कम अवधि वाली फसलों का विकास काल छोटा होता है, इसलिए एक ही मौसम में कई प्रकार की फसलें उगाना संभव है, जिससे बंपर फसल होने पर कम कीमत या अधिक कीमत होने पर कम फसल जैसी स्थिति से बचा जा सकता है।"
लौकी और करेला दो ऐसे पौधे हैं जिनकी अंतरफसल खेती के लिए उपयुक्त हैं क्योंकि इनमें समान रोग और कीट लगते हैं।
श्री सू के अनुसार, जब अलग-अलग पोषण संबंधी आवश्यकताओं वाली फसलों को एक साथ उगाया जाता है, तो वे आपस में सीधे प्रतिस्पर्धा नहीं करतीं बल्कि एक-दूसरे की पूरक होती हैं। विशेष रूप से, जब कई प्रकार की फसलों को एक साथ उगाया जाता है, तो कीटों और रोगों का आवास क्षेत्र बाधित हो जाता है, जिससे पूरे क्षेत्र में बीमारियों के फैलने की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, कीट और रोग एक पौधे से दूसरे पौधे तक आसानी से नहीं फैलते, जिससे कीटनाशकों का उपयोग कम से कम हो जाता है।
श्री सू ने इस बात पर जोर दिया कि लौकी, करेला और लूफा तीन प्रकार के पौधे हैं जिनमें समान रोग और कीट लगते हैं, इसलिए इन्हें अंतरफसल के रूप में उगाना उपयुक्त है। इसके अलावा, लौकी और लूफा के साथ फूलों की अंतरफसल करने से तितलियों को आकर्षित करने में मदद मिलती है और कीटनाशकों का उपयोग कम होता है।
अंतरफसल खेती एक ऐसा मॉडल है जो न केवल भूमि की बचत करता है और आय बढ़ाता है, बल्कि पर्यावरण संरक्षण में भी योगदान देता है। आर्थिक लाभों के अलावा, इस मॉडल में उपयुक्त पौधों की प्रजातियों का चयन करना आवश्यक है जो पोषक तत्वों के लिए आपस में प्रतिस्पर्धा न करें। तान फू वार्ड किसान संघ के अध्यक्ष, गुयेन मिन्ह फू |
"दीर्घकालिक विकास के लिए अल्पकालिक लाभ" के सिद्धांत का पालन करते हुए, चोन थान कस्बे के मिन्ह थान कम्यून के वार्ड 5 में रहने वाले श्री गुयेन वान टे ने अपने युवा रबर बागान में लोबिया और लंबी फलियों की अंतरफसल लगाई है। कई वर्षों से अंतरफसल का अभ्यास कर रहे श्री टे बताते हैं कि अल्पकालिक फसलें युवा रबर बागानों में अंतरफसल के लिए उपयुक्त हैं क्योंकि इनका विकास चक्र छोटा होता है और कटाई जल्दी हो जाती है। महत्वपूर्ण बात यह है कि इन अल्पकालिक फसलों की देखभाल अप्रत्यक्ष रूप से दीर्घकालिक फसलों की देखभाल में योगदान देती है।
श्री ताय अपने 1,000 वर्ग मीटर के युवा रबर बागान में हरी फलियों और लंबी फलियों की अंतरफसल लगाकर लगभग दो महीने तक हर दो दिन में लगभग 70 किलोग्राम फलियाँ तोड़ते हैं, जिससे उन्हें प्रति माह 1.5 करोड़ वीएनडी का लाभ होता है। श्री ताय के अनुसार, अंतरफसल में रबर के पेड़ों की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए उचित दूरी रखना आवश्यक है, साथ ही साथ कम अवधि वाली फसलों को भी पनपने के लिए जगह मिलती है। इसके अलावा, अंतरफसल में लगाए गए पौधों की देखभाल के लिए एक विशेष प्रक्रिया अपनानी पड़ती है ताकि रबर के पेड़ की वृद्धि पर नकारात्मक प्रभाव न पड़े।
श्री गुयेन वान टे अपने 1,000 वर्ग मीटर के युवा रबर बागान में लंबी फलियों और लोबिया की अंतरफसल उगाकर औसतन प्रतिदिन लाखों डोंग कमाते हैं।
मिन्ह थान वार्ड किसान संघ की उपाध्यक्ष फाम थी ला के अनुसार, युवा रबर के बागानों में कम अवधि की फसलों की अंतर्खेती एक प्रभावी कृषि पद्धति है जो भूमि उपयोग मूल्य बढ़ाने, उत्पादकता में सुधार करने और स्थिर आय सृजित करने में सहायक होती है। हालांकि, उच्च दक्षता प्राप्त करने के लिए किसानों को रोपण तकनीकों की अच्छी समझ होनी चाहिए, उपयुक्त पौधों की किस्मों का चयन करना चाहिए और वैज्ञानिक एवं टिकाऊ देखभाल विधियों को अपनाना चाहिए। कम अवधि की फसलों के अलावा, कई किसान अपनी आय बढ़ाने के लिए मक्का, चावल, टमाटर आदि की अंतर्खेती भी करते हैं।
स्रोत: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170920/tang-thu-nhap-tu-trong-xen-canh







