Changement d'emballage et d'étiquettes des produits OCOP : rattraper les tendances de consommation

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La Coopérative de services de production agricole de Su Anh, commune de My Bang (Yen Son), est réputée pour ses délicieux thés verts Ngoc Thuy, très appréciés des consommateurs. Elle est également un atout majeur du programme OCOP de la province. M. Nguyen Cong Su, président du conseil d'administration et directeur de la Coopérative, a expliqué qu'à ses débuts, les produits n'étaient ni emballés ni étiquetés, ce qui les rendait peu rentables. Le chiffre d'affaires annuel s'établissait entre 800 et 1 milliard de VND. En 2019, la Coopérative avait développé et protégé sa marque, conçu des emballages attrayants et attractifs, et amélioré la qualité de ses produits, portant son chiffre d'affaires de 3 à 5 milliards de VND.

En 2020, la Coopérative de services de production agricole de Su Anh a participé au programme OCOP de la province de Tuyen Quang et a obtenu la certification OCOP 3 et 4 étoiles pour sept produits. Afin de toucher un large public, la Coopérative, en plus de s'efforcer de produire des produits de qualité, conçoit et modifie régulièrement des emballages esthétiques et utilise des matériaux tels que des racines de bambou, du papier biodégradable, une technologie de conservation respectueuse de l'environnement et du papier sous vide. L'emballage présente des informations claires et facilement identifiables pour les clients, telles que les marquages du produit, les marques de traçabilité, les logos de la marque de thé et les instructions d'utilisation et d'origine du produit.

Les dirigeants du Comité populaire du district de Yen Son ont visité les conceptions améliorées d'emballage des produits OCOP.

Récemment, la Coopérative a conçu un modèle d'emballage : une boîte cylindrique en bambou jaune sable de 100 g, conditionnée dans un sachet sous vide, se décomposant facilement dans l'environnement. Ce produit devient progressivement un élément associé au développement du tourisme local.

Améliorer la compétitivité

Conscient de l'importance de l'innovation et de l'amélioration de la conception des produits, des étiquettes et des emballages pour promouvoir et renforcer la compétitivité sur le marché, le district de Yen Son a récemment mis en œuvre de nombreuses solutions pour soutenir et encourager les propriétaires de produits OCOP de la région. Yen Son est également la première localité à organiser un concours de conception d'emballages et d'étiquettes pour les produits OCOP.

Lors du concours d'emballage de pamplemousses de Soi Ha, dans sa ville natale, M. Trieu Van Tuyen, de la coopérative agricole et forestière de Xuan Van, a déclaré : « Outre la qualité du produit, l'emballage et les étiquettes contribuent également à la création de l'image de marque. L'emballage et les étiquettes sont les premiers éléments que les consommateurs voient pour identifier le produit, en connaître l'origine et, par conséquent, décider de l'acheter ou non. Par conséquent, perfectionner l'emballage et les étiquettes, avec codes-barres et traçabilité, non seulement renforce l'attrait et la fiabilité du produit, mais renforce également sa compétitivité et élargit son marché. »

Actuellement, le district de Yen Son est le leader provincial en matière de produits OCOP, avec un total de 61 produits. Parmi eux, 9 produits sont classés 4 étoiles et 52 produits sont classés 3 étoiles. En 2024, le district a exporté quatre produits agricoles vers le marché britannique : le thé de goyave et les fleurs de papaye mâles trempées dans du miel de la coopérative de produits agricoles biologiques de Binh Minh ; les bananes séchées de la coopérative de bananes propres de Chieu Yen ; et les produits à base de pamplemousse de Soi Ha.

Afin de valoriser et de valoriser les produits locaux, de créer des emplois et des revenus stables pour la population, le district de Yen Son encourage les entités à accroître leurs capacités de production tout en améliorant la conception et l'emballage des produits, de manière à garantir la sécurité des consommateurs et le respect de l'environnement, en adéquation avec les caractéristiques des produits et en contribuant à la promotion de l'image du pays. Selon Le Quang Toan, vice-président du Comité populaire du district de Yen Son, le concours de conception d'emballages et d'étiquettes de produits de l'OCOP du district de Yen Son est une occasion d'encourager et de promouvoir les idées créatives des coopératives, des producteurs et des entreprises, en vue de leur professionnalisation et de répondre aux exigences de la concurrence sur le marché.

L'évolution du design et de l'emballage des produits OCOP contribue également à préserver et à développer les produits typiques de chaque région. Elle favorise ainsi les valeurs de production traditionnelles et remplace une production fragmentée et artisanale par une production concentrée et à grande échelle, répondant ainsi aux besoins des marchés nationaux et internationaux.