Besoin croissant de refroidissement instantané chez les passants

Pendant les journées les plus chaudes à Ho Chi Minh-Ville, une série de stands de boissons dans les rues du centre-ville se portent bien en raison de la forte demande de rafraîchissement de la part de la population.

Selon les informations des journalistes de Lao Dong, le 18 avril, le long des rues Xo Viet Nghe Tinh et Dinh Bo Linh (district de Binh Thanh) et de la rue Phan Dang Luu (district de Phu Nhuan), de nombreux stands de boissons mobiles ont surgi avec toutes sortes de boissons rafraîchissantes à des prix allant de 10 000 à 25 000 VND.

Mme Le Thi Dung (70 ans, district de Binh Thanh) vend des boissons gazeuses dans la rue Dinh Bo Linh depuis près de 10 ans. Pendant les jours où Ho Chi Minh-Ville entrait dans la période de forte chaleur, elle vendait plus de 100 verres d'eau par jour, ses revenus étaient bien plus élevés que lors des journées douces et ensoleillées.

« En raison de mon âge avancé et de ma santé fragile, je ne travaille qu'environ 9 heures par jour, puis je me repose. Les récentes chaleurs ont attiré beaucoup de clients, surtout entre 9h et 10h et entre 14h et 15h », a expliqué Mme Dung.

À moins de 50 mètres du comptoir de Mme Dung, un autre stand de boissons était également occupé à préparer des boissons fraîches pour les clients. Les commandes ne viennent pas seulement des passants mais aussi des acheteurs en ligne.

Selon Mme Hanh (propriétaire d'un stand de boissons sur la rue Dinh Bo Linh), ces jours-ci, elle doit augmenter ses importations pour satisfaire la soif des clients. En moyenne, elle vend environ 200 à 300 verres d’eau par jour.

« Les clients boivent beaucoup, je dois donc importer davantage de marchandises. Le soir, j'importe principalement des oranges et de la glace. La quantité que j'importe est deux à trois fois supérieure à la normale », explique Mme Hanh.

Selon Mme Hanh, les clients ont besoin de se rafraîchir non seulement pendant les heures de pointe, mais aussi le soir, de 18 heures à 22 heures, le nombre de clients étant encore très élevé.

Les jeunes choisissent d’aller dans les cafés pour éviter la chaleur et respecter les délais.

Non seulement les gens étanchent leur soif avec des boissons fraîches achetées à la hâte sur le trottoir, mais beaucoup d'autres choisissent également de « se réfugier » dans les cafés pendant des heures pour éviter le soleil et profiter des études et du travail.

Mme Van Anh (23 ans, district de Binh Thanh) a déclaré qu'au cours des deux derniers mois, chaque semaine, elle choisissait d'aller dans un café près de chez elle pour travailler et éviter la chaleur au moins trois fois. « Parce que la nature de mon travail exige une créativité constante, je choisis souvent des cafés avec beaucoup d'arbres et d'espaces ouverts pour être inspirée à travailler au lieu de rester assise à la maison et d'allumer la climatisation », a partagé Mme Van Anh.

De même, M. Tran Chi Hung (24 ans, District 9) visite également régulièrement des cafés avec des modèles d'étude ou des cafés de livres pour pouvoir se concentrer sur son travail pendant les jours où il fait chaud à Ho Chi Minh-Ville jusqu'à 38-39 degrés Celsius.

« Je pense qu'en cette période, de nombreux étudiants et travailleurs indépendants comme moi privilégieront les cafés pour étudier et travailler plutôt que de rester chez eux. En effet, à la maison, de nombreuses distractions, comme le téléphone, la télévision ou le lit, nous rendent léthargiques et peu déterminés à terminer quelque chose », a déclaré M. Hung.