वर्तमान में, बेन ट्रे प्रांत में व्यापारी सूखे नारियल 100,000 से 120,000 वीएनडी प्रति दर्जन के भाव से खरीद रहे हैं - फोटो: माउ ट्रूंग
रिपोर्टों के अनुसार, बेन ट्रे प्रांत के कई क्षेत्रों में व्यापारी सूखे नारियल 100,000 से 110,000 वीएनडी प्रति दर्जन (12 नारियल) की कीमतों पर खरीद रहे हैं।
विशेष रूप से, गिओंग ट्रॉम और मो काय नाम जिलों के नारियल बेहतर गुणवत्ता के कारण व्यापारियों द्वारा प्रांत में सबसे अधिक कीमत पर खरीदे जाते हैं। अन्य क्षेत्रों में, नारियल की कीमत कम है, जो 10,000 से 20,000 वीएनडी प्रति दर्जन के बीच है।
श्री हुइन्ह वान हिएप (52 वर्षीय, बेन ट्रे प्रांत के गियोंग ट्रॉम जिले में निवासी) ने उत्साहपूर्वक कहा कि उनके परिवार ने अभी-अभी लगभग 1,200 सूखे नारियल 100,000 वीएनडी में बेचे हैं (कटाई की लागत घटाने से पहले)।
श्री हिएप ने कहा, "यह लगभग 3 वर्षों में सबसे अधिक कीमत है। उच्च कीमत पर बिकने के कारण, मुझे इतना भरोसा है कि मैं अपने परिवार के 6,000 वर्ग मीटर के नारियल के बगीचे में फिर से निवेश करने के लिए और अधिक उर्वरक और कीटनाशक खरीद सकता हूँ।"
बेन ट्रे के कई किसानों के अनुसार, सूखे नारियल की कीमत पिछले तीन वर्षों में कभी भी 100,000 वीएनडी प्रति दर्जन से अधिक नहीं हुई थी, जो कि वर्तमान कीमत से बिल्कुल अलग है।
श्री हिएप के परिवार की तरह, बेन ट्रे में कई नारियल किसानों ने अपने नारियल बेचने के बाद, अपने नारियल के बागों में मिट्टी लगाने के लिए श्रमिकों को काम पर रखने में साहसपूर्वक पैसा खर्च किया है।
हालांकि सूखे नारियल की कीमत काफी अधिक है, लेकिन बेन ट्रे के किसानों के पास अब बेचने के लिए ज्यादा नारियल नहीं बचे हैं।
सूखे नारियल की हालिया ऊंची कीमतों का कारण बताते हुए, श्री गुयेन वान कोंग (जो बेन ट्रे प्रांत के चाऊ थान जिले में रहते हैं) ने कहा कि हाल ही में पड़े सूखे और खारेपन के प्रभाव के कारण नारियल की पैदावार कम हुई और फल गुणवत्ता मानकों को पूरा नहीं कर पाए।
इसके अलावा, नारियल उत्पादों के प्रसंस्करण संयंत्र वर्तमान में अपनी उत्पादन क्षमता बढ़ा रहे हैं, जिससे सूखे नारियल की कीमतों में वृद्धि हो रही है।
बेन ट्रे प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री हुइन्ह क्वांग डुक ने कहा कि प्रांत का कृषि क्षेत्र वर्तमान में व्यवसायों को रोपण क्षेत्र कोड के लिए पंजीकरण कराने में सहायता प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि जब चीनी बाजार में नारियल के निर्यात के लिए आधिकारिक समझौता हो जाए, तो बेन ट्रे के पास व्यवसायों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ हों और नारियल की कीमतें अधिक स्थिर रहें।
पूरे प्रांत में 78,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में नारियल के पेड़ लगे हैं, जिनका मुख्य रूप से कच्चे माल के रूप में सुखाने के लिए उपयोग किया जाता है।
सूखे लेमनग्रास के साथ पकाया गया नारियल चावल का स्टू बरसात की दोपहर में दिल को सुकून देता है।[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-dua-kho-tang-gap-doi-do-anh-huong-cua-han-man-202408071100383.htm
