Quels antioxydants devons-nous prendre pour garder nos poumons en bonne santé et prévenir le cancer ?

Les poumons ont pour fonction d'absorber l'oxygène de l'air et de le transférer dans le sang. Étant constamment exposés à l'air, ils sont également sensibles à la pollution, aux variations climatiques, au pollen, à la poussière, aux produits chimiques et aux moisissures. Ces facteurs rendent les poumons vulnérables aux infections, selon le site web Healthline (États-Unis).

Les antioxydants ont également des effets anti-inflammatoires. En effet, ils contribuent à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif. Pour améliorer la fonction pulmonaire et prévenir le cancer, il est conseillé de privilégier les antioxydants suivants :

Vitamine C

La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est l'un des antioxydants les plus importants pour l'organisme. On la trouve dans la goyave, les oranges, les mandarines, les citrons et les pamplemousses.

Des études montrent que la vitamine C joue un rôle important dans l'élimination des dérivés réactifs de l'oxygène (DRO), un sous-produit du métabolisme cellulaire. Ces dérivés peuvent endommager les cellules qui tapissent les voies respiratoires. Par conséquent, les personnes dont les voies respiratoires sont affaiblies devraient adopter une alimentation riche en vitamine C pour améliorer leur fonction pulmonaire.

Vitamine E

La vitamine E, également connue sous le nom d'alpha-tocophérol, agit comme antioxydant. Cette vitamine inhibe la peroxydation lipidique, protégeant ainsi les membranes cellulaires des dommages causés par les radicaux libres.

Grâce à sa capacité à prévenir l'inflammation au niveau cellulaire, la vitamine E est essentielle à la santé respiratoire et à la prévention des maladies respiratoires. Les aliments courants riches en vitamine E comprennent les noix, les graines, les avocats et les épinards.

caroténoïde

Les caroténoïdes sont un groupe de pigments naturels présents dans les plantes et qui leur confèrent leurs couleurs jaune, orange et rouge caractéristiques. Les caroténoïdes les plus importants pour la santé sont le bêta-carotène, la zéaxanthine et la lutéine.

Les caroténoïdes sont également des précurseurs de la vitamine A, présente dans les mangues, les papayes, les citrouilles et les carottes. Ils contribuent au bon fonctionnement des cellules épithéliales qui tapissent les voies respiratoires. Par conséquent, selon Healthline , les caroténoïdes contribuent à contrôler de nombreux troubles respiratoires et pourraient même protéger les poumons des substances chimiques nocives produites par la fumée de cigarette.