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बड़े पैमाने पर खाद्य विषाक्तता की घटनाएं बार-बार हो रही हैं।

Báo Đầu tưBáo Đầu tư19/11/2024

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स्वास्थ्य समाचार अपडेट, 14 अगस्त: खाद्य विषाक्तता की कई सामूहिक घटनाएं घटित हुई हैं।

विन्ह लॉन्ग प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने संबंधित इकाइयों को बोहसिंग कंपनी लिमिटेड में खाद्य विषाक्तता की घटना के संबंध में रोगियों के तत्काल प्रवेश और उपचार तथा जांच एवं निपटान की व्यवस्था करने का निर्देश दिया है।

खाद्य विषाक्तता की कई सामूहिक घटनाएं।

रिपोर्ट के अनुसार, 13 अगस्त की दोपहर तक, स्वास्थ्य विभाग को बोहसिंग कंपनी लिमिटेड (पता: लॉट ए2, राष्ट्रीय राजमार्ग 1ए, होआ फू औद्योगिक पार्क, फुओक होआ बस्ती, होआ फू कम्यून, लॉन्ग हो जिला, विन्ह लॉन्ग प्रांत) में भर्ती और उपचार के साथ-साथ संदिग्ध खाद्य विषाक्तता की जांच और निपटान के परिणाम प्राप्त हुए थे, जिसमें 181 मरीज शामिल थे।

प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, उसी दिन दोपहर में, होआ फू क्षेत्रीय जनरल अस्पताल (होआ फू कम्यून, लॉन्ग हो जिला) में बोहसिंग कंपनी के 100 से अधिक श्रमिकों को पेट दर्द, उल्टी और दस्त के लक्षणों के साथ आपातकालीन उपचार के लिए लाया गया।

वर्तमान में, उपचार करा रहे मरीजों का स्वास्थ्य स्थिर है, जिनमें 173 अस्पताल में भर्ती मरीज और 10 बाह्य रोगी शामिल हैं।

स्वास्थ्य विभाग ने खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उप-विभाग को लॉन्ग हो जिला स्वास्थ्य केंद्र के साथ समन्वय स्थापित करने और महामारी विज्ञान संबंधी जांच करने तथा कारण का पता लगाने के लिए खाद्य नमूने एकत्र करने का निर्देश दिया है।

डोंग थाप प्रांत में, डोंग थाप खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उप-विभाग के प्रमुख ने थाई डुओंग कंपनी लिमिटेड (जिसका मुख्यालय हांग न्गुय शहर के आन लोक वार्ड में है) में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता के मामलों के संबंध में प्रारंभिक जानकारी प्रदान की।

उदाहरण चित्र

प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, कंपनी का हांग न्गोक 12 ब्रेड उत्पादन संयंत्र के साथ एक अनुबंध था जिसके तहत कर्मचारियों को ओवरटाइम शिफ्ट के दौरान खाने के लिए प्रतिदिन मांस के सैंडविच खरीदे जाते थे।

6 अगस्त की दोपहर को, बेकरी के कर्मचारियों ने कंपनी को 33 मीट सैंडविच पहुँचाए, जिन्हें शाम की शिफ्ट के दौरान 30 लोगों ने खाया। अगली सुबह, हांग न्गु क्षेत्रीय जनरल अस्पताल में पेट दर्द, मतली, उल्टी और दस्त जैसे नैदानिक ​​लक्षणों वाले 11 मरीजों को भर्ती किया गया।

आंकड़ों के अनुसार, 12 अगस्त तक, खाद्य विषाक्तता के संदिग्ध मामलों की संख्या 140 से अधिक है (जिनमें श्रमिक और निवासी दोनों शामिल हैं) जिन्हें डोंग थाप प्रांत के 6 चिकित्सा केंद्रों में भर्ती कराया गया है।

चिकित्सा कर्मचारियों द्वारा जांच और उपचार के बाद, उपरोक्त मामलों की स्थिति स्थिर हो गई है। 44 मरीजों को अस्पताल से छुट्टी दे दी गई है और 4 मरीजों ने डोंग थाप जनरल अस्पताल में स्थानांतरण का अनुरोध किया है, उनकी स्थिति भी स्थिर है।

