Français En route pour visiter le modèle de culture de goyaves rubis d'un hectare de la famille de Mme Yen, M. Dinh Hvu, vice-président du comité populaire de la commune de Yang Bac, a déclaré : Il s'agit du premier modèle de culture fruitière de la commune avec des produits certifiés OCOP 3 étoiles au niveau du district en 2024. En particulier, ces dernières années, en plus de la culture biologique de goyaves pour augmenter la valeur des produits et assurer la sécurité pour la santé des consommateurs, Mme Yen a également partagé activement son expérience en matière de culture de goyaves dans une direction sûre et de consommation de produits pour les ménages producteurs de goyaves de la commune, contribuant ainsi à aider les ménages à avoir un revenu stable.

Yen et son mari récoltent la goyave. Photo : Hong Thuong

Profitant du temps frais, Mme Yen et son mari ont récolté des goyaves pour les envoyer aux clients. Mme Yen a déclaré : Auparavant, dans cette zone, son mari et elle cultivaient des légumes, mais les revenus n'étaient pas stables. En 2019, après avoir appris les connaissances et les techniques de plantation et d'entretien de la goyave rubis auprès des habitants des provinces occidentales, le couple a décidé d'acheter 100 plants de goyaves à planter sur une superficie de 1 sao. Après une période de plantation, réalisant que la variété de goyave Ruby est adaptée aux conditions climatiques et pédologiques locales, l'arbre pousse et se développe bien, et est rapidement récolté, donc à la mi-2020, sa famille a décidé de convertir toute la zone restante pour cultiver la goyave Ruby de manière biologique.

En conséquence, le couple a composté du fumier de vache avec des produits biologiques pour fertiliser le jardin et a fabriqué des produits biologiques à partir de piment, d'alcool et de gingembre pour prévenir les parasites des goyaviers. De plus, lorsque la goyave atteint un diamètre de 2,5 à 3 cm, le couple utilise des sacs à fruits spécialisés pour couvrir les fruits afin d'éviter les dommages causés par les vers et les insectes. « Bien que ce processus de culture soit laborieux, la famille n'a pas besoin de dépenser d'argent en pesticides. Grâce à cela, la goyave est croquante, sucrée et sans danger pour les consommateurs », a déclaré Mme Yen.

Mme Yen a déclaré que la goyave Ruby cultivée de manière biologique donnera un produit croquant et sucré. Photo : Hong Thuong

Pour obtenir un rendement élevé et une qualité de goyave élevée, dès que la goyave porte de petits fruits, elle coupe la cime afin que l'arbre puisse concentrer les nutriments sur les fruits, aidant ainsi à éviter que les jeunes fruits ne tombent, ce qui réduit le rendement ; En même temps, cela aide à stimuler la goyave à faire fleurir de nouvelles fleurs. Grâce à cela, le jardin de goyaviers de sa famille produit des fruits toute l’année. Ainsi, en moyenne chaque année, sa famille récolte près de 20 tonnes de goyave et les vend entre 14 000 et 18 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, sa famille a gagné environ 250 millions de VND.

Selon Mme Yen, grâce à leur haute qualité et à leur sécurité, ses produits à base de goyave sont appréciés des clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Ces dernières années, ses produits à base de goyave Ruby ont également été achetés en grande quantité par des clients de la province de Binh Dinh et de Ho Chi Minh-Ville pour être revendus. Pour avoir une source stable de produits, elle a établi ces dernières années un lien et fourni un soutien technique à la culture de goyaves Ruby biologiques avec 7 ménages à l'intérieur et à l'extérieur de la commune. Parallèlement, elle accepte d’acheter des produits pour aider les ménages à se sentir en sécurité dans leur agriculture.

M. Nguyen Van Hung (village de Jro Ktu Dak Yang) a partagé avec enthousiasme : « Grâce au soutien technique de Mme Yen, j'ai efficacement pris soin de près de 4 sao de goyaves. » Grâce à la surveillance, la goyave cultivée de manière biologique pousse bien et est moins sensible aux parasites et aux maladies. Récemment, le jardin de goyaviers a produit plus d'une tonne de fruits et Mme Yen a acheté tous les produits, donc la famille est très en sécurité.

M. Nguyen Trung Phi (village de Tan Lap, commune de Tan An, district de Dak Po) a déclaré : « Ma famille a planté 4 sao de goyaviers depuis 2020. Grâce aux conseils de Mme Yen sur les techniques de culture biologique de la goyave, les goyaviers ont bien poussé et se sont bien développés, offrant un rendement élevé et une qualité élevée. Avec cette superficie, ma famille récolte en moyenne plus de 7 tonnes de goyaves par an. Grâce au soutien de Mme Yen dans la production, ma famille a un revenu stable. »

Jardin de goyaves rubis cultivées de manière biologique par la famille de Mme Yen. Interprété par : Hong Thuong

M. Nguyen Dinh Nho, vice-président de l'Association des agriculteurs du district de Dak Po, a déclaré : « Actuellement, le district compte environ 300 hectares d'arbres fruitiers, principalement des goyaviers, des fruits du dragon, des longanes... Récemment, les agriculteurs du district ont été proactifs dans la recherche et l'étude de techniques d'entretien sûr des arbres fruitiers afin d'augmenter la valeur des produits. » En particulier, la famille de Mme Nguyen Thi Yen, dans la commune de Yang Bac, a appliqué des méthodes naturelles pour lutter contre les parasites et les insectes nuisibles afin de protéger les cultures, créant ainsi des produits sûrs et de haute qualité.

Dans les temps à venir, l'Association des agriculteurs du district encouragera et mobilisera les membres et les agriculteurs de la région pour continuer à appliquer des techniques de culture fruitière sûres afin d'augmenter la valeur des produits. Dans le même temps, il faut soutenir activement les agriculteurs pour promouvoir les produits afin d’obtenir une production stable.

Source : https://baogialai.com.vn/thu-nhap-kha-nho-trong-oi-ruby-post318654.html