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Plats indispensables sur le plateau d'offrande du jour de commémoration des rois Hung

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống17/04/2024

SKĐS - Ces dernières années, chaque 10 mars (calendrier lunaire), les habitants du pays préparent des repas de réunion de famille et brûlent de l'encens pour exprimer leur gratitude aux rois Hung qui ont construit le pays. C’est aussi une beauté culturelle et elle est de plus en plus reproduite dans les localités.

Le plateau d'offrande au roi Hung de la famille de M. Trieu Van Dao (commune de Hy Cuong, ville de Viet Tri, Phu Tho).

Depuis 2019, le comité d'organisation de la Journée de commémoration des rois Hung - Festival du temple Hung encourage les familles à préparer des offrandes à leurs ancêtres et aux rois Hung. Depuis lors, ce mouvement s’est répandu dans de nombreuses familles de la province de Phu Tho.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 1.

Le culte des ancêtres avec des offrandes et des rituels spécifiques, y compris la préparation d'un plateau de nourriture à offrir aux ancêtres à l'occasion de l'anniversaire national de la mort, est la beauté culturelle la plus distinctive et la plus évidente dans la pratique du culte du roi Hung. Contribuant ainsi à affirmer la croyance du culte du roi Hung à Phu Tho en tant que patrimoine culturel immatériel représentatif de l'humanité.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 2.

Avec un cœur sincère, la Journée annuelle de commémoration des rois Hung est devenue une occasion pour le peuple de la patrie de préparer un repas de retrouvailles et de brûler de l'encens pour exprimer sa gratitude aux rois Hung pour leurs contributions à la construction du pays. Il s’agit d’une beauté culturelle qui se reproduit de plus en plus dans les localités.

Certaines images capturées par les journalistes du journal Health and Life ont capturé l'atmosphère de la préparation des repas de réunion de famille et de la combustion d'encens pour montrer sa gratitude aux rois Hung qui ont construit le pays dans la famille de M. Trieu Van Dao (commune de Hy Cuong, ville de Viet Tri, Phu Tho).

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 3.

Dans le profond flux spirituel du peuple vietnamien, le culte des ancêtres est une beauté culturelle unique. En conséquence, les familles prépareront un plateau de riz avec des plats traditionnels, notamment du banh chung et du banh day qui sont des plats indispensables dans le plateau d'offrande au roi Hung.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 4.

Chaque année, à l'occasion de l'anniversaire de la mort du roi Hung, de nombreuses familles organisent des cérémonies de culte dans l'espoir de recevoir les bénédictions de leurs ancêtres pour leur famille et leurs descendants.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 5.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 6.

Pour les habitants des communes proches du site historique du temple des rois Hung, préparer un festin pour rendre hommage aux rois Hung est devenu une belle tradition qui se perpétue depuis de nombreuses années.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 7.

Le plateau d'offrandes comprend des plats traditionnels.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 8.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 9.

Chaque localité aura des manières différentes de préparer, de choisir les plats et de les présenter, mais le point commun est que le banh chung et le banh day sont indispensables dans le plateau d'offrandes aux ancêtres, car ce sont deux produits associés à l'histoire de piété filiale du prince Lang Lieu sous le règne du 6e roi Hung.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 10.

Tous expriment leur sincérité envers leurs ancêtres en souhaitant prier pour de bonnes récoltes et pour que toutes choses poussent et fleurissent ; La famille, le clan, les frères et sœurs s'unissent, s'efforcent d'étudier, de travailler dur, de s'aimer.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 11.

Les offrandes à l'occasion de l'anniversaire de la mort des ancêtres sont différentes de celles faites lors de la fête du Têt. Selon le chercheur Nguyen Hung Vi : « Si les gens choisissent le banh chung et le banh day, c'est parce qu'ils sont deux produits de la période du roi Hung, symbolisant la croissance de toutes les espèces. Le riz est également le produit que le roi Hung a appris aux gens à cultiver, qui est un aliment quotidien. Ainsi, dans le plateau d'offrandes, il y a du riz gluant, du riz non gluant, ainsi que le yin et le yang, qui favoriseront la croissance. »

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 12.

Les plateaux de gratitude pour les Hung Kings à l'occasion de l'anniversaire de la mort des Hung Kings dans les familles montrent leur respect et leur gratitude.

Tuan Anh - suckhoedoisong.vn

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