Réduction de surface, réduction de productivité

La commune de Xuan Thanh, district de Yen Thanh, compte 346 hectares de rizières d'été-automne. Le 5 septembre, toute la zone avait été récoltée. Il n'y a eu ni pluie ni tempête, le temps était ensoleillé, le riz a été récolté et séché très facilement, le prix du riz était plus élevé que chaque année, donc les agriculteurs étaient très excités. Toutefois, Mme Do Thi Quy, responsable agricole de la commune, a déclaré que même si les prix du riz sont élevés et qu'il n'y a pas de « mauvaise récolte de fin de saison », le rendement moyen du riz de la commune n'est que de 52,56 quintaux/ha, inférieur à celui des années précédentes.

Le district de Yen Thanh compte plus de 11 000 hectares de rizières d'été-automne, dont environ 3 000 hectares sont des zones basses et inondées. Le 15 septembre, le district de Yen Thanh avait pratiquement terminé la récolte. Grâce à l’utilisation de nouvelles variétés, de nombreuses zones ont des rendements très élevés, jusqu’à 60-62 quintaux/ha. Cependant, certaines zones ont une productivité réduite, de sorte que le rendement moyen du « district rizicole » est d’environ 53 quintaux/ha.

Entre-temps, au 20 septembre, le district de Quynh Luu avait récolté près de 85% de la superficie rizicole d'été-automne, la superficie restante était concentrée dans le thé tardif des communes semi-montagneuses telles que Quynh Chau, Quynh Thang... et il est prévu que l'ensemble du district achève la récolte avant le 30 septembre.

Après avoir récolté et vendu aux commerçants pour près de 9 000 VND/kg, cette année, les 5 sao de riz de la famille de Mme Nguyen Thi An dans la commune de Quynh Lam n'ont donné que plus de 1,1 tonne de riz.

« Le rendement est inférieur à celui des années précédentes : 1 sao ne donne que 2,2 à 2,3 quintaux. Le riz ayant été semé tôt en début de saison, le niveau d'eau était bas en juin et, après la fertilisation, il n'y avait pas assez d'eau pour nourrir les plants, ce qui a affecté leur croissance », a expliqué Mme An.

Mme Vu Thi Bich Hang, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : Le rendement du riz d'été-automne de cette année dans le district de Quynh Luu n'a atteint que 5,2 tonnes/ha, soit moins que la récolte d'été-automne de l'année dernière. La production d'été-automne est la récolte la plus difficile de l'année, de nombreuses personnes abandonnent leurs champs. Cette année est encore plus difficile car au début de la saison de production, le système d'irrigation du Nord a été fermé, certaines communes ont réduit leur superficie de plantation, l'ensemble du district n'a produit que 4 500 hectares de riz d'été-automne, soit une diminution de 200 hectares par rapport à la récolte d'été-automne de l'année dernière. En plus du temps chaud et du peu de pluie, certaines zones de riziculture moyenne ont été endommagées par des foreurs de tiges pendant les stades de tallage et de jeune panicule. Malgré les efforts de prévention organisés, les ravageurs et les maladies sont apparus très rapidement et de manière inattendue, si bien que près de 30 hectares de rizières ont vu leur productivité affectée.

Prix ​​élevé du riz, consommation facile

Bien que la productivité ne soit pas élevée, le revenu par unité de production a augmenté cette année en raison des prix élevés du riz et d’une consommation favorable. Selon M. Nguyen Van Duong, vice-président du Comité populaire du district de Yen Thanh, l'augmentation du prix du riz apporte non seulement une valeur élevée, mais aide également les gens à consommer plus facilement. Les entreprises et les commerçants viennent acheter du riz frais directement sur le terrain, résolvant ainsi le problème de la conservation après récolte, notamment pendant la période d'été-automne, lorsque la saison des récoltes est irrégulière et compliquée ; susciter l’enthousiasme des agriculteurs, créant ainsi les conditions du développement de la production dans les années à venir.