हांग न्गोक 12 ब्रेड उत्पादन संयंत्र को अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया है। अधिकारियों ने मरीजों और भोजन के नमूने लेकर कारण का पता लगाने के लिए उन्हें जांच इकाई में भेजा है।

खाद्य विषाक्तता के संबंध में, क्वांग निन्ह प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग से मिली जानकारी के अनुसार, अधिकारी उस घटना के कारणों की जांच कर रहे हैं जिसमें कई पर्यटकों में खाद्य विषाक्तता के लक्षण दिखाई दिए और एक आवास सुविधा में भोजन का सेवन करने के बाद उन्हें अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा।

तदनुसार, 10 अगस्त को हनोई से 750 पर्यटकों का एक समूह छुट्टियां मनाने के लिए हा लॉन्ग शहर गया और मुओंग थान लक्जरी होटल में ठहरा, उसी दिन रात का खाना खाया और 11 अगस्त को होटल में नाश्ता किया।

बाद में, समूह के कई सदस्यों को पेट दर्द और दस्त की शिकायत हुई, जिनमें से 16 लोगों में गंभीर लक्षण दिखाई दिए और उन्हें आपातकालीन उपचार के लिए बाई चाय अस्पताल (हा लॉन्ग शहर) ले जाया गया।

घटना घटने के तुरंत बाद, क्वांग निन्ह स्वास्थ्य विभाग ने बाई चाय अस्पताल को निर्देश दिया कि वह अपने संसाधनों और दवाओं को मरीजों के इलाज पर केंद्रित करे, साथ ही उस सुविधा में खाद्य सुरक्षा नियमों के कार्यान्वयन का निरीक्षण करे जिसने भोजन प्रदान किया था।

क्वांग निन्ह स्वास्थ्य विभाग के अनुसार, देखभाल और उपचार प्राप्त करने के बाद, अस्पताल में भर्ती अधिकांश पर्यटकों का स्वास्थ्य स्थिर हो गया है, केवल दो ही अभी भी निगरानी और देखभाल में हैं।

स्थानीय अधिकारी घटना के कारणों की जांच जारी रखे हुए हैं ताकि नियमों के अनुसार इसका निपटारा किया जा सके।

खाद्य सुरक्षा उपायों को मजबूत करने और खाद्य विषाक्तता की घटनाओं को कम करने के लिए, स्वास्थ्य उप मंत्री डो ज़ुआन तुयेन ने सुझाव दिया कि स्थानीय अधिकारियों को अपने क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा प्रबंधन पर ध्यान देना चाहिए, जिसमें पर्याप्त मानव संसाधन और धन का आवंटन और वृद्धि शामिल है।

विशेष रूप से, स्थानीय निकायों को कृषि कच्चे माल के स्रोत पर कड़ा नियंत्रण रखना चाहिए, और उन प्रतिष्ठानों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए जिन्हें खाद्य सुरक्षा प्रमाणन प्राप्त है।

स्वास्थ्य उप मंत्री डो ज़ुआन तुयेन ने कृषि मंत्रालय और उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय से यह भी अनुरोध किया कि वे नियमों के अनुसार कृषि उत्पादों के साथ-साथ उनके द्वारा सौंपे गए प्रबंधन के अंतर्गत आने वाले उत्पादों पर नियंत्रण मजबूत करें।

औद्योगिक पार्क और निर्यात प्रसंस्करण क्षेत्र प्रबंधन बोर्डों को व्यवसायों, कारखानों, कार्यशालाओं आदि से यह अनिवार्य करना होता है कि वे उन प्रतिष्ठानों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर करने से दृढ़तापूर्वक इनकार कर दें जो खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा नहीं करते हैं या जिनके पास आवश्यक खाद्य सुरक्षा प्रमाणन नहीं है।

इसके अलावा, ऐसी स्थितियों को रोकना महत्वपूर्ण है जहां प्रतिष्ठान, कृषि मंत्रालय और उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय द्वारा जारी खाद्य सुरक्षा प्रमाण पत्र होने के बावजूद, कंपनियों, औद्योगिक पार्कों और निर्यात प्रसंस्करण क्षेत्रों में सामूहिक रसोई के लिए अज्ञात मूल की सामग्री की अवैध रूप से सोर्सिंग और आपूर्ति करते हैं।

