कॉफी का बाजार वर्तमान में मौसम की स्थितियों, विशेष रूप से इस वर्ष पड़ रहे पाले से प्रभावित है, जब वैश्विक बाजारों में आपूर्ति सीमित है और भू-राजनीतिक अस्थिरता विश्वव्यापी अनिश्चितता का कारण बन रही है।
आज, 13 अगस्त 2024 को कॉफी की कीमतें
बाजार खुलने के ठीक बाद विश्व भर में कॉफी की कीमतों में अप्रत्याशित रूप से तीन अंकों की वृद्धि हुई और यह तेजी का रुझान पूरे सत्र के दौरान जारी रहा।
घरेलू कॉफी की कीमतें 120,000 से 124,200 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच हैं। वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (विकोफा) के अनुसार, वियतनाम के पास वर्तमान में 2023-2024 फसल वर्ष के शेष दो महीनों (अगस्त 2024 से सितंबर 2024 के अंत तक) में निर्यात के लिए केवल लगभग 148,000 टन कॉफी बची है। वहीं, नए फसल वर्ष की कटाई अक्टूबर 2024 तक शुरू नहीं होगी।
कल रात दोनों एक्सचेंजों पर हुए घटनाक्रम से पता चला कि समापन मूल्य रोबस्टा कॉफी के लिए 303 डॉलर प्रति टन और अरेबिका कॉफी के लिए 339 डॉलर प्रति टन की उच्चतम वृद्धि से काफी कम थे। लंदन एक्सचेंज पर सीमित आपूर्ति के कारण व्यापार की मात्रा कम रही, जबकि अरेबिका कॉफी की थोक बिक्री में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई।
सप्ताह की शुरुआत में कीमतों में आए इस अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव का कारण विशेषज्ञों का मानना है कि ब्राजील के कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में पाले की वापसी की आशंका है। पिछले सप्ताह के अंत में गर्म मौसम के पूर्वानुमानों के विपरीत, जिनसे बाजार में भारी गिरावट आई थी, रुनाल क्लाइमा ने इस सप्ताह अप्रत्याशित रूप से भविष्यवाणी की है कि ब्राजील के कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में तापमान शून्य के करीब तक गिर सकता है, जिससे कॉफी के पौधों को नुकसान हो सकता है। पाला फसलों पर और अधिक दबाव डालेगा, क्योंकि ब्राजील में पहले से ही शुष्क मौसम अगले वर्ष कॉफी उत्पादन को कम करने की आशंका पैदा कर रहा है, जिससे कीमतें तेजी से बढ़ेंगी।
हालांकि मौजूदा पाले से फसलों को तत्काल कोई नुकसान नहीं हो रहा है, लेकिन इससे बाजार में सतर्कता बढ़ रही है, जो अगले सीजन के लिए ब्राजील के कॉफी उत्पादन और पूरे कॉफी उद्योग पर संभावित प्रभाव को दर्शाती है।
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| प्रमुख खरीद केंद्रों में घरेलू कॉफी की कीमतें 123,000 से 124,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच बनी हुई हैं। (स्रोत: किटको) |
वर्ल्ड एंड वियतनाम के अनुसार, सोमवार (12 अगस्त) को कारोबार बंद होने पर, ICE फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफी की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई। सितंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 206 डॉलर बढ़कर 4,532 डॉलर प्रति टन हो गई। नवंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 197 डॉलर बढ़कर 4,359 डॉलर प्रति टन हो गई। कारोबार की मात्रा कम रही।
ICE फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफी की कीमतों में वृद्धि हुई, सितंबर 2024 अनुबंध 6.8 सेंट बढ़कर 240.85 सेंट/पाउंड पर पहुंच गया। वहीं, दिसंबर 2024 अनुबंध 8.3 सेंट बढ़कर 238.55 सेंट/पाउंड पर पहुंच गया। ट्रेडिंग वॉल्यूम अधिक रहा।
प्रमुख खरीद क्षेत्रों में घरेलू कॉफी की कीमतें 123,000 से 124,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच बनी हुई हैं। इकाई: वीएनडी/किलोग्राम
(स्रोत: giacaphe.com) |
बाजार में अप्रत्याशित घटनाक्रम स्पष्ट रूप से मौसम के अनिश्चित स्वरूपों के सामने कॉफी उत्पादन की नाजुकता को प्रदर्शित करते हैं।
कॉफी का बाजार उत्पादन में उतार-चढ़ाव के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील है, और पाला और सूखे की स्थिति का संयोजन 2025/26 की कॉफी की फसल पर गंभीर प्रभाव डाल सकता है। ब्राजील इन दोहरी चुनौतियों का सामना कर रहा है, ऐसे में कॉफी की पैदावार में कमी की संभावना एक बढ़ती हुई चिंता का विषय है, जो पहले से ही अस्थिर बाजार में अनिश्चितता की एक और परत जोड़ रही है।
बाजार ब्राजील के मौसम पर बारीकी से नजर रख रहा है, ऐसे में किसी भी महत्वपूर्ण बदलाव से कॉफी वायदा अनुबंधों में और अधिक अस्थिरता आ सकती है।
पाला, बारिश और मौजूदा सूखे की स्थिति के बीच परस्पर क्रिया से कॉफी उत्पादन के लिए बेहद अनिश्चित वातावरण बनता है, जिससे आगामी फसल पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने की संभावना है।
उपरोक्त घटनाक्रमों और हालिया बाजार रुझानों के आधार पर यह देखा जा सकता है कि कॉफी की कीमतें सीमित आपूर्ति के साथ-साथ वैश्विक वित्तीय और मौद्रिक बाजारों से भी काफी प्रभावित होती हैं। इसलिए, निकट भविष्य में बाजार में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव जारी रहने की संभावना है। वहीं, सीमित आपूर्ति के कारण विश्व बाजार में कॉफी की कीमतों में लगातार वृद्धि हो सकती है।
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स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1382024-gia-ca-phe-bat-tang-manh-dau-tuan-san-xuat-mong-manh-thi-truong-con-dien-bien-manh-282350.html








