Pluvieux et inondé, sec et ensoleillé, le territoire d'Ea Nuol, Buon Don, province de Dak Lak est difficile à cultiver industriellement. À la recherche d'un moyen de s'enrichir sur leur terre natale, un groupe de jeunes de la commune d'Ea Nuol a courageusement planté des vignes de pivoine, transformant les inconvénients du climat et de la terre en atouts dans la production agricole.

« En 2021, le groupe a commencé à tester la plantation de quelques vignes adaptées au sol et qui poussaient bien. Ensuite, le groupe a introduit quelques nouvelles variétés à titre expérimental et a constaté qu'elles étaient toujours adaptées. En raison de la différence de climat diurne et nocturne dans la région de Buon Don, la récolte hiver-printemps connaît une différence de température de plus de 10 degrés, ce qui rendra les raisins plus parfumés et plus sucrés », a déclaré M. Vo Hoai An, responsable du service technique du vignoble.

Depuis le modèle expérimental initial, jusqu'à présent, sur une superficie de 1,8 hectare, 10 000 arbres à vigne ont été récoltés. M. Nguyen Quoc Lap, l'une des personnes qui ont contribué en capital et en efforts pour investir dans le vignoble, a déclaré qu'après de nombreuses difficultés dans l'amélioration du sol, l'investissement dans un système de serre et l'application de la science et de la technologie, après plus de 3 ans, le vignoble a produit une récolte moyenne de 10 tonnes/an. Les raisins sont vendus au prix de 400 000 VND/kg, mais les commandes sont nombreuses et il arrive que le jardin n'ait pas de raisins à vendre. La direction du développement de ce raisin de pivoine est donc toujours ouverte.

« Si tout se passe bien et que les agriculteurs d'ici acceptent de me soutenir et de lutter avec moi, je suis sûr que ce sera une zone viticole spécialisée dans la province », a déclaré M. Nguyen Quoc Lap avec confiance.

Le groupe de jeunes a profité des réseaux sociaux pour faire découvrir à de nombreuses personnes leur modèle de culture de vignes de pivoines. Au moment des vendanges, des centaines de rangées de vignes droites, vertes et chargées de fruits attirent un grand nombre de touristes.

« J'ai visité de nombreux endroits, du jardin de fraises de Dalat au jardin de raisins de Ninh Thuan, mais lorsque je reviens dans ma ville natale et que je découvre un magnifique jardin de raisins, je suis toujours aussi enthousiaste. J'espère que la région comptera davantage de vignobles comme celui-ci pour développer l'économie et devenir une destination touristique attrayante », a déclaré Mme Nguyen Thi Thu Hang.

Selon Mme Dinh Thuy Lang, vice-présidente du comité populaire de la commune d'Ea Nuol, district de Buon Don, le succès initial du modèle de culture de la vigne de pivoine a ouvert de nouvelles perspectives aux agriculteurs locaux.

« Le modèle viticole présente de nombreux avantages. Il s'agit tout d'abord d'une évolution de la structure des variétés culturales, les nouvelles variétés étant particulièrement adaptées au terroir de la commune d'Ea Nuol. De plus, ce modèle ouvre la voie au développement de l'agrotourisme, un axe de développement en phase avec l'orientation du district. À l'avenir, la commune poursuivra ses recherches et présentera ce modèle aux agriculteurs des communes afin d'en faciliter l'accès, guidant ainsi la commune vers un développement agricole et une adaptation plus efficace de la structure culturale », a déclaré Mme Lang.