Selon les coutumes du peuple Ca Dong, lorsque tous les travaux agricoles sont terminés et que le riz a été battu, le peuple Ca Dong organise une nouvelle fête du riz dans le but de prier les dieux pour un temps favorable, des récoltes abondantes, la prospérité, le bonheur et la paix pour les villageois.

La fête est restaurée avec des rituels principaux tels que : Prier les dieux et les esprits du riz ; Appeler le dieu du riz, remercier le dieu du riz, accueillir l'esprit du riz... sont des actes exécutés par des anciens prestigieux du village recommandés par la communauté.

De plus, les activités de production du cycle de développement du riz pluvial, de la préparation des cultures à la récolte, sont également soigneusement recréées, telles que le défrichage des champs, la taille du riz, le désherbage, la fertilisation, le battage du riz, etc.

Après la cérémonie d'adoration du dieu du riz, les battements animés du gong se mêlent à la danse rythmique des anciens du village et des garçons et filles de Ca Dong autour du poteau.

Dans le cadre du festival, des jeux folkloriques imprégnés de l'identité culturelle des minorités ethniques tels que le pilage du riz, l'emballage des gâteaux d'escargots, la cuisson du riz en tube, la préparation des plats, etc. attirent un grand nombre de personnes à participer.

M. Dinh Van Linh, chef du village de Ha Son (commune de Phuoc Gia), a expliqué que le nouveau festival du riz a été créé il y a longtemps, étroitement associé à la production agricole de la communauté de Ca Dong.

Cette coutume a été transmise de génération en génération et conserve encore aujourd’hui son identité traditionnelle. La fête a lieu lorsque la récolte est terminée et constitue une occasion pour les gens de signaler aux dieux, aux grands-parents et aux ancêtres que la récolte est terminée, de remercier le ciel et la terre d'avoir béni le village et la famille avec une année de temps et de vent favorables, apportant une récolte abondante et la prospérité au village. C'est aussi l'occasion de connecter les émotions au sein des familles, des clans et des communautés...

M. Nguyen Thanh Hong, directeur du Département de la culture, des sports et du tourisme, a déclaré que le Département de la culture, des sports et du tourisme a organisé la restauration du nouveau festival du riz pour préserver et promouvoir les belles identités culturelles traditionnelles des minorités ethniques des zones montagneuses de Quang Nam en général et de la communauté Ca Dong en particulier.

Contribuant ainsi à la propagande, à la promotion et à la préservation des valeurs culturelles immatérielles ; Parallèlement, sensibiliser, responsabiliser et valoriser la communauté quant aux bonnes valeurs culturelles traditionnelles ; Encourager et motiver les gens à s’unir pour protéger, promouvoir et diffuser les valeurs culturelles traditionnelles des communautés ethniques dans la période actuelle.