कुल मिलाकर, आज जीवित सूअरों की कीमतें मिश्रित हैं, तीनों क्षेत्रों में 1,000 VND/किलोग्राम तक उतार-चढ़ाव देखने को मिल रहा है। वर्तमान में, प्रांतों और शहरों में सर्वेक्षण की गई कीमतें 61,000 से 66,000 VND/किलोग्राम के बीच हैं। मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में कीमतों में गिरावट आई है। घरेलू और अंतरराष्ट्रीय सूअर के मांस की कीमतें विपरीत दिशाओं में घट रही हैं।
 |
| घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सूअर के मांस की कीमतों में विपरीत दिशाओं में उतार-चढ़ाव हो रहा है। (स्रोत: विनकॉम) |
आज, 8 अगस्त को सूअर के मांस का भाव
*उत्तरी क्षेत्र में सूअर के मांस की कीमतें:
उत्तरी वियतनाम के सुअर के मांस के बाजार में, खरीद मूल्य अपेक्षाकृत स्थिर बना हुआ है।
तुयेन क्वांग को छोड़कर, जहां 1,000 वीएनडी/किलोग्राम की मामूली वृद्धि देखी गई, जिससे जीवित सूअरों की कीमत बढ़कर 66,000 वीएनडी/किलोग्राम के उच्च स्तर पर पहुंच गई, क्षेत्र के शेष प्रांतों और शहरों में आज सुबह के कारोबार सत्र में कीमतें स्थिर बनी रहीं।
आज उत्तरी वियतनाम में जीवित सूअर की कीमत 64,000 से 66,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच है।
हाई फोंग पशुपालन और पशु चिकित्सा विभाग के अनुसार, इसका एक कारण यह है कि पशुपालक लापरवाह हो गए हैं, पशुपालन में जैव सुरक्षा प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन नहीं कर रहे हैं, और अपने जानवरों को बीमारियों से बचाने के लिए सक्रिय रूप से टीकाकरण नहीं करा रहे हैं।
इसके अतिरिक्त, शहर के कई सुअर के मांस और सुअर के मांस उत्पादों के बाजारों में 2023 में अफ्रीकी स्वाइन फीवर वायरस के प्रसार की निगरानी के परिणामों से पता चला कि 3.96% नमूनों में यह वायरस पाया गया। इससे संकेत मिलता है कि इस क्षेत्र में बीमारी के प्रकोप और प्रसार का खतरा हमेशा बना रहता है।
इस स्थिति के जवाब में, बीमारी को रोकने और नियंत्रित करने के लिए आपातकालीन उपायों के अलावा, हाई फोंग कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने स्थानीय निकायों, घरों और पशुधन फार्मों को अफ्रीकी स्वाइन फीवर के टीकों के उपयोग के संबंध में एक दस्तावेज़ भेजा है। हालांकि, कृषि समाचार पत्र के अनुसार, शहर में अफ्रीकी स्वाइन फीवर के खिलाफ टीका लगाए गए सूअरों का प्रतिशत अभी भी बहुत कम है, केवल 7,000 से अधिक मोटे सूअरों को ही टीका लगाया गया है, जो कुल मोटे सूअरों के झुंड का लगभग 6% है।
मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में सूअर के मांस की कीमतें
मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में जीवित सूअरों की कीमतों में छिटपुट रूप से 1,000 वीएनडी/किलोग्राम की गिरावट देखी गई।
विशेष रूप से, समायोजन के बाद, डैक लक, निन्ह थुआन और बिन्ह थुआन प्रांतों में जीवित सूअरों की कीमत क्रमशः 61,000 वीएनडी/किलोग्राम, 62,000 वीएनडी/किलोग्राम और 63,000 वीएनडी/किलोग्राम तक कम हो गई।
अन्य क्षेत्रों के व्यापारी जीवित सूअरों को उसी कीमत पर खरीद रहे हैं जिस कीमत पर वे कल सुबह इसी समय खरीद रहे थे।
वर्तमान में, मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में जीवित सूअरों की कीमत लगभग 61,000 - 64,000 वीएनडी/किलोग्राम है।
*दक्षिणी क्षेत्र में सूअर के मांस की कीमतें