Cela contribue également à créer des liens entre les entreprises, les coopératives et les agriculteurs, car cette année, dans de nombreuses régions, bien qu'il n'y ait pas eu de contrats depuis le début de la saison, mais par l'intermédiaire des coopératives, les entreprises sont quand même venues acheter du riz frais directement sur le terrain, encourageant ainsi les agriculteurs à participer activement aux coopératives pour lier la production et consommer les produits de manière plus pratique.

Cette récolte d’été-automne est considérée comme une mauvaise récolte. Bien que les localités aient fait des efforts pour fermer la zone conformément au plan, dans certaines zones, la zone abandonnée improductive est toujours maintenue, et certaines nouvelles zones abandonnées comme dans le district de Quynh Luu.

En plus des zones qui ont souffert de sécheresse et de pénuries d'eau dès le début de la saison et qui ont été corrigées par la suite, pendant toute la saison de production, un temps chaud prolongé et de très faibles précipitations ont accéléré la croissance et le développement des plants de riz, réduisant le temps de croissance, l'accumulation de nutriments et créant de la productivité. La chaleur prolongée provoque également une évaporation rapide des engrais, ce qui affecte les investissements intensifs visant à améliorer la productivité.

Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la culture et de la protection des végétaux, de nombreuses zones de riziculture de mi-saison et de fin de saison ont rencontré des pluies lors de la floraison, provoquant la pourriture des grains. Entre-temps, en raison du manque de main-d’œuvre, des pluies prolongées et de la subjectivité et de la réticence des agriculteurs à se rendre dans les champs, l’efficacité de la prévention et du contrôle n’était pas élevée, ce qui affectait le rendement du riz. Cette zone est concentrée dans les districts de Nghi Loc, Nam Dan, Yen Thanh, Quynh Luu...

Le personnel agricole est encore « mince », tandis que la zone de production à surveiller est trop grande, le personnel agricole des communes doit assumer de nombreuses tâches supplémentaires, de sorte que suivre de près les champs, planifier, prévoir, détecter et conseiller rapidement les gens sur les mesures de prévention et de contrôle des ravageurs et des maladies ne peut pas répondre aux exigences.

M. Nguyen Tien Duc - Chef du Département provincial de la culture et de la protection des végétaux

Cette année, le rendement des cultures d’été et d’automne a diminué, mais en contrepartie, les prix du riz sont élevés. Les commerçants achètent du riz frais directement sur le terrain à 6 500-6 700 VND/kg et du riz sec à 9 000 VND/kg. Grâce à cela, les agriculteurs sont très enthousiastes. Cette tendance devrait se poursuivre et devrait constituer une « prémisse » pour aider les localités à réduire la superficie des champs abandonnés dans la production agricole d'été-automne.

Au 20 septembre, Nghe An avait récolté près de 52 000 hectares de riz d'été-automne, la superficie restante de plus de 5 000 hectares dispersés dans les districts de Quynh Luu, Hung Nguyen, Nam Dan, Nghi Loc... sera récoltée avant le 30 septembre.

De plus, la province entière dispose encore de plus de 20 000 hectares de riz d’hiver-printemps dont la récolte ne commencera pas avant octobre. Si l'année dernière, en septembre, il y a eu deux fortes pluies affectant la production et la récolte du riz d'été-automne, cette année, jusqu'à présent, le temps est essentiellement ensoleillé. Entre-temps, selon les prévisions du Centre national de prévision hydrométéorologique, en 2023, il y aura environ 11 à 13 tempêtes et dépressions tropicales dans la mer de l'Est, dont 5 à 6 affecteront le continent, les premiers mois de la saison affecteront les provinces du nord, de septembre à novembre environ, elles affecteront les provinces du centre. Par conséquent, les localités et les populations doivent être extrêmement vigilantes, surveiller de près les prévisions météorologiques pour planifier et récolter de manière proactive le riz d'été-automne en temps opportun, en évitant les pertes dues aux inondations avec la devise « la serre est meilleure que le vieux champ ».