संचार प्रयासों को मजबूत करना, जागरूकता बढ़ाना और लोगों की आदतों में बदलाव लाना ताकि वे सुरक्षित भोजन का चुनाव करें और अज्ञात मूल और स्रोत के भोजन से बचें, इसे भी बढ़ावा देने की आवश्यकता है।

खसरा, काली खांसी और चिकनपॉक्स के मामलों में वृद्धि का रुझान।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने कहा कि संक्रामक रोगों पर फिलहाल बुनियादी नियंत्रण है। हालांकि, वैश्विक स्थिति को देखते हुए, वियतनाम में खसरा, काली खांसी, चिकनपॉक्स आदि के छिटपुट मामले और प्रकोप दर्ज किए गए हैं, और कुछ इलाकों में इनमें वृद्धि का रुझान दिख रहा है।

संक्रामक रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए, स्वास्थ्य मंत्रालय ने विस्तारित टीकाकरण कार्यक्रम के अंतर्गत टीकों की आपूर्ति सुनिश्चित करने हेतु कार्यक्रम, योजनाएँ और दिशानिर्देश विकसित और कार्यान्वित किए हैं।

साथ ही, समुदाय और स्वास्थ्य सुविधाओं में निगरानी, ​​नमूना परीक्षण और मामलों और प्रकोपों ​​का शीघ्र पता लगाने को मजबूत करना आवश्यक है; जोखिमों का सक्रिय रूप से आकलन करना और स्थिति का विश्लेषण करना ताकि प्रकोपों ​​से निपटने के लिए उपायों को तुरंत लागू किया जा सके और महामारी से निपटने के लिए टीकाकरण अभियान आयोजित किए जा सकें।

टीके से रोके जा सकने वाले रोगों (खसरा, काली खांसी, डिप्थीरिया आदि) के लिए, 2024 की टीकाकरण योजना के कार्यान्वयन में तेजी लाएं, पात्र व्यक्तियों के लिए नियमित टीकाकरण सुनिश्चित करें; जिन लोगों का पूर्ण टीकाकरण नहीं हुआ है, उनके लिए छूटे हुए और पूरक टीकाकरण की व्यवस्था करें...

डिप्थीरिया के प्रकोप और थान्ह होआ प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग से डिप्थीरिया वैक्सीन की अतिरिक्त 25,000 खुराकें उपलब्ध कराने के अनुरोध के संबंध में, स्वास्थ्य मंत्रालय ने कहा कि स्वास्थ्य क्षेत्र के पास अनुरोध के अनुसार उच्च जोखिम वाले व्यक्तियों को टीका लगाने के लिए पर्याप्त टीके और दवाएं उपलब्ध हैं।

हो ची मिन्ह सिटी में खसरे का प्रकोप बढ़ने के साथ ही, स्वास्थ्य विभाग के निदेशक ने सभी इकाइयों से सामुदायिक प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए तत्काल उपाय लागू करने का अनुरोध किया है, जैसे: बच्चों के लिए छूटे हुए और पूरक टीकाकरण; तीनों बाल अस्पतालों और हो ची मिन्ह सिटी उष्णकटिबंधीय रोग अस्पताल में स्वास्थ्यकर्मियों और देखभाल करने वालों का टीकाकरण। इसके अलावा, उच्च जोखिम वाले समूहों के बच्चों की सुरक्षा करना अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस समूह में खसरे का संक्रमण आसानी से मृत्यु का कारण बन सकता है।

हो ची मिन्ह सिटी के स्वास्थ्य विभाग ने अपने निरीक्षकों और विशेष कार्य बल को "टीकाकरण विरोधी" व्यक्तियों की सक्रिय रूप से पहचान करने और समुदाय में फैलाई जा रही किसी भी भ्रामक जानकारी की जांच करने और उससे सख्ती से निपटने का निर्देश दिया है।