दक्षिणी क्षेत्र में भी कई इलाकों में सूअर के मांस की कीमतों में गिरावट आई है।
1,000 वीएनडी/किलोग्राम की मामूली गिरावट के बाद, विन्ह लॉन्ग, बेन ट्रे, हो ची मिन्ह सिटी, किएन जियांग, सोक ट्रांग, ताई निन्ह और आन जियांग सहित क्षेत्रों में व्यापारी क्षेत्र के आधार पर 61,000 से 64,000 वीएनडी/किलोग्राम की कीमतों पर जीवित सूअर खरीद रहे हैं।
आज सुबह अन्य स्थानों पर जीवित सूअरों की कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ।
वर्तमान में, दक्षिण में खरीद मूल्य 61,000 से 64,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच है।
घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सूअर के मांस की कीमतों में विपरीत दिशाओं में उतार-चढ़ाव हो रहा है।
आयात-निर्यात विभाग के आंकड़ों के अनुसार, जुलाई में अंतरराष्ट्रीय बाजार में सूअर के मांस की कीमतों में फिर से वृद्धि देखी गई, जबकि घरेलू बाजार में सूअर के मांस की कीमतों में मामूली गिरावट आई।
2024 की दूसरी तिमाही में, निर्यात करने वाले देशों में सूअरों की आपूर्ति और सूअर के मांस के उत्पादन दोनों में गिरावट दर्ज की गई, जिससे सूअर के मांस की कीमतें बढ़ गईं। चीन में, अफ्रीकी स्वाइन फीवर के प्रभाव से आपूर्ति में कमी आने के कारण 2024 की दूसरी तिमाही में जीवित सूअरों की कीमतों में वृद्धि हुई। धीमी अर्थव्यवस्था के कारण कमजोर मांग और वध दर सीमित होने से चीन में 2024 की दूसरी तिमाही में सूअर के मांस का उत्पादन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में कम हो गया।
जुलाई 2024 में, अमेरिका के शिकागो में दुबले सूअर के मांस की कीमत में काफी उतार-चढ़ाव देखा गया, और विशेष रूप से अंतिम दो हफ्तों में इसमें फिर से वृद्धि की प्रवृत्ति दिखी। 29 जुलाई, 2024 को, अमेरिका के शिकागो में निकट भविष्य में डिलीवरी के लिए दुबले सूअर के मांस की कीमत 93.47 अमेरिकी सेंट/पाउंड थी, जो जून 2024 के अंत से 4.6% और 2023 की इसी अवधि से 12.1% अधिक थी।
घरेलू स्तर पर, जुलाई 2024 में, देश भर में जीवित सूअरों की कीमतों में पिछले महीने की तुलना में गिरावट देखी गई, जो 62,000 से 66,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। विशेष रूप से, उत्तरी क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमतें 64,000 से 66,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रहीं, जो पिछले महीने के अंत की तुलना में 2,000 से 3,000 वीएनडी/किलोग्राम कम थीं। मध्य और मध्य पर्वतीय क्षेत्रों में, जीवित सूअरों की कीमतें 62,000 से 65,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रहीं, जो पिछले महीने के अंत की तुलना में 1,000 से 2,000 वीएनडी/किलोग्राम कम थीं। दक्षिणी क्षेत्र में, जीवित सूअरों की कीमतें 62,000 से 66,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रहीं, जो पिछले महीने के अंत की तुलना में 2,000 से 4,000 वीएनडी/किलोग्राम कम थीं। इस कीमत पर भी किसान मुनाफा कमा सकते हैं, आत्मविश्वास से अपने सूअरों की देखभाल में निवेश कर सकते हैं और साल के अंत तक और टेट की छुट्टियों के दौरान सूअर के मांस की आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं।
[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-88-giam-o-2-mien-trung-nam-gia-thit-heo-trong-nuoc-va-quoc-te-bien-dong-trai-chieu-281746.html
