Pour aider les agriculteurs à trouver des solutions pour s'adapter aux conditions difficiles de la riziculture, lors de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, le Centre national de vulgarisation agricole (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) s'est coordonné avec la société par actions Binh Dien Fertilizer et les centres de vulgarisation agricole de 13 provinces du delta du Mékong pour mettre en œuvre le programme « Culture intelligente du riz, faibles émissions associées à la croissance verte dans la région du delta du Mékong ».

De plus, pour avoir une direction de production durable, économiser un maximum de coûts et optimiser les profits, le programme a combiné de nombreuses agences, unités, entreprises, entreprises et agriculteurs, dont Saigon Kim Hong Company, Bayer Vietnam Company, VinaRice Company pour organiser la mise en œuvre de modèles de démonstration.

À Can Tho, le modèle « Culture intelligente du riz, faibles émissions associées à la croissance verte dans le delta du Mékong » a été coordonné par le Centre de services agricoles de la ville de Can Tho avec le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Co Do, la station de vulgarisation agricole, la coopérative agricole de Cong Danh, les autorités locales, les entreprises et les sociétés pour organiser un modèle de démonstration dans le hameau de Thoi Hiep 2, commune de Dong Thang, district de Co Do (ville de Can Tho) pour transférer aux agriculteurs des solutions agricoles intelligentes pour s'adapter à la situation du changement climatique, de l'augmentation des prix des engrais et des maladies de plus en plus graves...

L'objectif général du modèle est d'aider les agriculteurs à appliquer de manière synchrone des mesures avancées de riziculture (application du processus « 1 must 5 reductions », gestion intégrée des ravageurs IPM, solution Much More Rice en production, alternance de techniques d'irrigation par inondation et par irrigation sèche, etc.) pour réduire les coûts de production du riz ; réduire les émissions de gaz à effet de serre ; réduire la pollution des sols et des eaux et protéger la santé des producteurs et des consommateurs. Surtout après la mise en œuvre du modèle, les agriculteurs deviendront des experts en riziculture.

C’est aussi l’une des solutions pour contribuer à la mise en œuvre du Projet d’1 million d’hectares de riz de haute qualité associé à de faibles émissions dans le Delta du Mékong.

En conséquence, les unités ont convenu de sélectionner le ménage de M. Le Thanh Tung dans le hameau de Thoi Hiep 2, commune de Dong Thang, district de Co Do pour participer au modèle avec une superficie de 1,2 hectares ; Le champ modèle témoin est de 2 hectares.

M. Tung a déclaré qu'après la récolte du riz d'automne-hiver 2023, il a pompé de l'eau dans le champ pour enterrer la paille dans le sol, puis a inondé le champ pendant plus de 2 mois pour décomposer la paille et restituer les nutriments au sol. L’inondation des champs vise également à éliminer la source des parasites et des cicadelles.

Dix jours avant de semer le riz, il a drainé une partie de l'eau du champ pour le nettoyer, réparer les berges, percer des conduites d'eau dans le champ, traiter les escargots et tuer les rats. 2 jours avant le semis, appliquer un engrais salin-alun. Avant le semis, les champs modèles sont retraités pour rendre le sol plat, avec de nombreux grands fossés et monticules soigneusement réalisés pour éviter l'eau stagnante et la perte de graines de riz.

M. Tung a appliqué la méthode de semis en grappes à la machine avec une quantité de semences de 50 kg/ha, tandis que le champ témoin a appliqué la méthode de semis à la machine avec une quantité de semences de 154 kg/ha. Les deux champs utilisent la variété de riz Dai Thom 8 certifiée niveau 1. En ce qui concerne la quantité de semences semées, le champ modèle est 104 kg plus économique que le champ témoin.

Pour la fertilisation, la famille de M. Tung applique la technique d'application d'engrais salin-alun Dau Trau au début de la culture et utilise un engrais spécialisé pour le riz selon la formule de la société par actions Binh Dien Fertilizer pour augmenter l'efficacité de la production de riz. De plus, M. Tung applique des techniques de production synchrone et des mesures de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) pour réduire l’utilisation de pesticides ; gestion des ravageurs selon le processus de solution Much More Rice dans la production de riz ; Appliquer la technique d'alternance d'inondation et de séchage pour économiser l'eau...

Par rapport aux champs semés à la machine, les champs semés en grappes sont plus clairsemés, les plants de riz poussent plus forts et plus robustes, sont moins susceptibles de tomber et limitent les parasites et les maladies. Les touffes de riz ont de nombreuses branches et de grandes fleurs. Grâce à l'évaluation des résultats de production, le modèle de riziculture intelligente a atteint un rendement de 9 tonnes/ha, avec un bénéfice de plus de 52 millions de VND/ha. Alors que le champ témoin a produit 8,23 tonnes/ha, soit un bénéfice de plus de 41 millions de VND/ha.

Ainsi, grâce à des mesures visant à réduire la quantité de semences semées, à réduire la quantité d'engrais, à semer le riz en grappes à la machine et à l'aide de techniques avancées, les champs modèles poussent sainement, les touffes de riz sont aérées, moins infectées par les parasites et les maladies, de sorte que les agriculteurs peuvent également réduire certains pesticides. À partir de là, le champ modèle a réduit les coûts, augmenté la productivité et surtout augmenté les profits par rapport au champ de contrôle.

Récolte hiver-printemps 2023-2024, agriculteurs en ville. Can Tho a planté plus de 72 800 hectares, atteignant 101 % du plan, avec un rendement moyen de près de 8 tonnes/ha. Les agriculteurs ont commencé la production pour la récolte d’été-automne 2024.

Le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Can Tho a rappelé au secteur agricole local et aux agriculteurs d'utiliser des produits biologiques pour décomposer la paille, d'appliquer des packages techniques avancés dans la production pour réduire les coûts, tels que « 3 réductions, 3 augmentations », « 1 obligation, 5 réductions » et la riziculture intelligente pour s'adapter au changement climatique.

En particulier, il est nécessaire de réduire audacieusement la quantité de semences semées (environ 60-80 kg/ha), combinée au choix de bonnes semences, atteignant un niveau certifié ou supérieur pour aider les plants de riz à rester en bonne santé dès le début de la saison. Appliquer des solutions de mécanisation précises dans le semis, la fertilisation et la pulvérisation du riz pour utiliser les matériaux de manière économique et efficace, et faire attention à l'enfouissement des solutions d'engrais pour limiter la perte d'engrais et l'évaporation pendant la saison sèche. Mettre l'accent sur la sélection et la production de variétés de riz de haute qualité pour la récolte été-automne (comme OM 5451, OM 18...) pour faciliter la consommation...