इसी बीच, कुछ सोशल मीडिया समूह टीकाकरण के फर्जी रिकॉर्ड बनाने की सेवाएं दे रहे हैं। इनमें से अधिकतर पोस्ट बच्चों को टीकाकरण न करवाने के लिए प्रेरित करने वाली जानकारी साझा करते हैं। कुछ अकाउंट स्कूल शुरू करने वाले या विदेश में पढ़ाई करने वाले बच्चों के लिए टीकाकरण कार्यक्रम की जानकारी भी देते हैं, यह दावा करते हुए कि टीकाकरण अनावश्यक है और काम पूरा होने पर भुगतान का वादा करते हैं।

वियतनाम उन "शीर्ष 15" देशों में शामिल है जहां वयस्क पुरुषों में धूम्रपान की दर सबसे अधिक है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, धूम्रपान मृत्यु का प्रमुख कारण है।

तंबाकू के धुएं में 69 ऐसे कारक तत्व होते हैं जो हृदय और श्वसन संबंधी बीमारियों का कारण बनते हैं, साथ ही पुरुषों और महिलाओं दोनों के प्रजनन स्वास्थ्य को भी प्रभावित करते हैं। तंबाकू के सेवन से विश्व स्तर पर प्रतिवर्ष 80 लाख मौतें होती हैं।

वियतनाम में, तंबाकू नियंत्रण के लिए किए गए कई प्रयासों और प्रारंभिक उपलब्धियों के बावजूद, यह देश दुनिया में वयस्क पुरुषों में धूम्रपान की उच्चतम दर वाले शीर्ष 15 देशों में से एक है और आसियान क्षेत्र में तीसरे स्थान पर है।

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय द्वारा जारी हालिया आंकड़ों से पता चलता है कि वियतनाम में तंबाकू की खपत फिर से बढ़ने लगी है। 2022 से 2023 के बीच कुल उत्पादन में 10% से अधिक की वृद्धि हुई है।

स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, वियतनाम में सिगरेट पर कर और कीमतें वर्तमान में बहुत कम होने का मतलब है कि लोग और बच्चे अभी भी आसानी से सिगरेट प्राप्त कर सकते हैं और खरीद सकते हैं।

2008 से 2019 तक, वियतनाम ने तंबाकू पर उत्पाद शुल्क में तीन बार वृद्धि की, लेकिन प्रत्येक वृद्धि कम थी, केवल 5%, और वृद्धि के बीच का समय अंतराल काफी लंबा था।

विशेष रूप से, 2008 में कर दर 55% से बढ़कर 65% हो गई। आठ साल बाद, 2016 में, यह 65% से बढ़कर 70% हो गई, और 2019 तक यह 70% से बढ़कर 75% हो गई। यद्यपि उत्पाद शुल्क दर 75% है, खुदरा मूल्य पर कुल कर केवल 38.8% है।

इसलिए, वियतनाम दुनिया के उन देशों में से एक है जहां तंबाकू पर कर और कीमतें सबसे कम हैं, जो आसियान देशों के औसत से भी कम हैं। वियतनामी तंबाकू बाजार में लगभग 40 ब्रांड उपलब्ध हैं जिनकी कीमत प्रति पैक 10,000 वीएनडी से कम है।

इसलिए, स्वास्थ्य मंत्रालय का प्रस्ताव है कि 2030 तक तंबाकू नियंत्रण पर राष्ट्रीय रणनीति में विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा अनुशंसित तंबाकू की खपत दर और कर दर को कम करने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, 75% के आनुपातिक कर के अतिरिक्त, 2030 तक पूर्ण कर दर 15,000 वीएनडी/पैकेट (20 सिगरेट/पैकेट) तक पहुंच जानी चाहिए।

यह दृष्टिकोण खुदरा मूल्य के 65% की कर दर प्राप्त करने में मदद करेगा, जो डब्ल्यूएचओ की सिफारिश (खुदरा मूल्य के 70-75%) के करीब है, और 2030 तक पुरुषों में तंबाकू के उपयोग को 36% तक कम करने में मदद करेगा।


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स्रोत: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-148-lien-tiep-xay-ra-ngo-doc-thuc-pham-tap-the-d222351.html

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