Travailler pendant les vacances du Têt dans un pays étranger
Au cours de ses 5 années de travail au Caire, en Égypte, en tant que correspondant résident de VNA, le journaliste Nguyen Tung a également rencontré des difficultés dans son travail en raison des différences de culture, de langue et de la dureté du pays des Pyramides.
M. Tung a expliqué que, comme pour les activités journalistiques au Vietnam, lors d'occasions importantes comme le Nouvel An lunaire, les journalistes doivent préparer les scripts et le contenu très tôt. Pour les journalistes, le Têt arrive donc plus tôt que d'habitude, mais passe aussi plus vite. Car juste après le réveillon du Nouvel An, alors que de nombreuses personnes profitaient encore de l'atmosphère du premier jour du Têt, Nguyen Tung a commencé une journée de travail comme tous les autres jours en Égypte.
Journaliste résident travaillant pendant le Printemps de Quy Mao 2023.
Contrairement à nos collègues vietnamiens, les reporters travaillant à l'étranger n'ont pas l'habitude d'être de garde pendant le Têt, car leur travail est en constante évolution. Par exemple, pendant les vacances du Têt de 2023, le programme communautaire du Têt, avec ses activités traditionnelles, a été organisé très tôt au siège de l'ambassade au Caire. Mais alors que tout le monde profitait encore de l'ambiance du Têt, nous devions continuer à assurer nos missions pour les activités égyptiennes », a expliqué le journaliste Nguyen Tung.
Pour cette raison, la période précédant le Têt est également une période chargée, car en plus des articles résumant la situation au Moyen-Orient, en Afrique et en Égypte à l'occasion de la fin de l'année, les reporters travaillent également sous trois formes : télévision, presse écrite et photo pour revenir sur une année d'activités de l'ambassade du Vietnam en Égypte, ainsi que de la communauté vietnamienne vivant ici...
Cependant, l’agitation de ce travail n’a pas pu aider le groupe de journalistes à oublier leur mal du pays, surtout lors d’occasions importantes. C'est pourquoi, à chaque période précédant le Têt, le journaliste Nguyen Tung et d'autres collègues tentent toujours de trouver des sujets culturels uniques étroitement liés à l'atmosphère du Têt vietnamien.
Par exemple, à l’époque précédant l’Année du Chat, un groupe de journalistes en Égypte a trouvé des informations sur une plantation de pêchers située sur l’autoroute Le Caire-Alexandrie. Combien d’efforts et de travail acharné les gens doivent-ils fournir pour cultiver un long jardin de pêchers dans le désert du Sahara ?
Il faut savoir que le climat en Egypte est extrêmement rude. En hiver, la différence de température entre le jour et la nuit est assez importante, pendant la journée elle peut atteindre 30 degrés Celsius, la nuit elle peut descendre jusqu'à 8 degrés Celsius. En été, la température peut atteindre 38 à 40 degrés Celsius, dans les zones désertiques où le nombre de pluies chaque année peut être compté sur les doigts de la main, la température peut atteindre 50 degrés Celsius et il y a parfois des tempêtes de sable en mars - avril.
« Avec de telles difficultés, chaque pêcher ici est précieux, car il faut beaucoup d'efforts pour entretenir n'importe quelle plante dans cette “terre morte” aride. Mais lorsqu'ils ont appris que nous étions vietnamiens et que nous avions pour coutume de décorer des branches de pêcher pour le Têt, de nombreux propriétaires de jardins nous ont même offert des branches de pêcher sur le point de fleurir », se souvient le journaliste Nguyen Tung.
La recherche ardue du goût du Têt dans la patrie
Malgré un travail acharné, le groupe de reporters en poste en Égypte a célébré le Têt avec toutes les saveurs de leur pays d'origine, à travers des activités telles que l'emballage et la cuisson du banh chung, l'exposition de plateaux de fruits, etc. Mais faire cela est un voyage difficile, surtout dans un pays comme l'Égypte.
Le journaliste Nguyen Tung (au centre) et ses collègues emballent les gâteaux après avoir passé un mois à les préparer.
« Comme nous sommes dans un pays musulman où l'on ne mange pas de porc, nous avons dû parcourir près de 50 km jusqu'à la communauté chrétienne copte du quartier de Maadi au Caire pour en acheter. D'autres ingrédients, comme du riz gluant, des haricots, de la ficelle, des feuilles de dong, etc., avaient été commandés au Vietnam à l'avance par nos frères. Si des proches ou des groupes de travail se rendent en Égypte, nous leur demandons de nous en apporter », a expliqué le journaliste Nguyen Tung.
Après le voyage de 7 500 km, les feuilles de dong seront conservées au réfrigérateur pour conserver leur couleur verte. Le moment pour emballer le banh chung est généralement choisi le plus proche de 1 à 2 jours avant le réveillon du Nouvel An - le moment de transition entre l'ancienne année et la nouvelle année, pour préserver autant que possible le sentiment de célébrer le Têt.
Avec des exigences aussi complexes, l'emballage du banh chung pour le Têt doit souvent être préparé plusieurs mois à l'avance. Tout le monde a été informé et la date a été fixée très tôt car tout se passait comme d'habitude en Égypte.
De plus, pour ajouter à l'ambiance, chacun a personnellement disposé le plateau de fruits, décoré la maison et cuisiné quelques plats traditionnels du Têt pour accueillir la nouvelle année avec de nombreux espoirs de succès.
« Le premier jour du Têt, nos reporters résidents ont également organisé des activités pour visiter l'ambassade, les agences locales et des Vietnamiens d'outre-mer, et distribuer de l'argent porte-bonheur aux enfants, afin de renforcer la solidarité et la cohésion communautaire. Ils ont ainsi préservé un élément culturel traditionnel du Têt au pays des pharaons », a expliqué le journaliste Nguyen Tung.
On sait que la communauté vietnamienne vivant en Égypte compte un nombre modeste de moins de 100 personnes, mais ils vivent émotionnellement, unis et maintiennent toujours un esprit d'amour mutuel et d'entraide dans les moments difficiles. C'est pourquoi l'ambassade du Vietnam en Egypte organise régulièrement le Têt communautaire, pour rencontrer les proches et leurs enfants, pour créer une atmosphère chaleureuse pour accueillir le printemps, pour se tourner vers la patrie et partager les réalisations de développement de la patrie.
Le Phong
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